خلاط يمكنك طهي الطعام معه

ما يمكنك طهي الطعام مع خلاط – وصفات من الأطباق مع الفيديو

مرحبا، يا القراء الأعزاء! أحب الطبخ، لذلك لا أفعل دون أدوات المطبخ، وخاصة خلاط. لقد تم استخدام بلدي لمدة 4 سنوات، ولكن بلدي “الرجل العجوز” بدأ يتأرجح ويهز. لذلك، أعتقد أن كل نفس التغيير إلى واحدة جديدة.

نظرت في الإنترنت، وكان عن دهشتها أنه يمكنك طهي الطعام في الخلاط مع مساعدة من الطعوم! انها قادرة تماما على استبدال معالج الطعام ضخمة ويأخذ مساحة أقل بكثير في المطبخ. بينما أعتقد هنا هو اتخاذ:

هل تعتقد أنه يستحق ماله؟

حسنا، أنا يضغط. لذلك، وهنا قائمة غير مكتملة من ما يمكنك طهي الطعام مع خلاط:

هذه الأطباق يمكن بسهولة أن تكون مستعدة مع مجموعة متنوعة من المرفقات خلاط. دعونا نرى كيف.

هناك نوعان من الخلاطات – ثابتة أو غاطسة. قرطاسية – حاوية مع السكاكين داخل وعاء. وغالبا ما يستخدم لصنع الكوكتيلات. كما أنها جيدة عندما تحتاج إلى سحق الجليد أو سوط السناجب.

يحتوي الخلاط المغمور على فوهات يتم وضعها في وعاء الخلط. فمن المدمجة ولها مرفقات مختلفة. أنها جيدة في جعل الفواكه والخضروات بوريس للطفل وليس فقط بالنسبة له

اقرأ المزيد عن الخلاط في هذه المقالة.

  • المرفق الرئيسي – ساق الخلاط مع سكين ذو نصلتين في النهاية. يتم وضع السكين تحت غطاء محرك السيارة لمنع الرش. هذه الفوهة جيدة لصنع العديد من الأطباق: الفواكه والخضروات بوريس، الحساء كريم، موس، الصلصات. يقولون أن البطاطا المهروسة هي ما لا طعم له بطريقة ما، ولكن أنا فقط طهي مع هذا فوهة. اتضح كل لذيذ. وانت؟
  • آلة قطع مكعب – لقطع مكعبات. مع ذلك، يمكنك قطع الخام أو المغلي الخضار والفواكه مع مكعبات. صديقي فعلت مع هذا فوهة الرنجة حساسة جدا تحت معطف الفرو. تحولت مكعبات الخضار صغيرة جدا أن سلطة ذاب ببساطة في الفم.
  • سكين مبشرة تستخدم لطحن وتمزيق شرائح
  • تويج يستخدم لإعداد الخليط. هذه الفوهة ليست قابلة للاستبدال عند بروتينات الجلد أو كريم
  • تدفق. مع ذلك، يمكنك طحن البصل، المكسرات، الثوم أو الطماطم (البندورة). ويمكنك جميعا معا والحصول على صلصة غير عادية للحوم
  • للخلط. فمن الضروري إذا كنت تريد أن تجعل اللحم المفروم أو الخليط
  • لتقسيم الجليد
  • كلاب ويهدف لعجن عجين سميك. يحدث في نماذج نادرة.
  • قرص للتقطيع والتقطيع يقطع الخضروات والفواكه بسرعة إلى شرائح. العيب الوحيد هو خسارة صغيرة من العصير عند قطع، ولكن سيوفر الوقت عند قطع اليد على متن الطائرة
  • للبطاطس المهروسة. هذا هو بالفعل فوهة خاصة لهريس البطاطس على حد سواء شبكة لللكم والسكاكين. مع هذا فوهة، والبطاطس المهروسة هي أكثر بكثير رائعة ومتجانسة
  • مضخة فراغ في الدبابات. تحتاج هذه الحاوية أيضا حاويات خاصة. الغرض منه هو تمديد العمر الافتراضي للمنتجات.

أنا سرد جميع الفوهات وأنا أعلم. ربما في حين كنت أكتب مقالا جاء مع جديد. التقدم سريع جدا

ما يمكنك طهي الطعام مع خلاط

كما هو متوقع، لا أستطيع أن أترك لكم من دون عدد قليل من الوصفات. بعد كل شيء، الطبخ المنزل هو الأكثر شهية ومفيدة. في المطبخ الخاص بي، وأنا أعرف ما هو نوع من الطعام أنا الطبخ وفي أي نوع من الأطباق. وإذا كان لذيذ جدا، ثم يمكنك أن تأخذ المضافة

هناك العديد والعديد من الوصفات التي وجدت في كتاب “خلاط: 30 وصفات للكوكتيلات والمخاليط.” والأهم من ذلك، جميع وصفات لذيذة وصحية. وقد استعرض زوجي بالفعل روائع الطهي

وسأوجه انتباهكم إلى حقيقة أن جميع الأطباق أعدت بمساعدة مرفق رئيسي خلاط المغمورة.

أول شيء لطهي الطعام مع الخلاط هو المايونيز.

فاز 1 بيضة. أضف إليها 0.5 شاي. ملاعق كبيرة من السكر، 1/3 ج. ملعقة كبيرة من الملح، 1 ملعقة صغيرة. ملعقة الخردل و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الخل الطبيعي. خفقت كل شيء مع خلاط حتى ناعمة. ثم، من دون وقف لخفق، صب في رقيقة هزيلة 200 غرام من الزيوت النباتية.

نقل المايونيز إلى جرة ووضعها في الثلاجة.

الطبخ من المايونيز في المنزل هو جيد لأنه يمكنك الخروج مع أشكال مختلفة من وصفات. انظر ما هي الإصدارات الأصلية من المايونيز محلية الصنع لا يزال من الممكن القيام به.

تذوب 20 غراما من الزبدة وتقلى في ذلك 1 رئيس البصل مع فص من الثوم واحد. قطع 1 القرنبيط، ومن ثم إضافة جنبا إلى جنب مع مرق (750 مل) إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. فمن الضروري لإطفاء دقائق 10-15، بحيث يتم طهي القرنبيط. إضافة 250 مل من كريم و 100 غرام من الجبن. انتظر حتى يغلي ويستمر لمدة 5 دقائق أخرى. ثم سوط الحساء أعدت مع خلاط.

لإطعام الطفل مع الطعام لذيذ وصحي أصبحت هذه الأيام أسهل بكثير. سوف طفلك تماما مثل موس التفاح. ويمكن أن تضاف إلى فطيرة أو لتناول الطعام من أجل لا شيء. لطهي الطعام، قشر 2 التفاح وقطع.

املأهم بالماء (0.5 – 1 لتر) ويطهى حتى يصبح التفاح ناعما. ثم سوط مرق أعدت مع خلاط، إضافة 4 ملعقة صغيرة. السكر، الفانيلين و 2 ملعقة صغيرة. السميد. كوك حتى سميكة. بالفعل موس جاهزة تحتاج إلى التبريد في الثلاجة. سوط قبل الخدمة.

لا ننسى الأطفال. بالنسبة لهم، يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من بوريس من الجزر والبطاطس. لهذا، سوف تكون هناك حاجة فقط 1 الجزر و 2 بطاطس متوسطة الحجم.

غسل الخضار وقشر. قطع المكونات إلى قطع ويطهى حتى القيام به. تبريد الخضار، ولكن لا تفريغ الماء. في الخلاط، طحن جميع المكونات ثم يمسح البطاطا المهروسة من خلال غربال. اتضح طبق دقيق وصحي.

بالطبع طفلك يمكن أن تفعل مثل هذا

أنا حقا أحب الكوكتيلات، جلد في الرغوة. لذيذ ومفيد. خذ كوبين من اللبن، كوب من التوت، 2 ملعقة كبيرة من السكر. سوط جميع المكونات المذكورة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين مع النعناع وإضافة الجليد. اتضح لذيذ جدا!

  تطريز أنماط غرزة عبر غرزة وخطط مجانا

أوصي حاولت صلصة كريم الجير للأسماك. باستخدام خلاط، اثارة ربع كوب من الجير، ملعقة صغيرة من الملح، قرنفل من الثوم والفلفل الأسود الأرض لتذوق. ثم تضاف إلى الخليط نصف كوب من كريم 20٪ من الدهون وفاز مرة أخرى. صب صلصة على الأسماك، والتمتع طعم!

مع مساعدة من خلاط، يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق: بيتس، العصائر، العجة، كريم وهلم جرا. لقد ناقشت بالفعل بالتفصيل مسألة اختيار خلاط. شخصيا، أنا أفضل استخدام الغاطسة. بعد كل شيء، وقال انه لا يأخذ مساحة كبيرة ويعمل أكثر من ذلك بكثير. بالإضافة إلى أنها يمكن أن تعمل بأي صفة.

ولكن الخلاط الثابت لا تحتاج إلى أن تعقد في متناول اليد. وبالإضافة إلى ذلك، فإن معظمهم لديهم وظيفة التنظيف الذاتي. لذلك لا تقلق بشأن سلامة الأصابع عند غسل السكاكين. قرطاسية هو أكثر ملاءمة لصنع الكوكتيلات. فهي أكثر تهوية، وخاصة الألبان مع الفاكهة.

إذا لم تكن قد اشتريت خلاط، فإنك سوف تحتاج مقالتي حول كيفية شراء خلاط في متجر على شبكة الإنترنت رخيص.

ولكن لا يزال أفضل خلاط هو واحد الذي هو مناسب بالنسبة لك. وماذا تطبخ في الخلاط؟ مشاركة وصفة كتابة في التعليقات، وسوف نناقش. الاشتراك في التحديثات. سيكون هناك العديد من الوصفات. وداعا!

مشاركة رابط لمقال في الشبكات الاجتماعية

التعليقات

إضافة تعليق إلغاء الرد

مرحبا، اسمي أولغا. تبحث عن وصفات صحية للجمال والصحة؟ ثم مرحبا بكم في بلدي بلوق. المزيد عنى

ماذا يمكنني طهي الطعام مع خلاط؟ وظائف خلاط ونصائح للطبخ

خلاط هو تقنية الطبخ المنزلية التي تساعد في الطبخ ويوفر الوقت لربة منزل. وقد تم تجهيز أجهزة النماذج الحديثة مع عدد من الوظائف الإضافية والمرفقات، والسماح لهم لاستخدام عند إنشاء الأطباق الأولى، والصلصات والحلويات والكوكتيلات. دعونا “تزج أنفسنا” معا في عالم الخلاطات وصفات من الأطباق التي يشاركون فيها.

  • غمر؛
  • مع وعاء صغير أو زجاج؛
  • ثابتة مع وعاء.
  • ثابتة مع كوب.

وهي تختلف في الحجم والطاقة وكمية الكهرباء المستهلكة. وتجدر الإشارة أيضا إلى أن النماذج الثابتة تحتوي على مزيد من المرفقات والوظائف، ولكنها لا تحتوي على مخلب متنقل للتغمر في حاويات أخرى، باستثناء وعاء إدخالها. المركبات الغاطسة هي أكثر بأسعار معقولة بكثير، ولكن لديهم مجموعة محدودة من الوظائف.

أي خلاط لاختيار عند شراء؟ ذلك يعتمد على ما يمكنك طهي الطعام مع خلاط. بعد كل شيء، كل نموذج له وظائفه الفردية الخاصة.

مجموعة من نموذج المغمورة غالبا ما تشمل خفقت، وكأس قياس عالية (كما أنها مناسبة لطحن المنتجات) وعاء مع غطاء وإدراج السكاكين لقطع. وهذا هو، انها مناسبة ل:

  • تنقية الحساء-الكريمات وغيرها من الأطباق من البطاطا المهروسة؛
  • مزج.
  • طحن سريع من كمية صغيرة من المنتجات مع مخلب.
  • الجلد.
  • إعداد الكوكتيلات؛
  • طحن في وعاء (اللحوم وغيرها من المنتجات في أجزاء من عدد محدود).

في النماذج الثابتة، الاحتمالات محدودة أيضا. تم تصميم الأجهزة مع الزجاج لخلق الكوكتيلات، كما لديهم في الزجاج اثنين من السكاكين، وتركيبها على مستوى منخفض. لذلك، لا شيء ضخمة في نفوسكم سوف طحن. فقط قطع من الفاكهة والتوت تخضع لإضافة عنصر السائل. هنا يمكنك إدارة لإعداد الأساس للصلصة. ولكن لتطهير الخضروات، تحتاج أيضا إلى إضافة السائل. وإلا، سيتم فقط صقل الطبقات السفلى، وسوف تبقى القطع العليا سليمة.

وسائل إضافي، اعتمادا على وصفة طبية، يمكنك أن تأخذ 50-70 مل:

  • المياه؛
  • عصير الحمضيات؛
  • الحليب أو الحليب المخمر المنتج.

الخلاطات الثابتة مع وعاء يمكن أن تحمل:

  • دلك العجين السائل وكثافة متوسطة الكثافة.
  • خفقت الأطعمة بكميات كبيرة (بقدر حجم وعاء يسمح).

إلى خلاط لفترة طويلة وخدم مثمرة في المطبخ الخاص بك، تأكد من اتباع قواعد بسيطة ورعاية المعدات الخاصة بك:

  • لا تفرط في طواحين الخلاط؛
  • لا تتحول على سرعة عالية من طحن على الفور، تبدأ مع الأولى والانتقال تدريجيا إلى أسرع؛
  • قبل العمل دائما التحقق من صحة الربط من التفاصيل وأجزاء من الجهاز.
  • بعد العمل، دائما شطف وتنظيف جميع أجزاء.
  • لا تحتاج إلى تزج أماكن الخلاط في الماء، والتي هي قريبة من الأسلاك الكهربائية.

عمل الخلاط المغمور في الطبخ

إعداد الأطباق باستخدام خلاط الغاطسة يسرع بشكل كبير العمل في المطبخ. على سبيل المثال، إذا كان في وقت سابق، لغلي حساء هريس، كان عليك أن تقف لفترة طويلة ومسح المنتجات المغلي من خلال منخل الحديد، والآن كل شيء يتغير. بضع ثوان من العمل مخلب المغمور، وجميع المنتجات هي الأرض بالتساوي.

ما يمكنك طهي الطعام مع خلاط:

  • الحساء المهروسة والبطاطا والحساء كريم.
  • الكوكتيلات والعصائر.
  • الآيس كريم المصنوعة منزليا والمسامير؛
  • العجين السائل للبسكويت والفطائر.

يمكن طهي حساء الخضار النقي على الدجاج أو مرق اللحوم – لتعزيز القيمة الغذائية للطبق، أو الغذائية – على الماء. قائمة المكونات لا تحدد العدد الدقيق للمنتجات، بما في ذلك السوائل. بعد كل شيء، الطبق الأول لديه الحق في أن تكون سميكة أو سائلة. ما بالضبط لطهي الحساء، ويعتمد على تفضيلات الفردية.

لأغذية الأطفال، فمن المستحسن أنه في نهاية الطهي، إضافة القليل من الحليب المغلي قبل قليل أو كريم إلى الحساء. هذا الحساء العطاء سيكون مصدر لذيذ من الكالسيوم للجسم المتنامية من مرحلة ما قبل المدرسة أو المراهق.

ما هي المنتجات المطلوبة:

  • الطماطم الحمراء الناضجة؛
  • الفلفل الأحمر؛
  • مجموعة من الخضر الطازجة.
  • الكرفس الجذر؛
  • البطاطا.
  • ماء أو مرق؛
  • الملح، التوابل.

حساء مع خلاط:

  1. للحصول على أفضل الصفات طعم، حساء مع الطماطم هو أفضل لتقشير. القيام بذلك عن طريق تقشير الطماطم بسكين أو باستخدام الماء المغلي. شريحة الطماطم في شكل الصليب وتراجع في الغليان (ولكن ليس الماء المغلي) لمدة 3-4 دقائق. نقل إلى الماء المثلج للتبريد. مع يديك، وإزالة قشر من مكان شق. ليس هناك حاجة للحساء، ولكن قطع الطماطم نفسها.
  2. تنظيف وشطف والخضروات الأخرى للوصفة. قطع إلى قطع صغيرة. إيلاء اهتمام خاص للمساحات الخضراء. أي الخضار حار من الحديقة سوف تفعل. ولكن يجب أن يتم فرزها بعناية وغسلها، مغمورة في وعاء مع الماء البارد. ثم شطف كل ورقة تحت الماء الجاري. لنشرها على منشفة ورقية جاهزة للتجفيف.
  3. صب الماء أو المرق في المقلاة، وتحميل جميع الخضروات، باستثناء الخضر. كوك حتى لينة.
  4. الموسم مع الملح والتوابل المختارة والتوابل.
  5. قطع الخضر وإضافة إلى الحساء. إزالة من لوحة وطحن مع خلاط الغمر. وضع مرة أخرى على الموقد وسرعان ما تجلب ليغلي. الحساء جاهز!
  وزن مكعب من الرمال

بدلا من البطاطس، يمكنك أن تأخذ أي خنزير غسلها. هناك خياران لطهي البطاطس الحساء المهروسة:

  • لحام و ختم الحلق جنبا إلى جنب مع بقية المنتجات؛
  • يغلي الخناق على حدة، وشطف ووضع في وسط لوحة من حساء الجاهزة كما مقبلات.

مقبلات هو أيضا مناسبة للطبخ رقائق المنزل من الخبز بيتا أو البطاطس في الفرن. مزيج حار بالنسبة لهم يمكنك طحن دائما في الخلاط.

ما يمكن طهيه مع خلاط الألبان؟ يتم إعداد كوكتيل الحليب أكثر من مجرد. جميع المكونات هي مختلطة وسحق، إذا لزم الأمر، جلد.

الذي نأخذ المنتجات:

  • الحليب أو كريم من أي محتوى الدهون.
  • كريم الآيس كريم أو الآيس كريم.
  • المكسرات.

  1. لذلك، فمن الأفضل لطحن المكسرات لوصفة في طاحونة القهوة، منذ خلاط يمكن التعامل فقط مع الكاجو لينة أو الفول السوداني. ولكن يجب أن لا تأخذ المخاطر.
  2. صب ثلث حجم الحليب المطبوخ في كوب من خلاط ثابت، وضع الآيس كريم والمكسرات الأرضية. كل سوط.
  3. صب الحليب إلى الحجم المطلوب من الشراب وضرب مرة أخرى حتى ثانية. الجوز ميلكشيك مع خلاط المطبوخة!

تناول مشروب مع مغرفة من الآيس كريم والمكسرات الأرضية للحصول على تغذية لطيفة وسقي.

العديد من وصفات الكوكتيلات باستخدام خلاط تشمل الفواكه الطازجة أو المجمدة والتوت. قد يكون الأساس الحليب ومنتجات الحليب الحامض (الكفير، الحليب المخمر، اللبن) أو عصير. بالإضافة إلى إضافة إلى كوكتيل، إذا رغبت في ذلك، يمكنك:

  • النعناع الطازج أو المجفف، الريحان أو الحامض؛
  • المكسرات الأرضية (باستخدام مطحنة القهوة)؛
  • بذور السمسم؛
  • ماك.
  • التوابل – الكزبرة، الفلفل الأبيض (للهواة).

كما الحلو في الكوكتيل والسكر (أو بديلا لها)، والعسل، والفركتوز تسير على ما يرام.

كعنصر رئيسي لعصائر، يمكنك أن تأخذ أي الفاكهة تريد والفاكهة أو عصير التوت. خلاط من أي نموذج وقدرة التعامل مع إعداد العصائر فيتامين.

  • المانجو.
  • اليوسفي.
  • زهرة العسل الطبيعي؛
  • النعناع الطازج للزينة.

عصائر مع خلاط:

  1. شطف وقشر الفاكهة. النعناع يمكن غسلها قليلا في الماء.
  2. مقطعة المانجو إلى قطع وتزج في وعاء من الخلاط.
  3. من الماندرين الضغط على عصير وتصب في المانجو.
  4. إضافة العسل وتحويل الخلاط على السرعة الأولى لمدة 4-5 ثواني. ثم إضافة سرعة إلى الثانية أو الثالثة. خفقت الحلوى حتى ناعمة.
  5. وضع الحلوى في كوب وتزيين مع النعناع.

الفطائر رقيقة، الفطائر أو الفطائر سميكة مع خلاط هي لينة وناعمة نظرا لحقيقة أن العجين لا يمزج فقط، ولكن أيضا جلد.

خذ الوصفة:

  • اثنين من البيض.
  • كوب من الحليب؛
  • كيس من مسحوق الخبز؛
  • كوب من دقيق القمح؛
  • زيت عباد الشمس؛
  • السكر، الملح.

  1. في أي كوب، وكسر البيض وتصب نصف الحليب المحدد في وصفة. أدخل الخلاط المغمور و هريس الخليط.
  2. إضافة السكر المحبب والملح حسب الذوق، نصف الدقيق ومسحوق الخبز كله.
  3. استمر في التنظيف وصب اللبن المتبقي. دفعة الدقيق.
  4. خفقت حتى ناعمة وأخيرا الاتصال مع 50 مل من زيت عباد الشمس.
  5. وقف الجلد. العجين جاهز. يبقى لخبز الفطائر وغسل قبة الخلاط المغمور.

الآن أنت تعرف ما يمكنك طهي الطعام مع خلاط! تأكد من استخدام نصائحنا وكتابة وصفات!

ماذا يمكنني أن أفعل مع خلاط المغمورة؟

وقد ظهرت بالفعل خلاط غاطسة في المطبخ لفترة طويلة، ولكن ليس كل النساء على دراية قدراته. من هذه المقالة يمكنك معرفة ما يمكنك القيام به مع خلاط المغمورة وما هي المزايا لديها.

معظم ربات البيوت تقارن الخلاطات مع المعالجات الغذائية، لذلك يعتقدون أنها لا تحتاج الخيار الأول. ومع ذلك، على الرغم من تشابه الأجهزة، لديهم اختلافات عديدة.

  • في هذا الجهاز هناك خيارات ليس فقط من المعالج الطعام، ولكن أيضا من خلاط، جنبا إلى جنب مع باليد “سحق” للهرس.
  • وحدة لديها أبعاد صغيرة، مما يدل على حركته.
  • سريع التجمع؛
  • نظرا لوجود سكاكين في الجهاز، فلن تحتاج إلى مرفقات متعددة؛
  • عالية الأداء.
  • الخضار والفواكه واللحوم في أي شكل (باستثناء المجمدة)؛
  • لجعل البطاطس المهروسة؛
  • لجعل خلط المكونات لخلق الصلصة، المايونيز، كوكتيل.

لجعل البطاطا المهروسة من أنواع صعبة من الأطعمة، تحتاج إلى قطع قبل لهم إلى قطع صغيرة عن طريق إضافة كمية صغيرة من الماء. مع هذا التلاعب، سيقوم الجهاز بسهولة تحويل المنتجات إلى دولة هريس.

إذا كان لديك نموذج غاطسة، يمكنك سحق معها أنواع مختلفة من الخضار والفواكه في أي حاويات. مثل هذا خلاط لديه أبعاد صغيرة، العديد من الخيارات، ويمكن في وقت قصير تتحول إلى هريس أي من المنتجات. مثل هذا الجهاز سيكون لا غنى عنه في حال كنت بانتظام جعل الحساء-هريس، العصائر أو الصلصات المختلفة.

العديد من الشركات المصنعة يوصي باستخدام الجهاز من أجل طحن ليس من الصعب جدا أنواع المنتجات. هذا يشير إلى أنك لا تحتاج إلى طحن في المفرقعات الجهاز، حبوب البن والقطع المجمدة من اللحوم. ومع ذلك، هناك خدعة صغيرة. على سبيل المثال، إذا وصفتك يشير إلى أنك بحاجة إلى استخدام قطع صغيرة من جذر الكرفس، يجب إضافة كمية صغيرة من السائل إلى وعاء.

  بوفيه للأطباق

وكقاعدة عامة، هناك أكواب خاصة أو النظارات في مجموعة، التي يتم تحميل المنتجات. إذا كنت تخطط لاستخدام الأوعية الأخرى، يجب أن تدرك أن البقع ستظهر أثناء الاستخدام.

يجب أن تغطي علامة الحمل الدنيا الساق السفلى، التي تعمل في القطع. ومن المستحيل أيضا قطع المواد الخام المغلي الطازجة. انتظر حتى تهدأ المنتجات إلى 70 درجة على الأقل. قبل الجلد، يجب عليك التحقق من الخضروات والفواكه لحفر. إذا كنت لا تستطيع أن تقرر في أي سرعة يجب عليك استخدام خلاط، تبدأ مع الحد الأدنى من العتاد، وزيادة تدريجية في عدد من الثورات.

إذا كان جهازك لديه خفقت، وهي مصممة لسوط البروتينات. في الخلاطات الثابتة لا توجد مثل هذه الوظيفة. في هذا العدد نماذج غاطسة تجاوز تلك ثابتة.

لتحديد أنسب نموذج خلاط الغاطسة، تحتاج إلى بناء على بعض الخصائص. تأخذ في الاعتبار المعلمات التالية:

  • مستوى الطاقة. يؤثر هذا المؤشر على سرعة العمل. كلما زادت القوة، كلما قل الوقت الذي تقضيه على الطحن؛
  • مرفقات إضافية. العديد من الشركات المصنعة تقدم استبدال مجموعات مع الوحدات. هناك نماذج مع خفقت، فوهة لتقسيم الجليد، مع السكاكين الخاصة والإضافات الأخرى. تقرر ما سوف تفعله مع الجهاز، ثم حدد الخلاط.
  • الوزن. سوف الأجهزة الغاطسة يكون دائما في يدك، لذلك هذا البند له أهمية. الحصول على الجهاز الذي هو مريح للاستخدام الخاص بك.
  • مادة, والتي يتم من خلالها “الساق” من الجهاز. قوة المواد يؤثر الموثوقية. وتجدر الإشارة إلى أن النماذج المعدنية سيكون لها كتلة أكثر جوهرية؛
  • وجود الحاويات. على الرغم من أن الخلاط يمكن استخدامها في أي عموم، الشركات المصنعة إضافة عدة أطباق إلى مجموعة. الطاسات المصنوعة من الزجاج والبلاستيك مريحة لأنك لا تحتاج للبحث عن أطباق مناسبة للجلد أو التقطيع. أيضا هناك حاويات خاصة للتقطيع، الجلد أو قطع المنتجات الصلبة.

اختيار خلاط الغاطسة يتبع مع جميع المسؤولية لتبقى سعداء مع عملية الشراء. إذا قمت بإجراء الاختيار بشكل صحيح، سوف يصبح هذا الجهاز حليفا موثوقا به في عملية الطهي.

في كل خلاط، قد يكون هناك عدة أنواع من الفوهات. العديد من عشيقات يتساءلون: ما هو الغرض من هذا أو ذاك نوع من فوهة.

من الضروري أن يكون فوهة على القدم. فإنه يساعد على تحويل أنواع مختلفة من المنتجات في هريس، ويخلط أيضا المكونات للصلصة. وقد تم تجهيز بعض الأجهزة مع خفقت خاص، والتي يمكنك التغلب على البيض، وهناك أيضا وعاء مع سكين صغير مطحنة. هذا الملحق سوف يساعد على طحن المكسرات، وكذلك طحن اللحوم مع الخضروات.

هناك أجهزة التي يوجد فيها فوهات قابلة للاستبدال وقطع القطع بأشكال مختلفة. إذا كنت تحصل على خلاط مماثل، سوف تحصل على التخلص من الحاجة لشراء الطعام المعالج. في الأجهزة الثابتة هناك فوهات خاصة التي يمكن أن تقطع الجليد. إذا كانت هذه الوظيفة الإضافية غير موجودة في وحدة يدك، فإنه لا يمكن استخدامها للمياه المجمدة والعصير.

لأي وسيلة تقنية يجب أن تأخذ الرعاية. خلاط ليست استثناء. المنطقة التي يوجد فيها المحرك وتغير السرعة هو أن تمحى من فوق مع اسفنجة رطبة. يمنع منعا باتا خفض هذا الجزء في الماء أو وضعها في غسالة الصحون! ويمكن تنظيف بعض التفاصيل مثل وعاء الفوهات القابلة للاستبدال تحت تدفق المياه الجارية. بعض النماذج لا يمكن تحميلها في غسالة الصحون، ولكن يتم غسل معظم الفوهات بهذه الطريقة، مما يبسط إلى حد كبير عملية التنظيف.

إذا كنت تعمل مع المنتجات الدهنية، يمكنك استخدام المنظفات السائلة، ثم شطف الأجزاء تحت الماء، يمسح ويجف. يتم جمع المكونات المجففة والمجففة ووضعها في المساحة المخصصة لهم. بعض الخلاطات مجهزة بوظيفة التنظيف الذاتي. فإنه يتيح الغسيل السريع للمنتج. في نهاية الإجراء، إزالة الماء ومسح الخلاط الجاف.

مع هذا الجهاز يمكنك طهي مجموعة متنوعة من الأطباق. هناك العديد من الوصفات اللذيذة، التي توجد فيها مكونات مختلفة.

تحتاج 1.5 لتر من مرق الدجاج، والفطر المجفف، و 500 غرام من الكراث الطازج، 1 البصل، و 50 غراما من البصل الأخضر. أيضا في وصفة هناك كريم في كمية 200 غرام و 500 غرام من البطاطا.

أولا، وضع الفطر المجفف في مرق لمدة ساعة تقريبا. ثم نضع البطاطا المقشرة والمكعبات في ذلك، ووضعه على النار. في هذا الوقت، وقطع ويقلى حتى البصل البني الذهبي، إضافته إلى الماء المغلي بالفعل ويطهى الحساء حتى جاهزة. في النهاية، قم بإضافة الكريم وطحن الحساء مع خلاط حتى يصبح سلسا.

لهذا الطبق، تحتاج لطهي 1 كيلوغرام من اليقطين، 2 الطماطم، رئيس واحد من الثوم و لتر من المرق. إعداد كريم منزوع الدسم في كمية 200 مل، زبدة 100 غرام، والبصل الأحمر واحد.

لطهي سيوب، تحتاج إلى تقلى الخضار، إضافة لهم قطع شرائح اليقطين. يتم إعداد جميع المكونات لمدة 20 دقيقة. 5 دقائق قبل الاستعداد لإضافة مرق والانتظار حتى تتبخر. الآن يمكنك وضع الحساء في خلاط المغمورة، صب في كريم وفاز جيدا.

تقدم مباشرة بعد الطهي. كريم يجعل الاتساق أكثر لطيف، لذلك اختيار منتجات ذات جودة عالية. يمكنك تزيين الحساء مع الخضر الطازجة والقشدة الحامضة.

يمكنك تجربة والجمع بين المكونات المختلفة. خلاط الغاطسة يمكن أن تخفف حياة كل ربة منزل، وجعل عملية الطهي أسرع وأكثر ملاءمة.

جميع الحقوق محفوظة، 14+

لا يمكن نسخ مواد الموقع إلا إذا قمت بتثبيت رابط نشط إلى موقعنا.