الكعكات، بسبب، سينابون، إلى، إلي النهاية

الكعك سينابون في المنزل – الورود الحلوة على الطاولة! وصفات من لفات سينابون في المنزل مع القرفة والكاكاو والخشخاش والمربى

سينابون (سينابون، سينابوني) هو اسم الكعك، لكنها ليست بسيطة جدا. الخبز تبدو لطيفة جدا، يشبه الورود الصغيرة، وتصدرت مع حلوة كريم التحلية، والداخل هو طبقة رقيقة من التعبئة. مع كل هذا الروعة، والمعابد من السهل جدا للتحضير في المنزل.

بون سينابون في المنزل – المبادئ العامة للطهي

يتم إعداد العجين ل سينابونيس مع الخميرة بسيطة مع السكر. ويضيف الدهون والماء أو الحليب والملح والفانيلين والبيض. إذا كان لديك وصفة الاختبار المفضلة لديك، ثم استخدامه بجرأة. يتم الاحتفاظ كتلة مختلطة في مكان دافئ بحيث ينضج.

كيفية نحت سينابونيس:

1. لفة العجين. فمن المستحسن لتشكيل المستطيل.

2. تطبيق ملء. وعادة ما يكون الزبدة والسكر مع التوابل أو الكاكاو، وهناك وصفات مع المربى، الحليب المغلي المكثف، وبذور الخشخاش.

3. لفة لفة. ليس من الضروري أن تفعل بإحكام.

4. قطع حزمة بسكين عبر الألياف إلى قطع صغيرة. وعادة ما تكون مصنوعة لا أكثر من أربعة سنتيمترات، في كثير من الأحيان 2-2،5.

5. الاستغناء عن صينية الخبز أو في قالب. من المهم أن تزييت لهم أو لوضعها، كما ملء الحلو سوف تتدفق. تأكد من جعل المسافة بين لفات.

ثم الكعك تحتاج إلى أن تعطى الوقت لرفع. بمجرد أن تزيد في الحجم، خبز في الفرن. دويا الخبز لهم لا تحتاج إلى أي شيء لتليين. بعد الخبز، يتم تغطيتها فورا أو بعد بضع دقائق مع التحلية (كريم). وعادة ما تكون مصنوعة من الجبن كريم، ولكن هناك وصفات مع الحليب والشوكولاته والحليب المكثف.

سينابون، ب، بلون القرفة، إلى، إلي النهاية

هذا هو واحد من النكهات الأكثر شعبية من لفات سينابون، في المنزل يتم طهيها ببساطة وبسرعة. فإنه من المستحسن لطحن القرفة العصي نفسك، ثم العطر سيكون ببساطة مذهلة!

• 600 غرام من الدقيق الأبيض.

• 1.5 ملاعق صغيرة من الخميرة.

• لاختبار 100 غرام. السكر؛

• لملء كوب من السكر.

• 80 غرام من زبدة دسم.

• 50 غراما من بالوعة. الجبن.

• 40 غراما من بالوعة. زيوت كريم؛

• ملعقتين من مسحوق كريم.

1. جعل العجين. في الحليب، حل ملعقة من السكر والخميرة، إضافة نصف كوب من الدقيق. نترك لمدة ربع ساعة. ضرب البيض مع بقايا السكر. انه لامر جيد لتخفيف الزبدة أو تذوب عليه، إضافة إلى تشاتل. صب ملعقة صغيرة غير مكتملة من الملح. إثارة.

2. نحن نائم مع الدقيق، ماشيم العجين مخبز العادية، ولكن ليس لينة جدا، وينبغي أن كتلة لا تنتشر. نحن إزالة على 1،5-2 ساعات لصبغة في مكان دافئ.

3. بمجرد أن يأتي العجين إلى جاهز، ونحن نأخذ بها و طرح مربع، حوالي 30 40 سم.نحن تزييت مع أي النفط. يتم خلط السكر مع القرفة، رش العجين على رأس ولفة لفة. نحن قطعت إلى 12-13 أجزاء.

4. نحن تغطية ورقة الخبز مع الرق، وضع القطع صعودا، المسافة بينهما ثلاثة سنتيمترات. ترك لمدة 40-45 دقيقة في الارتفاع.

5. نرسل سينابون لفات إلى الفرن، خبز في 180 درجة لمدة 20 دقيقة. وينبغي أن البني أنفسهم خلال هذا الوقت.

6. جعل كريم. نحن مزيج الجبن كريم، زبدة خففت ومسحوق السكر، لا يمكن استخدام خلاط، فقط طحن المكونات جيدا.

7. أخذ لفات من الفرن، والسماح لتبرد لمدة خمس دقائق بالضبط وتليين كريم دسم. القيام به!

سينابون، إلى داخل، ب، شراب من الشوك

الخيار من الكعك الشوكولاته سينابونف المنزل. وسيتم إعداد ملء مع مسحوق الكاكاو، واختيار الجودة والمنتجات عطرة، والمصممة للخبز.

• 120 غرام من الحليب.

• 1.5 ملعقة صغيرة. فضفاض الخميرة.

• 2 ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمن الناعم.

• 50 غراما من الزيت.

• 4 ملعقة من ماسكاربون.

1. أبسط الخميرة العجين الحلو. الحليب إلى الجمع مع الخميرة والسكر، إضافة بضع قليل من الملح. إثارة. البيض يهز جيدا، ثم تتحد مع خليط الحليب، إضافة لهم الزبدة الذائب جيدا، خففت. نحن نائم في العجين لدقيق سينابون. نحن مزجها.

2. نحن إزالة العجين لمدة ساعتين بالضبط.

3. مزيج الكاكاو مع السكر وملء جاهز.

4. أخذ العجينة، طرح المستطيل. تطبيق طبقة من الزبدة، يرش مع مسحوق الكاكاو، مختلطة مع السكر. لفة لفة، مقطعة إلى قطع حوالي 2.5 سم.

5. نحن تغطية ورقة مع الرق أو السيليكون، ترتيب الكعك، منحهم مساحة، ثم إرسالها إلى خبز في الفرن.

6. في أقرب وقت العجين هو البني، وسوف تصل إلى سنابونات جاهزة، نحصل عليه. السماح لها يبرد، حرفيا ثلاث دقائق.

7. خلال هذا الوقت، نخلط بسرعة مسحوق السكر مع ماسكاربون أو غيرها من الجبن كريم، إضافة الزبدة خففت، ومسحوق الكاكاو وتغطي الخبز مع كريم عطرة.

لفات السكر سينابون في المنزل

الخيار من الكعك سينابون بسيطة، ولكن حلوة جدا ولذيذة في المنزل. يتم طهي الكريم مرة أخرى مع الجبن كريم.

• 540 غراما من الدقيق.

• 120 غرام من النفط (نصف في ملء).

• 350 مل من الحليب الكامل (50 مل في الحلويات).

• 2 كيس الفانيلا والملح.

• 60 غرام من مسحوق السكر في الحلو.

• 80 غرام من السكر في العجين.

• 180 غرام من السكر في ملء.

  تصميم مؤامرة البلاد بأيديهم

• 20 غرام من الخميرة المضغوطة.

• ملعقة من عصير الليمون.

• 250 غرام من الجبن كريم.

1. خلط الحليب بالسكر والخميرة. دعونا ننتظر بضع دقائق لتختفي كل شيء. إضافة الزبدة المذابة، نصف ملعقة صغيرة من الملح، إضافة البيض للضرب وتغطية الدقيق. نحن جعل جيدة، على نحو سلس الخميرة العجين من الاتساق المتوسط. نحن نظيفة لمدة ساعتين.

2. لفة العجين في طبقة واحدة، وانتشر جيدا مع الزبدة خفيفة ولكن ليس ذاب. السكر لملء ملء مع كيس واحد من فانيلين. رش العجين، لفة لفة. سكين حاد يقطع إلى القواقع الصغيرة من ارتفاع متساو.

3. نحن نضع المخلعات على ورقة الخبز مدهون، مما يجعل مسافة 2-2.5 سم، دعونا نقف في الدفء بحيث أنها مقسمة وصمغ تقريبا معا.

4. وضعنا في الفرن، هناك أنها عالقة تماما معا. خبز حتى رودي.

5. نحن نستعد الحلو من مسحوق، الجبن كريم، مساند الحليب والحقيبة الثانية من الفانيليا.

6. خذ الكعك من الفرن. نحن صب الحلو. منذ المنتجات الساخنة، لا التسرع، المياه ببطء. السماح كريم اختراق طبقات، تشريب العجين العطاء.

سنابون، إلى داخل، إلي النهاية، ب، ضغط

لإعداد هذه الكعك الرائعة، يمكنك أن تأخذ أي مربى أو مربى سميكة. كمية يعتمد على الاتساق، فمن الضروري لتطبيق طبقة رقيقة من التعبئة.

• أربعة ملاعق من السكر.

• ثلاث ملاعق كبيرة زيت الهزيل.

• 250-400 غرام من المربى أو المربى.

• 130 غرام من الجبن كريم.

• 50 غراما من زيت فندان.

• 5-6 ملعقة من الحليب والفانيلين.

1. احماء الحليب، والجمع بين الماء الدافئ والسكر، إضافة 0.5 ملعقة صغيرة. والملح، وملعقة من الخميرة، ويقلب جيدا، صب في الزيت. إضافة الدقيق، دلك العجين لينة، وإرساله إلى الحرارة، والحفاظ على ما يصل إلى رفع واحد جيد.

2. يجب أن يعجن المربى جيدا لجعله متجانسا. إذا كان سميكا جدا، ثم يمكنك تخفيف قليلا مع الماء.

3. لفة العجين، الشحوم المربى، جعل لفة وقطع لفات المعتادة. وضعناها على ورقة الخبز، والسماح لها ترتفع، خبز حتى جاهزة.

4. إعداد حلوة من الجبن مع الزبدة، ومسحوق الحليب. لنكهة، وضعنا فانيلين، ولكن يمكنك إضافة بضع ملاعق من المربى، وسوف يكون هناك حلوى الملونة.

5. تغطية الكعك الساخن مع كريم، بارد قليلا، خدمة!

سينابون، إلى داخل، إلي النهاية، ب، خشخاش نبات مخدر، سيدس

يتم طهي العجين لهذه القوائم على الماء، أنها بسيطة جدا وسريعة. الهراء من الحليب المكثف مع الجبن، أعدت أيضا بكل بساطة.

• 7 غرام من الخميرة والملح.

1. سخن الماء. إضافة السكر والخميرة والبيض، ويهز جيدا، إضافة الملح وتصب الزبدة المذابة. إضافة الدقيق، دلك العجين الخميرة بسيطة. للحصول على نكهة أفضل، يمكنك إضافة القليل من الفانيليا لذلك. نحن إزالة ساعة من قبل اثنين.

2. خلط الخشخاش والسكر لملء.

3. ل فندان نحن مزيج الحليب المكثف والزبدة، الجمع بين ذلك مع الجبن.

4. نحن جعل سينابونيس مع الخشخاش ملء بالطريقة المعتادة. نعطي الكعك للوقوف والخروج، خبز.

5. أخرج من الفرن، صب حلوة من الحليب المكثف.

سينابون، إلى داخل، إلي النهاية، ب، الجوزات

الخيار المكسرات سينابونوف في المنزل. للكعك يمكنك استخدام كل من الجوز والفول السوداني. العجين كوك من قبل أي من الوصفات أعلاه.

• 80 غرام من الجبن كريم.

1. ختم المكسرات، يجب أن تحصل على الزجاج. الجزء الثالث مغطى، هناك حاجة للتسجيل. مزيج المكسرات المتبقية مع كوب من السكر.

2. طرح العجين، أعد وفقا لأي وصفة، الشحوم مع ملعقتين من الزبدة خففت، يرش مع المكسرات والسكر.

3. نحن تويست، وقطع، وانتشار الكعك في الطريقة المعتادة. دعونا نذهب، خبز.

4. الطبخ من المنتجات المتبقية كريم، الشحوم المعجنات الساخنة، يرش مع المكسرات وضعت سابقا. لتعزيز نكهة، فإنها يمكن المقلية طفيفة في مقلاة الجافة.

بون سينابون في المنزل – نصائح مفيدة والحيل

• أن سينابونيس لا تجف خلال الصعود على ورقة الخبز، يمكنك تغطيتها على رأس مع ورقة من الرق.

• للحصول على الكعك ليكون نفس الحجم، تحتاج لفة متساوية من نفس السمك. لذلك، فمن المستحسن أن لفة مستطيل، بدلا من دائرة أو بيضاوية.

ضع الكعك في فرن ساخن. إذا كان الفرن ليست ساخنة بما فيه الكفاية، فإن المنتجات تجف، وسوف يزيد وقت الطهي.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

نحن نطبخ الكعك سينابون في المنزل: وصفة مع صورة

الكعك سينابون – هذا هو المعجنات الشهيرة الفرنسية المعجنات التي تحمل نفس الاسم، الذي هو الآن شعبية في جميع أنحاء العالم. يتم خبز لفات لذيذة من العجين مع الجبن والقرفة. أنها تضيف مجموعة متنوعة من الحشوات، ثم الشحوم الصقيل واستخدام دافئ. ونحن سوف اقول لكم كيفية طبخ لفات سينابون في المنزل، وصفات مع الصور وأوصاف مفصلة سوف تساعدك.

إعداد متطابقة الكعك النكهة الفرنسية مع القرفة في المنزل لن تعمل، لأن وصفتهم وصفت تبقى سرية، لأنه هو براءة اختراع رسميا. ولكن في المنزل يمكنك إعداد لفات سينابون، والتي سوف طعم لا أسوأ من الكلاسيكية. بعض عشيقات تمكن من خبز في لفات الفرن من العجين العطاء، وصقيل الشوكولاته عطرة وذوبان كريم في الفم بنجاح بحيث أنهم، في رأي الآخرين، طعم أفضل من الخبز سينابون الحقيقي.

  قطع قوالب الورق

واحدة من الأسرار التجارية لفات القرفة الفرنسية هي استخدام الدقيق مع نسبة عالية جدا من الغلوتين. لفات الخبز بشكل مستقل، على غرار المعجنات الأصلية، إضافة غلوتين القمح في العجين أو طبخ نفسك الغلوتين. إدخاله جنبا إلى جنب مع الدقيق إلى بقية المنتجات لجعل بومب الخبز.

وصفة الكلاسيكية للكعك سينابون مع القرفة

دعونا معرفة كيفية جعل لفات سينابون (تتم إضافة وصفة مع الصورة خطوة بخطوة). للمخابز الفرنسية يتم استيراد القرفة سينابون من اندونيسيا، ولكن أي قرفة الأرض سيكون في المنزل. يخلط مع الزبدة السائلة والسكر، ثم يتم طختهم مع العجين الجاهزة. بعد كل شيء، فإنه لفات في لفة ضيقة مع 5 المنعطفات، ثم مع مساعدة من موضوع فمن الضروري إجراء تخفيضات بحيث لفات لا تشوه. يصطف النموذج مع الرق، يتأهل، ثم وضعت الكعك على مسافة من بعضها البعض للحصول على مهواة. يختلف وقت الخبز من 20 إلى 25 دقيقة عند درجة حرارة الفرن 180 درجة مئوية.

سينابون هو كعكة مع القرفة والتجليد دسم. ولكن لجعله لذيذ، عبق وسرور، تحتاج إلى إعداد العجين بشكل صحيح والتقاط المكونات.

  • 570 غرام من دقيق القمح؛
  • اثنين من البيض.
  • 700 غرام من السكر؛
  • 10 غرام من الخميرة الجافة.
  • فانيلين والملح – قرصة.
  • 60 غرام من الزبدة؛
  • نصف كوب من الحليب؛
  • نصف كوب من الماء المغلي.
  1. يتم إعداد العجين بهذه الطريقة: تذوب السكر والحليب والزبدة والفانيلين والملح في وعاء معدني أو وعاء. يبرد.
  2. دافئ الماء الدافئ مع الخميرة والسكر، وترك لمدة 15 دقيقة.
  3. في الخليط المذاب، إضافة البيض، وتخلط حتى موحدة، ثم يضاف الخميرة الخليط، ويقلب مرة أخرى.
  4. نخل الدقيق وقم بإضافةه تدريجيا إلى الوعاء مع المكونات، عجن العجين.
  5. عندما يكون العجين شديد الانحدار، ضعه على سطح الطاولة، يرش بالطحين، يخلط لمدة 10 دقائق أخرى، ثم يلف، ويغطي بلف الطعام ويترك لمدة 40 دقيقة. ونتيجة لذلك، فإن العجين زيادة في حجم في النصف.
  6. بعد العجين سوف لفة فقط إلى مستطيل، حوالي 5 سم سميكة، والاستمرار في إعداد الكعك عبق.

قصة كيفية جعل لفات سينابون في المنزل ليست كاملة إلا إذا كنت تتحدث عن ملء. طعم فريد من الخبز الفرنسي يحدد بالضبط ملء. في سينابون الكلاسيكية مع القرفة، يتم استخدام ثلاثة مكونات فقط.

  • كوب من السكر البني؛
  • 50 غرام من الزبدة؛
  • 20 غرام من القرفة المجففة.
  1. تذوب الزبدة على الموقد.
  2. مزيج بقية المواد الغذائية.
  3. ملء جاهزة، الآن تزييت العجين وخبز لفات عطرة.

سينابون الكلاسيكية مع الجبن والقرفة في المنزل من السهل تنويع، إضافة إضافات كريم: التفاح، الجوز، الشوكولاته، الكرمل. ولكن أولا تحتاج إلى تعلم الأساسيات. لإعداد كريم دسم ستحتاج:

  • 50 غرام من الجبن الطري.
  • 100 غرام من السكر المسحوق؛
  • 40 غرام من النفط الناعم.
  • كيس من فانيلين.
  1. مزيج الأطعمة لينة حتى ناعمة.
  2. إلى كتلة، إضافة الفانيلين ومسحوق.

تكنولوجيا، بسبب، الكعكات، تشكيل

كيفية إعداد سينابون الكلاسيكية، ونحن نعلم بالفعل، فإنه لا يزال للنظر في تكنولوجيا تشكيل لفات. بعد العجين جاهز تماما، عملية إنشاء لفات هي كما يلي:

  1. طرح طبقة رقيقة 30×40 سم في الحجم.
  2. انتشر بالتساوي ملء، وترك حافة فارغة بحيث لفة لصق بشكل جيد.
  3. أضعاف العجين مع لفة حاد. وأكثر تشددا سيكون، والمزيد من المعجنات الخاصة بك تبدو وكأنها لفات الكلاسيكية.
  4. قطع لفة الناتجة في 12 قطعة متطابقة. إذا لم يكن هناك سكين رقيقة، استخدم مؤشر ترابط.
  5. نشر الكعك على النموذج ومواصلة الطهي في الفرن. على استعداد من أعلى يتم تطبيق الصقيل ل سينابونوف، أعدت مقدما.

وقد تم النظر في أبسط وصفات من الكعك سينابون بالفعل. تعلم المزيد من كيفية إعداد منزل من الكعك سينابون عطرة مع ملء الشوكولاته. تبقى تكنولوجيا الطهي كما هي في النسخة الأصلية، ويتم تطبيق فندان الشوكولاتة من فوق.

تحضير الشوكولا، حشو

يتم تطبيق ملء مباشرة إلى العجين توالت. إذا لم يكن دهني بما فيه الكفاية، ثم قبل تليين سطح توالت مع النفط. للطبخ، سوف تحتاج:

  1. خلط السكر والكاكاو.
  2. يضاف الخليط إلى الزبدة المذابة.

الكعك الساخن التي تؤخذ من الفرن، يجب أن تكون مغطاة فورا مع الصقيل، بحيث يذوب قليلا. لجعل حلوى مع الشوكولاته سوف تحتاج:

  • 100 مل كريم قليل الدسم.
  • 50 غرام من الصرف. النفط؛
  • 100 غرام من الشوكولاته الداكنة.
  1. تذوب المكونات الصلبة على النار.
  2. التحريك، وتحقيق التجانس.
  3. إزالة من الحرارة، والانتظار حتى يبرد كتلة أسفل، ثم صب في كريم، مزيج. الصقيل جاهز!

في هذه الوصفة سوف ننظر في كيفية جعل لفات سينابون مع المكسرات والكراميل. في جوهرها – لفات لذيذة الكلاسيكية، ضخ فقط مع صلصة الكراميل. لتبسيط الطبخ، يتم خلط الصقيل دسم مع تتصدر الكراميل اشترى في المخزن.

العجين عطرة جاهزة، وكريم ستحتاج:

  • 100 غرام من البقان في الخارج (أو تغيير الجوز)؛
  • 50 مل من تتصدر الكرمل الجاهزة.
  • 50 غرام من الجبن كريم لينة؛
  • 100 غرام من السكر المسحوق؛
  • 40 g بالوعة لينة. النفط؛
  • كيس من فانيلين.

وصفة لإعداد كريم:

  1. أولا، تعلم كيفية جعل كريم، وخلط الأطعمة الناعمة للتجانس. تقسيم الكتلة إلى جزأين.
  2. أولا، نشر الكعك.
  3. إضافة الكرمل إلى الكتلة الثانية. ترك لفترة من الوقت في مكان دافئ، بحيث خليط من الصقيل والكراميل هو أكثر مرونة.
  4. ثم أعلى مع خليط الكراميل، يرش مع المقلية والمكسرات المفروم.
  حمام مع حمام الزاوية تصميم الصورة

كما لاحظت بالفعل، وتستخدم للتلف الصقيل، وبالتالي الخبز لا يمكن تخزينها لفترة طويلة. إذا كنت ترغب في تمديد العمر الافتراضي للفات، تطبيق الصقيل مباشرة قبل الاستخدام. يتم تخزين كريم كريم أطول من بقية – حوالي 36 ساعة على الرف السفلي من الثلاجة، حيث يتم الاحتفاظ درجة الحرارة من 4 إلى 8 C.

إذا لم تكن متأكدا بعد من المهارات الخاصة بك، لا تحاول إعداد وصفات معقدة، تبدأ مع الكلاسيكية، ثم انتقل إلى روائع الطهي أكثر تعقيدا مع تتصدر الكراميل أو كريم التفاح الجوز. عندما تتعلم كيفية إعداد لفات الفرنسية تماما، إضافة الخيال والإبداع إلى الاجتهاد، أصدقائك سوف يأتي إلى كل حفل الشاي مساء للاستمتاع الذوق الرائع ورائحة من السلع المخبوزة الطازجة.

كيفية طهي الكعك من سينابون في المنزل

الكعك من سينابون تكتسب شعبية متزايدة في العالم. العجين الأكثر حساسية، ذوبان في الفم، هو تماما جنبا إلى جنب مع القرفة حار و الصقيل. الأحباء مفاجأة والضيوف من السهل إذا كنت طهي الطعام في المنزل.

أعطيت اسمهم إلى سينابونس من خلال الجمع بين اثنين من الكلمات الإنجليزية تدل على القرفة والكعكة – “القرفة” و “كعكة”. أنها تشبه لفة مع الحشو الحلو. بين طبقات من العجين يمكن أن تكون المكونات لكل ذوق، ولكن يجب أن تبقى الطلاء دون تغيير. في وصفة التقليدية، بل هو الصقيل مصنوعة من الجبن والزبدة كريم.

الحاجة إلى متابعة قوة الرقم لك للتحقق بعناية من محتوى السعرات الحرارية من المواد الغذائية قبل الاستهلاك. تعتبر منتجات الدقيق أعداء من الانسجام، ولكن واحد القنب لا يضر. البسكويت، اعتمادا على ملء، لديها 280 إلى 310 سعرة حرارية لكل 100 غرام من الوزن. إذا كنت بحاجة إلى تقليل قيمة الطاقة، إضافة أقل من السكر أثناء الطهي.

  • طحين – 700 جم.
  • الحليب – 200 مل.
  • بيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • سكر – 100 جم.
  • زبدة – 80 غرام.
  • الخميرة الطازجة – 50 غرام.
  • ملح على طرف السكين.
  • جبن كريمي – 50 جم.
  • مسحوق السكر – 120 غرام.
  • زبدة – 50 غرام.
  • فانيليا.
  1. دعونا نفعل الاختبار. الحليب الحار، وتمييع في ذلك ملعقة صغيرة من السكر والخميرة. بحيث تذوب، وترك لمدة 20 دقيقة.
  2. في وعاء آخر مزيج البيض مع السكر، إضافة الزبدة والملح. الخميرة مع الحليب تصب في البيض، وخلط كتلة بشكل جيد.
  3. أضف الدقيق تدريجيا، عجن العجين بيديك حتى يتوقف عن الالتصاق بالنخيل. اتركه، مغطى بقطعة قماش أو فيلم. اعتمادا على روعة المطلوب، والسماح الوقوف لمدة ساعة أو ساعتين. خلال هذا الوقت، عدة مرات مزيج.
  4. إعداد ملء عن طريق خلط القرفة مع السكر، إضافة الزبدة الدافئة في نفوسهم.
  5. لجعل كريم، مزيج من الزبدة والجبن كريم حتى ناعمة. إضافة الفانيلين ومسحوق، فرك. وضع كتلة في مكان دافئ، حتى أن كريم لا رشاقته بقوة.
  6. عندما العجين هو مناسبة، يمكنك بدء الخبز الكعك.

لذيذ الكعك سينابون مثل في مقهى

جعل لفات سينابون، كما هو الحال في المخبز الشهير – حلم كل عشيقة. لتنفيذ ذلك، اتبع بعناية التعليمات.

  1. طرح العجينة إلى سمك نصف سنتيمتر.
  2. انتشر بالتساوي خارج التعبئة، انحسار طفيف من الحواف.
  3. لفة العجين في لفة ضيقة. تتبع عدد من تجعيد الشعر – يجب أن تكون على الأقل خمسة.
  4. باستخدام الخيط أو السكين، قم بقطع اللف إلى قطع بسمك 3 سم، كما يمكنك استخدام ورق للخبز. المسافة بين الكعك لا ينبغي أن يكون أقل من 3 سم.
  5. ترك لمدة ساعة من ساعة سينابونس قادمة.
  6. سخن الفرن إلى 180 درجة ويخبز لمدة 20 دقيقة. تحقق من مسواك للاستعداد.
  7. إزالة من الفرن، والشحوم الجبن الجبن الصابون الجبن، والسماح لتبرد وتخدم على الطاولة.

الكعك مع طعم الشوكولاته – الذي هو أكثر متعة وأذى؟ وتسمى سينابونس مع ملء الشوكولاته شوكوبوناس. وصفة ملء يختلف عن واحد التقليدية.

  1. المكونات سوط مع خلاط، والتأكد من أن الكتلة تبقى باردة وكثيفة.
  2. لا تقلق إذا السكر لا تذوب – انها طبيعية.
  3. يتم تطبيق خليط الشوكولاتة على العجين، وترك 2-3 سنتيمترات أدناه لمزج الحواف.

كيفية جعل كريم و الصقيل ل الكعك سينابون

قبل تحضير الصقيل، قم بإزالة الزبدة وجبنة ماسكاربون من الثلاجة مسبقا. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة. إذا لم يكن هناك الجبن، استخدم الحليب المكثف. بعد خلط المكونات، وتطبيق نصف الكتلة إلى الكعك إزالة فقط من الفرن. بمجرد امتصاص الصقيل (عادة في 10 دقيقة)، تليين خلائط مع الكتلة المتبقية.

  • إذا لم يكن هناك السكر البني لملء، واستخدام الأبيض.
  • من أجل ملء العصا أفضل للاختبار، الشحوم مع الزبدة، والقرفة الصحافة والسكر مع دبوس المتداول.
  • إلى الكعك لم تفتح خلال الخبز، وتشديد بدوره الأخير بأصابعك.
  • يمكن استبدال جبنة ماسكاربون للطلاء بالكراميل المصنوع منزليا.
  • لجعل سينابونس ألذ، إضافة مستخلص الفانيليا لهم.
  • الخبز يمكن أن تؤكل في اليوم التالي، التسخين في الميكروويف لمدة 15 ثانية. تخزين أفضل في الثلاجة.

السينابونات ليست عبثا تسمى “الكعك في الضباب”. بفضل اختبار الهواء وملء الحلو، فهي قادرة على إعطاء لحظات لا تنسى من النعيم. وشرب الشاي يكون أكثر متعة مع مثل الحلوى لذيذ.

إضافة تعليق إلغاء الرد

المواد محمية بموجب قانون حق المؤلف والحقوق المجاورة. يسمح بنسخ المواد فقط مع إشارة إلى ارتباط تشعبي نشط بالمصدر.