المعجنات، من، أنفخ فطيرة
10 وصفات للحلويات الحلوة من المعجنات نفخة لجميع المناسبات
في الولايات المتحدة انخفضت درجة الحرارة إلى 29، غدا في الأمطار الوعد العام، وهذا يعني – فمن الممكن للتبديل على الفرن لفترة قصيرة. تماما على قليلا. وبالتالي لا تنتج أي لفتات إضافية. يتم شراء معجنات الفطائر الجاهزة. الحشوات في متناول اليد. ونحن في انتظار الحلويات الحلوة من المعجنات نفخة: وصفات اختيار لذيذة أكثر لبلدي متواضع، ولكن ينظر البصر والذوق.
أنا قدمت قائمة من كل من وصفات الخبز سريعة وبسيطة، والحلويات احتفالية أكثر تعقيدا. وبما أن هناك الكثير من وصفات في انتظارنا، ونحن سوف تدير دون مقدماتي المفضلة لموضوعات مجردة والمضي قدما على الفور إلى هذه المسألة.
الخميرة و بيزدوزيرزيفوي نفخة المعجنات
وفقا لنظرية سأقول فقط (لأنني اكتشفت مؤخرا أن ليس الجميع على بينة من) أن نفخة المعجنات، كقاعدة عامة، بدون خميرة و خميرة.
- يتم إعداد غير الخميرة نفخة المعجنات من العجين الفطير (الدقيق والماء والملح) مع إضافة كمية كبيرة من النفط، وهو “مدفوعة إلى 9raquo. في العجين من قبل قابلة لإعادة الاستخدام للطي والمتداول. يتم إعداد المعجنات البسكويت، والكعك، والكعك، ستروديلز من المعجنات نفخة باتيرلس. بالمناسبة، يتم إعداد الكعكة الشهيرة نابليون في بلده الأصلي الفرنسي أيضا من مثل هذه الخالية من نفخة الخليط.
- يتم إعداد الخميرة نفخة المعجنات في نفس الطريق، ولكن من العجين الخميرة. من الخميرة نفخة المعجنات، يمكنك إعداد الكرواسان، لفات ومجموعة متنوعة من ما يسمى المعجنات فيينا.
لذلك، إذا كنت مرة أخرى سألت سؤالا “أي نوع من الحلو واللذيذ لطهي الطعام من شراء المعجنات نفخة”, الاستماع بعناية وتذكر!
وصفات من معجنات نفخة باتيرليس
دعونا نبدأ مع الابتدائية والأسرع …
1. نفخة لفات مع ملء الشوكولاته
- عجينة خالية من الخميرة – 400 غرام.
- مسحوق الكاكاو – 2 ملعقة كبيرة.
- السكر، البني أو الأبيض – 2 ملعقة كبيرة.
- تذويب المعجنات وقم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية. نحن تغطية صينية الخبز مع الخبز ورقة.
- للعجين فرزت مسحوق الكاكاو وانتشاره على كامل سطح التشكيل، وترك فجوة من حوالي 0.5 سم على طول الحواف.
- رش السكر على رأس ولفة لفة على الجانب الضيق.
- باستخدام سكين حاد، وقطع لفة في لفات بسماكة حوالي 1 سم ووضعه على علبة الخبز.
- خبز نفخة لفات في فرن محمى لمدة 15 دقيقة قبل تشكيل القشرة.
إذا كان العجين لينة جدا وليس مقطعة إلى لفات، ضعه في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.
2. لفائف الطبقات مع التفاح والمكسرات
وبالمثل، يمكنك إعداد لفات مع ملء التفاح الجوز. بالنسبة لهم سنحتاج المنتجات التالية.
- عجينة خالية من الخميرة – 400 غرام.
- التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سحق الجوز – ½ كوب
- زبدة – 1 ملعقة كبيرة.
- القرفة – ½ ملعقة صغيرة.
- جوزة الطيب – ¼ ملعقة صغيرة
- السكر – 1،5 ملعقة كبيرة.
- قرصة الملح
- تذويب المعجنات وقم بتسخين الفرن إلى 200 درجة. نحن تغطية ورقة الخبز مع الخبز ورقة.
- يتم تقشير التفاح وتقشر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- على نار معتدلة في مقلاة زبدة ذوبان، وضعنا التفاح والقرفة وجوزة الطيب، 1 ملعقة كبيرة من السكر وقليصة من الملح.
- تقلى التفاح مع الزبدة والتوابل لمدة 5 دقائق. إزالة مقلاة من النار والسماح للتفاح تبرد تماما.
- طبقة من العجينة المذابة، رش المتبقية ½ ملعقة كبيرة من السكر والمكسرات المفروم، وترك فجوة من حوالي 0.5 سم من حواف العجين.
- ثم نحن نشر التفاح المبرد وتوزيعها في جميع أنحاء السرير الاختبار.
- على الحافة الضيقة، قم بتحويل العجينة إلى لفة واستخدم سكين حاد لقطعه إلى لفائف حوالي 1 سم.
- نحن لفة لفائف على علبة الخبز والخبز لمدة 15 دقيقة أو حتى يتم تشكيل القشرة.
3. فتح المعجنات نفخة مع التفاح
- عجين عجين – 300 غرام.
- التفاح، الأخضر – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخوخ أو المشمش المربى – 70 غرام.
- الماء – 30 غراما.
- صفار البيض – 1 بيسي.
- معجون البوفرة قبل إزالة الجليد وفقا للتعليمات الواردة على الحزمة.
- نحن دافئ الفرن إلى 180-190º وتغطي عموم مع الرق.
- يتم تقشير التفاح، وقطع في نصف وإزالة النواة. نحن قطع عليه في شرائح رقيقة جدا (حوالي 4 ملم).
لمنع التفاح من سواد، ويمكن سكب مع الماء البارد وملعقة من عصير الليمون.
4. حلوة المعجنات نفخة مع الجبن المحشوة والمربى
- عجينة خالية من الخميرة – 400 غرام.
- جبن، -، 300، غر
- مسحوق السكر – 2 ملاعق كبيرة
- بيضة – 1 بيسي.
- الفاكهة أو التوت من أي مربى (بدون شراب) – 100 غرام.
- قشر مبشور من 1 الليمون أو البرتقال
- شوكولاتة سوداء مقطعة – 50 غرام. (اختياري)
- بتلات اللوز – 2 ملاعق كبيرة
- صفار البيض – 1 بيسي.
- الحليب – 2 بنود من ل.
- سكر – 1 ملعقة كبيرة.
- قم بتجميد المعجنات ولفها بخفة على سطح الغبار في سطح العمل.
- سخن الفرن إلى 200º وتغطي ورقة الخبز مع ورقة الخبز.
- في وعاء، يعجن الخثارة مع شوكة وتخلط جيدا مع مسحوق السكر وبيض ضرب قليلا.
- نضيف التوت من المربى (إذا كنا نستخدم المربى من الفواكه، ثم أنها تحتاج إلى أن يكون المفروم ناعما)، وذو مبشور، وإذا رغبت في ذلك، والشوكولاته، ومختلطة مرة أخرى.
- لصق المعجنات على ورقة الخبز مغطاة ورقة الخبز، ووضع الخثارة ملء في المركز، وترك مسافة البادئة 3-4 سم من الحواف.
- نحن التفاف الحواف والمسيل للدموع على الزوايا الحرة. يجب أن تتحول مثل مغلف، مفتوحة في الوسط.
- في وعاء، سوط صفار البيض والحليب والسكر، وبمساعدة من فرشاة، والشحوم حواف الفطيرة.
- إذا رغبت في ذلك، والنوم ملء مع بتلات اللوز واضغط برفق على النخيل.
- خبز في فرن محمى لمدة 10 دقائق، ثم خفض درجة الحرارة إلى 170º ويخبز 20 دقيقة أخرى حتى البني متموج.
- رش مع مسحوق السكر بعد التبريد.
5. نفخة المعجنات مع نفخة المعجنات مع القرفة
- بوف باستري الخميرة – 250 غرام.
- زبدة، ذاب – 1 ملعقة كبيرة.
- السكر البني – 2 ملعقة كبيرة.
- المكسرات – كوب
- القرفة – ½ ملعقة صغيرة.
- تذويب المعجنات وقم بتسخين الفرن إلى 180 درجة. نحن تغطية ورقة الخبز مع الخبز ورقة.
- نحن ذوبان الجليد العجين تذويب مع الزبدة المذابة.
- في وعاء مزيج السكر والمكسرات والقرفة، ويرش هذا الخليط على سطح العجين.
- قطع العجين في النصف ونصف نصف المكسرات إلى أسفل.
- تغطية هذا النصف مع النصف الثاني من المكسرات، وهذا هو، يجب طبقتين من العجين تلمس الجانبين نظيفة، والمكسرات – لتظهر من أسفل ومن فوق.
- قطعنا هذه الطبقة الناتجة عبر عدة شرائط متساوية بعرض 1 سم.
- يؤخذ كل قطاع لنهايتين وملتوية في دوامة.
- تضاف اللوالب الناتجة إلى علبة الخبز المعدة على مسافة من بعضها البعض.
- خبز لمدة 15 دقيقة قبل ظهور قشرة متموج.
- نحن إزالة اللوالب النهائي من الفرن ونقله إلى صر حتى يبرد تماما.
6. اكاليل مصنوعة من المعجنات نفخة مع مربى العنبية
- بوف باستري – 400 غرام.
- الدقيق – للغبار
- مربى توت – 4-6 ملاعق كبيرة
- تذويب المعجنات وقم بتسخين الفرن إلى 220 درجة مئوية.
- قم بإخراج أوراق العجينة قليلا على السطح غبارها بالدقيق وانتشر الأوراق مع المربى، مما يترك فجوة تبلغ حوالي 2 سم على طول الحواف.
- تقسيم ورقة الاختبار بصريا إلى ثلاثة أجزاء وأضعاف ذلك مع المغلف. نحن قطع على طول 4 شرائط، تطور كل دوامة وربط النهايات، وتشكيل اكليلا من الزهور.
7. غاريبالدي نفخة المعجنات مع الزبيب
- بوف باستري – 500 غرام.
- الزبيب – 200 غرام.
- البيض الأبيض – 1 بيسي.
- السكر – 100 غرام.
- الدقيق – للغبار
- تذويب المعجنات وقم بتسخين الفرن إلى 200 درجة.
- يتم غسل الزبيب وتجفيفها جيدا على منشفة ورقية.
- يتم تدوير العجينة منزوعة الثلج على سطح غبار بالدقيق حتى تتضاعف الطبقات. سمك العجين يجب 2-3 ملليمتر، وليس أكثر.
- على ورقة واحدة من العجين، وزبيب الزبيب وتغطي مع ورقة ثانية ومرة أخرى لفة من خلال العجين لربط الزبيب إلى العجين.
- يتم قطع سكين حاد إلى البسكويت من الشكل والحجم التعسفي. يمكن شق الطبقة العليا لجعل شعرية.
- نشر الكعك على ورقة الخبز مغطاة ورقة الخبز، وضرب بخفة طفيفة صفار البيض ويرش مع السكر.
- خبز لمدة 15 دقيقة حتى يتم تشكيل القشرة.
8. لفة من المعجنات مع كريم من المانجو والمربى
يمكن تحضير هذه الوصفة مع الخميرة مع عجينة خالية من الخميرة.
- بوف باستري (خميرة أو بيزدوزيرزيفو) – 400 غرام.
- البرقوق أو أي مربى الحامض الأخرى – 250 غرام.
- سميد – 150 غرام.
- قشر الليمون المبشور 1 الليمون
- البيض – 6 قطع.
- السكر – 100 غرام.
- الحليب – 1250 مل
- زبدة – 50 غرام.
- تذويب المعجنات وفقا لتعليمات المبينة على العبوة، وأولا وقبل كل شيء إعداد كريم من المانجو.
- في المقلاة، تسخين الحليب بالسكر على نار خفيفة، مع التقليب أحيانا باستخدام الخفقان.
- وبمجرد أن يبدأ الحليب في الغليان، مع هزيلة رقيقة، صب السميد مع خفقت مكثفة.
- عندما يبدأ كريم إلى رشاقته، إضافة الحمض الليمون والاستمرار في خلط.
- بعد أن اكتسب المانجا اتساق الكسترد، وإزالة المقلاة sauté من النار، إضافة الزبدة ومزيج حتى يذوب تماما.
- نحن سخن الفرن إلى 180º وبعد كريم من البكم قد تبرد، واحد يدخل البيض، وخلط بعناية خفقت بعد كل بيضة حتى يتم تشكيل كتلة ناعمة موحدة.
- في مستطيل الشكل مستطيل للكعكة نضع طبقة من المعجنات نفخة بحيث حافة واحدة يبرز قليلا أكثر من الآخر.
- داخل، ونحن نشر كريم من المانجو، وعلى رأس مربى البرقوق، وتوزيعه على الجزء السفلي من القالب.
- أضعاف حواف العجين من جميع الجوانب لإغلاق ملء. تمزق قليلا حواف العجين حيثما أمكن لتشكيل لفة.
- نحن نخبز لفة من المعجنات في درجة حرارة 180º لمدة 45 دقيقة، حتى يتم براون العجين.
وصفات من عجين الخميرة نفخة
9. الكعك الجوز من نفخة الخميرة العجين
- نفخة وخميرة العجين – 500 غرام.
- الجوز – 300 غرام.
- صفار البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى. + 1 قطعة – ل تزييت
- السكر – 100 غرام.
- الروم أو الكونياك – 20 مل
- القرفة – ½ ملعقة صغيرة.
- فانيلين – على طرف السكين
- الحليب – 4 بنود من ل.
- مسحوق السكر – 50 غرام.
- الماء البارد – 1 ملعقة كبيرة.
- تذويب العجين الخميرة نفخة. نحن تغطية صينية الخبز مع الخبز ورقة.
- 2 يولكس فاز مع السكر والمكسرات سحق في الخلاط في فتات صغيرة. نحن ربط صفار مع المكسرات وإضافة كونياك، القرفة، والفانيلين والحليب. كل مزيج بعناية.
- يتم قطع لوح الاختبار إلى 8 مستطيلات متساوية حول 6X10 سم، ونحن لفة كل مستطيل فقط على طول لجعلها أكثر مستطيل.
- لكل مستطيل نحن نشر ملء وملء مع ملعقة، وترك مساحة صغيرة من الحواف.
- نخل السكر المسحوق وتمييع بالماء البارد. تغطية الكعك المبرد مع هذا الصقيل.
10. نفخة المعجنات مع كريم والزبيب
- عجين خميرة نفخة – 500 غرام.
- كوستارد – 500 غرام.
- الزبيب – 200 غرام.
- صفار البيض – 1 بيسي.
- الحليب – 2 بنود من ل.
- مسحوق السكر – 50 غرام.
- الماء البارد – 1 ملعقة كبيرة.
- تفريغ عجين الخميرة النفخة وزبيب البخار بالماء الساخن، ثم تجف مع منشفة ورقية.
- بعد إزالة الجليد من العجينة، نطبق طبقة من الكريم على طبقة العجين ونوزعها في جميع أنحاء السطح، مع ترك مسافات صغيرة من الحواف.
هنا ⇓ العمة يظهر كيفية تشكيل الكعك بشكل صحيح. انظر بالضرورة:
أعتقد أن لدي أفكارا كافية لك. يمكنك المتابعة!
أوليا أثنسكايا، مؤلف مدونة سويت كرونيكلس.
حظا سعيدا والحب والصبر.
شكرا لك! الآن سوف تتلقى وصفات جديدة الحق على البريد الخاص بك.
أنا أحييك يا أصدقائي! خمسة أيام في الأسبوع تذهب للعمل، وإرسال …
أصدقائي الأعزاء! أنا أعلم أنك مثلي تحب …
أنا لا أعرف حتى ماذا أقول عن هذه الوصفة، إلا أنه هو جدا …
وصفات رائعة، وشكرا لكم للمؤلف!
شكرا جزيلا لك، يولتشكا، لتقييم إيجابي من عملي)) حظا سعيدا!
وصفات كبيرة. كل كما للاختيار. شكرا لك. 
أولينكا، مرحبا) وصفات ممتازة، وأود أن أعرف رأيك حول كيفية طهي الكرواسان لذيذ؟ 
تحية! كنت تقصد العجين الخميرة لطهي نفسك؟
أنا فقط لا أعرف كيف لطهي الطعام لهم، ما العجين للاستخدام، في أي درجة حرارة وكم لخبز؟
وكيف برأيك أنه سيكون ألذ، ومعظم العجين لطهي الطعام أو شراء؟
من حيث المبدأ، ليس هناك فرق كبير. لأن المنتجات القياسية هناك. الشيء الرئيسي هو أن المنتج لاستخدام النفط، وليس السمن أو أي شيء آخر.
العجين الكرواسون هو نفخة الخميرة. خبز في 200 درجة لأول 5 دقائق، ثم خفض إلى 180 وكنت خبز آخر 15-20 دقيقة اعتمادا على حجم.
شكرا جزيلا لك !! : ((:: ((
وما هو نوع من حشو للاستخدام؟ إذا كانت الشوكولاته، ثم وضعت للتو القطع أو أنه من الأفضل أن تذوب، ثم الاشياء الانتهاء منها من أدناه؟
متأخرا قليلا، ولكن لا يزال الرد)))
يمكنك وضع القطع، ولكن عندما يبرد الكرواسون، والشوكولاته تصلب مرة أخرى، ولكن ليس كثيرا.
فمن الممكن وعلى استعداد لملء، إلا أن الشوكولاته المذابة إلى حل كريم أو مولوشكوم.
أولينكا، مرحبا!) أنا هنا للمساعدة. فعلت الكعك هنا على اختبار الخميرة، وقدم العجين بنفسي، ولكن للأسف، والكعك النهائي شرب بشكل كبير لتذوق. ما هو السبب في ذلك؟ 🙁 🙁
إذا لم يكن هناك الكحول في الاختبار، ثم خميرة المخمرة على الأرجح.
وكم هو الأمثل لتحمل العجين؟
داشا، ليس هناك الوقت الأمثل. يعتمد على نوع الخميرة، والمبلغ والنتيجة المرجوة. تقريبا، في درجة حرارة الغرفة ساعتين يكفي أو ما يصل إلى 8 في الثلاجة.
أوليا، شكرا جزيلا لك!
بفضل المؤلف للحصول على وصفة لذيذة ولذيذة جدا
شكرا لك! الآن سوف تتلقى وصفات جديدة الحق على البريد الخاص بك.
المعجنات الحلوة من المعجنات (10 وصفات)
عالم الحلويات مجرة كاملة. هناك مجموعات النجوم والكواكب الكبيرة والصغيرة، والبلدان والمناطق والمدن وحتى الشوارع المخفية، تتكون من أسرارهم والأسرار والتجارب جريئة. ويعيشون هناك تقاليد الطهي القديمة الجيدة. السفر على الكواكب الكبيرة والشوارع الهادئة هو دائما رائعة. حتى لو بدا أنه كان بالفعل هنا، ورأى كل شيء وحاول كل شيء. هناك دائما شيء لاكتشافات جديدة.
اليوم سوف نذهب إلى نظام نجوم “الخبز من المعجنات نفخة”. سوف نجد الكوكب في هذا النظام “المعجنات الحلوة المصنوعة من العجين الجاهزة”. وبدأت جولتنا!
الهدف الرئيسي من رحلتنا هو العثور على مثل هذه الوصفات بحيث الأحباء والأصدقاء سوف يكون عن دهشتها من قبل موهبتنا وتعترف بنا كما الطهي العظيم. ولكن في الوقت نفسه، لجعل كل حساسية، استغرق منا القليل جدا من الوقت، حرفيا ملعقة صغيرة، وقوة – قرصة، وأنه لملء كان كل أبسط وغالبا ما وجدت في صناديقنا.
على الرغم من أننا سوف نستعد روائع الطهي لدينا من العجين الجاهزة، أريد أن أوضح أن هناك الكثير من أصناف من المعجنات الفطيرة: الخميرة، الفرنسية بيزدروزيفو، الدنماركية، الطازجة والصودا، الخ. عند شراء العجين الجاهزة في المتجر، حدد. وهذا سيساعد في العثور على وصفة الصحيحة. وسأحاول أن أقترح وصفات لأنواع مختلفة من العجين.
الخبز، من، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، باترلس، إنتفخ، باستري
سر هذه الوصفة هو في مزيج من الجوز والعسل ملء والعجين متموج. كل شيء بسيط، ولكن في نهاية الطبق يذكر الحلاوة الشرقية الغريبة.
- بيزدوروزيفوي بوف باستري – 1 باكيج (500gr)؛
- المكسرات – 400 غرام (يمكنك أن تأخذ أي، لذوقك).
- العسل – 2-3 ملاعق كبيرة.
- السكر – 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة – 50 غرام.
- البيض (صفار) – 1 قطعة.
- القرفة – للمسحوق.
- تقطع المكسرات إلى قطع صغيرة وتقلى قليلا. إذا كنت تستخدم الجوز، وأفضل عدم المشوي – أنها سوف تكون مريرة. مجرد ختم.
- في حين أن المكسرات الساخنة، ومزجها مع العسل والسكر. أضف القرفة. مزيج كل شيء بشكل جيد والسماح لها الشراب قليلا، بحيث يتم غارقة المكسرات مع رائحة القرفة والعسل.
- العجين لسهولة العمل معها، وتنقسم إلى عدة أجزاء.
كل جزء هو تدحرجت بشكل جيد. لا ينبغي أن يكون سمك أكثر من 5 ملم.
- قبل وضع ملء، الشحوم كل طبقة مع الزبدة المذابة.
- ملء وانتشر بالتساوي على العجين.
- هنا الاهتمام! طبقات من العجين يمكن وضعها على واحد، وسوف تحصل على فطيرة أو الكعك إذا تم قطع الكعكة إلى قطع قبل الخبز. ولكن يمكنك لفة لفات. كل مضيفة تقرر لنفسها، نظرا لها المزاج وتفضيل الأسرة.
- نحن تطور لفة. من فوق نحن تزييت لفة مع صفار الجلد.
- خبز لفات في درجة حرارة 250 درجة 20 دقيقة.
بسبب المعجنات نفخة والمكسرات والعسل، وسوف لفة تبدو مثل البقلاوة. ولكن لصنع البقلاوة، يتم استخدام عجين آخر.
إذا كنت مهتما في وصفة البقلاوة من المعجنات نفخة، انقر على الرابط.
هذه هي الكعك مفتوحة. وهذا هو، والتفاح من فوق وتزيين لهم.
- العجين – 300 غرام؛
- التفاح – 2 قطعة؛
- جوهرة – مشمش أو مربى – 60-70 ز؛
- بيضة – 1 صفار؛
- الماء – 30 جم.
- إعداد العجين. تذويب ولفه بها. نحن مقطعة إلى 4 أجزاء، كل منها مستطيل من 15 بنسبة 10 سم.
- يتم تقشير التفاح، تتم إزالة البذور. مقطعة إلى شرائح رقيقة (لا يزيد سمكها عن 0.5 سم).
- جوهرة المخفف بالماء ووضع على النار لمدة 2 دقيقة. ثم نحن تمريرها من خلال غربال.
- نحن تغطية ورقة الخبز مع الرق و وضع الفراغات على ذلك.
- نحن تراجع 1.5 سم من كل حافة، لكل فارغة في الوسط ونحن نشر التفاح متداخلة. تزييت لهم مع المربى. ونحن الشحوم العجين مع صفار.
- وضعنا في الفرن مسخن إلى 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.
- تزييت الكعك الانتهاء مع المربى.
شرائح مع التفاح يمكن أن تكون غير مفتوحة تماما، ولكن كما هو الحال في وصفة التالية (اتبع الرابط). ولكن لمثل هذا شعرية من الاختبار تحتاج الأسطوانة محسوس.
هش والعطاء الحلوى لمدة 30-40 دقيقة.
للمسحوق:
- يتم طرح العجينة قليلا بحيث سمكها أقل من 0.5 سم، ثم طيات تصل إلى 2 مرات.
- يتم تشحيم كل جانب من العجين مع النفط.
- يتم قطع العجين إلى شرائح رقيقة (1-1.5 سم).
- وينخفض كل شريط في مسحوق (القرفة المختلطة والمكسرات سحقت). وملتوية في دوامة.
- يتم تغطية ورقة الخبز مع ورقة الرق. يتم وضع اللوالب على ذلك.
- يتم وضعه للخبز في فرن محمى إلى 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
على سبيل المقارنة مع هذه الدفعة، يمكنك جعل العصي مغذية، على سبيل المثال الجبن مع السمسم.
شعيبيات
نحن جميعا نعرف تشيبوريكس. هل تعلم أن هذا النوع من الفطائر ينتمي إلى عائلة كبيرة – بوريك أو بويركاس. وفي هذه العائلة هناك واحد “النسبية الإهمال”. وقال انه لا يهتم لأنه كان … حلوة. نعم، نعم! بوريكس حصرا مع حشو لذيذ. وفقط اليونانية غلاكتوبوريكو أصبح بطريقة ما الحلوى.
- المياه – 400-450 غرام؛
- السكر – 800 غرام.
- قشر الليمون – من 1 قطعة.
- العسل – 2 ملعقة كبيرة. ل.
- فانيليا.
- أولا، ويخمر شراب. الماء الطبق فقط مع شراب بارد.
تخلط جميع المكونات (باستثناء العسل) للشراب. جلب إلى التحريك يغلي. عندما يذوب السكر تماما، جانبا، إضافة العسل.
- الآن تحتاج إلى إعداد كريم:
صفار منفصلة من البروتينات.
البروتينات (50 غراما) ضرب مع السكر حتى قمم.
- فاز 50 غرام مع صفار حتى سميكة.
- تضيف تدريجيا ميرينغ إلى يولكس، مزيج بلطف كل شيء.
- الحليب مع بقية السكر يغلي.
- التحريك، صب تدريجيا في المانجو والفانيلين.
- تقليل الحرارة تحت عموم ويطهى حتى اتساق كريم الحامض السميك.
- عندما ملحومة المانجو، وإزالة من لوحة وإضافة النفط.
- مزيج مزيج المانجو والبيض. يحرك لمنع تشكيل الرغوة.
- تزييت صينية الخبز مع الزيت.
وضع تدريجيا 5 أوراق من العجين، رشها مع الزبدة المذابة.
اهتمام! هذه الدقة مثل الرش، بدلا من أوراق زيتية مع النفط، يجعل العجين أكثر متموج.
- صب كريم على العجين. وعلى رأس ورقة 4-5 المتبقية. ومرة أخرى يتم رشها بوفرة.
إذا بقي النفط، صب عليه على رأس، أولا صنع شقوق صغيرة من الطبقات العليا من العجين.
هذا هو نوع من غالاكتوبوريكو. منذ الحلوى اليونانية الحقيقية يستخدم العجين آخر، وليس فيلو.
حلم والحب من الطفولة. وأنت تعرف كيف تفعل ذلك ببساطة؟ إذا كان هناك أنابيب معدنية في المنزل، ثم كنت نصف ساعة قبل حلمك!
مهم! إذا لم يكن هناك أشكال معدنية، يمكنك استخدام ورقة سميكة. جعل الأنابيب للخروج منه، وربط حواف مع دباسة.
يمكنك تزيين هذه الحلوى مع السكر المسحوق.
لا عجب أن البيتزا حلوة. لا، انها ليست كذلك. هنا فقط. ما يجب أن يكون ملء وصلصة لجعل العصير الطبق؟
نحن ختم التفاح إلى خلاط حتى أنها نقية.
مزيج كريم الحامض والحليب المكثف.
يتم خلط الجزء الثالث من الحليب المكثف مع التفاح.
معجنات مصنوعة من الخميرة نفخة المعجنات
جمال هذه الوصفة هو أنه لا يوجد أي متاعب معها. تحتاج فقط إلى التفاف الشوكولاتة بحيث لا تسرب عندما تذوب في الفرن. وهذا كل شيء!
يمكنك استخدام طرق مختلفة للشوكولاتة “حزمة”.
الشيء الرئيسي! تراجع من الشوكولاته على اليسار واليمين، 0.5 سم فوق وتحت.
هناك خيار آخر من للطي – كما هو الحال في الكرواسان. وسوف نسخ الصور من وصفة القادمة لإظهار هذا المبدأ. فقط بدلا من الكرز – قطعة من الشوكولاته. وصف موجز للطريقة اتضح: طرح العجين داخل دائرة، وتقسم إلى مثلثات متساوية، ووضع حشو على حافة واسعة وتحويل القوائم، بدءا من هامش واسع.
سخن الفرن إلى 180 درجة. تزييت عموم. وضعنا لفات مع الشوكولاته على ذلك. ونرسله إلى الفرن لمدة 25-30 دقيقة.
يمكنك خدمتهم، سواء الساخنة والباردة.
الشوكولاته يمكن أن يكون على الاطلاق أي: الحليب والأسود، مع وبدون ملء. يمكنك حتى استخدام الحلويات.
وصفة بسيطة وغير عادية. حيث “طفل” ليس فقط زخرفة، ولكن أيضا إضافة ممتازة إلى الذوق. وبالمناسبة، يمكن ببساطة أن يتم رش الألسنة بالسكر (ألسنة نفخة مع السكر).
هذا هو جمال المعجنات نفخة. أنه لذيذ خبز في حد ذاته. وإذا كنت “تزيين” مع الفتات الأصلية، يمكنك الحصول على حساسية.
فرن – نحن دافئة تصل إلى 200 درجة؛
يتم تغطية علبة مع ورقة الرق.
الزبيب – نقع في الماء الساخن، وبعد ذلك نحن تجفيفها على منشفة.
القواقع مع الزبيب يمكن طهي بطريقة مختلفة: لتحضير الكاسترد (1/3 جزء)، ورقة من العجين لكريم الشحوم ثم نضع الزبيب ولفة تطور، فإنه يتحول العطاء التعبئة.
إذا كنت ترغب المعجنات مع الزبيب، وتأخذ علما وصفة لباجيس ليبوسكي مع الزبيب.
كل شيء بسيط رائع! أقترح للتحقق من الحقيقة على هذه الوصفات!
كريم:
جلب إلى الحليب يغلي مع السكر. عن طريق سكب قليلا على المانجا. يقلب بالضرورة في نفس الوقت.
مانكا سميكة، لذلك حان الوقت لإضافة يضحك مبشور. إزالة من الحرارة وإضافة الزيت.
حالما كريم بارد قليلا، إضافة البيض. تحريك كريم تماما بعد كل منهم.
واحد والحافة الثانية من العجين يجب أن تبرز وراء القالب.
كعكة رودي مع ملء الثلوج يمكن تقديمها إلى الجدول.
10 من أبسط وصفات لذيذة بشكل لا يصدق من عالم المعجنات نفخة على استعداد لتزيين عطلة والحياة اليومية لعائلتك.
على قناة أنبوب بلدي أن لديه خطوة خطوة صفة للعجين مختمر من خلالها طهي الكرواسان، نفخة المعجنات مع المربى والجبن والدجاج … أقترح أن تأخذ علما بهذا طريقة بسيطة ومقارنة طعم المعجنات نفخة شراؤها مع الوطن! سوف نرى الفرق.
أنا في انتظار ملاحظاتك والتعليقات والصور من الخبز الانتهاء.
إضافة تعليق إلغاء الرد
© 2018 Pirogeevo.ru · نسخ مواد الموقع دون إذن محظور
ب، حلويات، الكعكات
بوف، حلويات، الفطيرة إلا أنه يبدو معقدا، فمن الضروري مرة واحدة فقط لطهي وصفة كعكة مع نفخة المعجنات والكعك، فضلا عن غيرها من المعجنات المخبوزة نفخة سوف تصبح عادية في الجدول منزلك. المزيد عن الفطائر، تركيبي، بسبب، إنتقد بحدة، باستري .
إذا عائلتك يحب الفطائر، تأكد من إعداد هذه الكعكة مع اللحوم. نظرا لإضافة البصل والبطاطا، كعكة العصير ومرضية. فطيرة من المعجنات نفخة من السهل جدا للتحضير. الطبخ.
لذيذ جدا ومغذية طبقة كعكة لفة مع ملء الأصلي من لحم الخنزير والجبن والطماطم والمخللات، والخردل Maheev “الروسية” سيتم يتمتع بها جميع المشجعين من غير محلى المعجنات الخبز نفخة.
العجين الوحيد الذي أشتريه هو معجنات نفخة. اليوم نحن جعل نفث مع التفاح والقرفة. معجنات رائعة مصنوعة من نفخة المعجنات!
تاريخ هذه الكعكة هو بالتأكيد مثيرة للاهتمام، ولكن مهمتنا هي أن أعرض لكم وصفة بسيطة ل كوريك. من أجل عدم إضاعة الوقت على العجن العجين ل كوريك، نقترح استخدام الجاهزة نفخة الخميرة الخميرة العجين. ملء التقليدية – الدجاج والبطاطس.
الخبز إلى شرب الشاي لذيذ ولذيذة فطيرة يمكن أن يكون دون مشاكل وتكاليف الطعام الخاصة، إذا كنت تستخدم المعجنات نفخة الجاهزة. نقترح عليك تنفيذ وصفة للخبز محلية الصنع مع مربى التوت. يتم الحصول على كعكة في شكل زهرة.
الاختلافات على فطيرة مع اللحوم.
من سلسلة “الضيوف على عتبة”. أعدت الكعك نفخة بسرعة، فإنها تتحول لذيذ. يتم الحصول على حوالي 32 فطائر صغيرة من حزمة واحدة من العجين. الحشو يمكن أن يتم أي – والحلو، والمالحة، من ما هو في متناول اليد.
الفطيرة الروسية القديمة كولبياك الآن خبز يمكن أن تكون بسيطة جدا، لأنه في ترسانتنا هناك الجاهزة المعجنات نفخة. لذلك، قبل لك وصفة سريعة ل كولبياكي مع الملفوف مصنوعة من المعجنات نفخة.
هذا لا يمكن كبح نفسها، مرة أخرى وقالت انها تسلق الأطباق الشهية)) سلمت صديقة حقيبة من التفاح – أشعر أننا ننتظر أسبوع التفاح)). الخبز من المعجنات نفخة لن تترك أي شخص غير مبال!
حلوى رائعة هي لفة من المعجنات، مع الشوكولاته والمكسرات. أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، بسيط، كعكة النفخة، ب، شراب من الشوك، حشو، -، شراب من الشوك،
فطيرة مع الدجاج والبطاطس. من السهل إعداد المعجنات نفخة من المعجنات نفخة يمكن أن تكون بمثابة عشاء، فضلا عن وجبة خفيفة. فطيرة جيدة مع الدجاج في كل من شكل الساخنة والباردة.
معجنات التفاح الجاهزة والتفاح هي أبسط فطيرة التفاح. وصفة، التي لا توجد فيها متطلبات خاصة والحكمة. لكنه جميل ومضمون لذيذ. أولا، فطيرة بسيطة، وثانيا، الذي لا يحب المعجنات من المعجنات نفخة؟
سخيفة – لأن المعجنات نفخة سريعة وخفيفة ولذيذة بشكل لا يصدق في نفس الوقت!
لذيذ فطيرة المعجنات الفطيرة، مليئة صدر الدجاج المسلوق، المقلية الفطر ونوعين من الجبن. فطيرة مع الدجاج والفطر يجذب، أولا وقبل كل شيء، شكله الأصلي.
سريع، لفة البيت، من، أنفخ فطيرة.
المعجنات الدقيقة المصنوعة من المعجنات – كعكة جوز الهند مع الحليب المكثف.
وصفة لفطيرة من نفخة الخميرة العجين، مع الملفوف والبيض. الملفوف هو دائما بأسعار معقولة وغير مكلفة، لذلك جعل مثل هذه الكعكة لن يكون صعبا.
سريعة وسهلة، ولكن في نفس الوقت فطيرة جميلة – المعجنات بسيطة من المعجنات نفخة.
أبسط فطيرة مع اللحم المفروم و تشامبينونس، من نفخة المعجنات. انه لمن دواعي سروري لطهي مثل هذه المعجنات. خبز والتمتع لذيذ والفطيرة اللحم فطيرة مع الفطر.
متموج وفي نفس الوقت العصير حساسية هو فطيرة مصنوعة من المعجنات نفخة مع الكرز. لفة الطبقات مع الكرز لذيذ جدا أنه من المستحيل أن تتوقف على قطعة واحدة من الحلوى!
فطيرة البطاطا هي فكرة طاه ممتازة لأي وجبة. نحن نقدم لإعداد فطيرة وجبة خفيفة مفتوحة مصنوعة من المعجنات نفخة، محشوة مع البطاطا المسلوقة والأعشاب الطازجة والجبن الصلب.
معجون نفخة مع اللحم المفروم، في شكل حليقة كبيرة.
فطيرة مع عصي السلطعون – وجبة خفيفة احتفالية لذيذة جدا لعيد احتفالي. هذا فطيرة من المؤكد أن إرضاء جميع ضيوفك، وأنها سوف يطلب منك بالتأكيد للحصول على وصفة.
بسيطة جدا وصفة فطيرة مفتوحة. اتضح لذيذ بشكل لا يصدق.
كما هو الحال دائما، كل شيء سريع وسهل. ألاسكا، بولاك، عجين، جبن، تنور، شبت بقلة من التوابل.
المنتجات شبه المصنعة تساعد ربة منزل مشغول، وتوفير الوقت والطاقة. قبل نفث وصفة بسيطة مع الجبن المنزلية المصنوعة من المعجنات نفخة.
من العجين الخميرة الجاهزة نفخة، يمكنك طهي نفخات لذيذة جدا مع الشوكولاته وقشر البرتقال. يتم الحصول على شرائح على هذه الوصفة ليس فقط لذيذ بشكل لا يصدق، ولكن أيضا جميلة جدا. سيكون ضيوفك سعداء!
مغلفات الطبقات مع التفاح والفطر. المعجنات المصنوعة من المعجنات نفخة جميلة وبالنسبة للشاي، ومثل وجبة خفيفة!
كعكة سريعة. لذيذ، ويساعد على التخلص من بقايا الطعام في الثلاجة.
الوصفات المصرية تبرز الأناقة والطعم الأصلي. أنصحك واحدة من تلك الوصفات – كعكة لذيذة طبقة من خميرة العجين مع magalyabiey (الدقيق كريم ملء). هذا هو المعجنات مصنوعة من نفخة الخميرة العجين. وإعداد عجين الفطير لا تعطيك مشاحنات، حتى عند إعداد الخميرة نفخة المعجنات أولا. لتكون قادرة على خبز المعجنات من المعجنات نفخة، وصفات مع الصورة هي مساعد الرئيسي.
فطيرة السمك المشوي من أنواع مختلفة من العجين – خميرة ..، نفخة، وما يمكن أن يكون أي شكل – وليس فقط مستديرة أو مربعة، ولكن أيضا أكثر الأصلي – على سبيل المثال على شكل سمكة كبيرة أو سفينة.
لذيذ جدا فطيرة البصل مصنوعة من نفخة المعجنات!
الكاريت فطيرة كوبيت (أو كوبيت) يمكن طهيها ببساطة وبسرعة. فطيرة غنية مع اللحم المفروم والبطاطس والبصل سوف تغذي الأسرة بأكملها، ولكنك لن تنفق الكثير من الجهد على فطيرة اللحم من المعجنات.
التفاح مع العسل والمشمش المجفف والمكسرات، خبز في المعجنات نفخة، هي الحلوى سريعة ولذيذة، علاج حقيقي لجميع أفراد الأسرة.
بالنسبة للفطيرة، وتستخدم المعجنات الفطائر الجاهزة والكاسترد مع كريم.
فطيرة التفاح الأمريكية هي الفطيرة الأكثر شعبية في أمريكا الشمالية. الكعكة هي لذيذة حقا، لطيفة وسهلة التحضير.
الفطيرة اللذيذة، ب، البطاطا، الفطر، أيضا، صناعة بالبيت، النقانق.
كورنيك هو فطيرة مع الدجاج – انها ليست مسألة صعبة، على الرغم من انها فترة طويلة جدا. بعد كل شيء، تحتاج إلى وقف وطهي ملء الدجاج والفطر وكارتوشكي. سوف تحتاج أيضا الفطائر لجعل طبقات فطيرة.
كويتش – طبق من shortcrust المطبخ الفرنسي أو عجين الفطير محشوة البيض والقشدة والجبن والإضافات المختلفة (.. بيكون والأسماك، وما إلى ذلك)، جميلة وفلان لذيذ. يمكن أن تكون فطائر كيش وجبة إفطار لذيذة، ووجبة خفيفة، وعشاء جيد.
كورنيك – هذا هو في الأصل فطيرة مستديرة روسية، من معجنات نفخة، مع حشوات مختلفة، والتي يتم ترتيبها في طبقات مفصولة الفطائر. الملء الرئيسي، بطبيعة الحال، هو لحم الدجاج.
رقيقة المعجنات نفخة محشوة الكرز والمكسرات، مع رائحة من القرفة والفانيليا. في كل بلد جاءوا مع شركتهم الخاصة ملء ل ستروديل. يتم تقديم النسخة الكلاسيكية من ستروديل مع التفاح والمكسرات، أو مع الكرز والمكسرات.
هذا ستروديل مع اللحوم سوف تصبح زخرفة حقيقية من طاولة الأحد! ومع الجاهزة المعجنات نفخة، ستروديل مع وصفة اللحوم سوف تصبح بسيطة جدا وسريعة بالنسبة لك.
يتم إعداد فطيرة من المعجنات الفطيرة، وكما ملء يستخدم الأرز والأسماك المدخنة والبيض.
الفطيرة اللذيذة، تركيبي، بسبب، إنتفخ، حلويات، خميرة، ب، حشوة، من، مدخن، غذاء، أيضا، سولوغوني، تشيس.
من هذا الاختبار الخبز يتحول لينة ورقيق.
سهلة لإعداد وفطيرة لذيذة مع التوت الطازج، الذي أعد من المعجنات نفخة. لإعداد الاختبار، يتم استخدام السمن عالية الجودة “الصيف السخية”.
الفطائر مع الجبن هي متنوعة جدا والتسجيل، وطعم والمحتوى، ولكن كل الفطائر مع الجبن في شيء واحد مشترك – فهي لذيذة جدا! نحن نقدم لك وصفة للفطيرة – من نفخة المعجنات، مع ملء ثلاثة أنواع من الجبن.
أقترح وصفة فطيرة بسيطة لجدول السنة الجديدة. كعكة “يلوشكا” – كعكة نفخة مع التفاح – لا يتطلب الكثير من وقت الطهي والنفقات الخاصة للمكونات. مع هذا المعجنات نفخة، سوف تكون قادرة على إرضاء ضيوفك.
فطيرة القلبية جدا، مع قشرة رقيقة من العجين. واحد ملء!
هذه الفطيرة الطبقات مع الجبن و لحم الخنزير يذوب فقط في الفم. متموج المعجنات نفخة، الجبن المذاب و لحم الخنزير بيكلانت – مجرد مزيج كبير!
الفطائر هي واحدة من الخيارات الأكثر شيوعا من المعجنات المصنوعة من المعجنات الفطيرة. إعداد كما فطيرة مفتوحة مع المعجنات نفخة، وفطيرة مغلقة من المعجنات نفخة، فمن الذي يحب أكثر. flacky الفطيرة، الفطيرة فمن الممكن لإعداد كل من الحلو، ومع حشو أونزويتن. وصفات الأكثر شعبية من الكعك نفخة المعجنات، وهذا فطيرة التفاح (نفخة المعجنات)، وفطيرة (نفخة المعجنات) مع الجبن، فطيرة (نفخة المعجنات مفروم)، وفطيرة (عجين الفطير والأسماك)، وفطيرة الملفوف (نفخة المعجنات) فطيرة مع الدجاج (نفخة المعجنات)، فطيرة مع الفطر (نفخة المعجنات)، فطيرة مع البطاطس (نفخة المعجنات). يتم تقديم كعكة حلوة من المعجنات الفطيرة للشاي أو لتناول الإفطار. كما يمكن تقديم فطائر السمك واللحوم المصنوعة من معجنات الفطائر لتناول العشاء. يتم طهي فطيرة السمك المصنوعة من معجنات الفطائر مع الغذاء المعلب عندما لا يكون هناك الأسماك الأخرى في متناول اليد.
من المعجنات، يمكن تحضير الفطيرة عن طريق شراء معجنات الفطائر الجاهزة. وصفات من الفطائر المعجنات الفطيرة لا دائما حتى تحتوي على وصفة المعجنات نفخة. في الواقع، ليس كل وصفة المعجنات نفخة من المعجنات نفخة سوف اقول لكم كيف لطهي المعجنات نفخة. يتم طهي فطيرة الخميرة المصنوعة من المعجنات الفطيرة أيضا، مثل فطيرة مع عجين الخميرة منتفخ. الفطائر مع نفخة الخميرة العجين مع اللحوم والتفاح والبطاطس تتحول إلى أن تكون رائعة. سوف تحتاج الخميرة والدقيق والبيض والسمن والحليب لجعل العجين الخميرة نفخة. فطيرة مع المعجنات نفخة هو المزيد من الوقت تستغرق وقتا طويلا، ولكن الفطائر المصنوعة من نفخة الخميرة العجين يمكن تقديمها بأمان في أي طاولة احتفالية. حتى إذا عائلتك يحب الفطائر، ومن المؤكد أن إعداد دقيق والعطاء الفطائر، تركيبي، بسبب، إنتقد بحدة، باستري. وصور تساعدك على طهي فطيرة السمك (نفخة المعجنات)، فطيرة مع السمك والأرز، كعكة البطاطا والمعجنات نفخة مع اللحم المفروم، فطيرة الملفوف (نفخة المعجنات) اذع نفخة المعجنات التوت والموز فطيرة والتفاح (نفخة المعجنات)، والفطر فطيرة والدجاج (نفخة المعجنات)، فطيرة المعجنات الفطيرة والجبن والباذنجان.