الخبز في المايونيز

كيف لطهي الكوكيز اللذيذة في المايونيز

الخبز مع إضافة المايونيز هو معروف لنا منذ العصر السوفياتي. نتذكر جميعا كيف تمكنت أمهاتنا وجداتنا من طهي الكوكيز أو الفطائر للشاي من مجموعة صغيرة من المنتجات.

الآن قد تغير الكثير، ولكن وصفات للطهي متفتت، وذوبان حلاوة في الفم لا تزال ذات الصلة. بعد كل شيء، لا تحتاج إلى أن تكون الحلويات كبيرة لخبز "أقحوان" الكوكيز المصنوعة في مفرمة اللحم وتفرك مع مسحوق السكر. و "لحظة" و "ناجحة" هي مجرد بسيطة.

نعم، أسماء غير معقدة، ولكن الصفات طعم تسمح لهم الوقوف في خط مع روائع العالم الشهير.

لتزيين الكوكيز على المايونيز فمن الممكن الصقيل، حلوة أو ببساطة مسحوق. يمكنك، بطبيعة الحال، تجربة وإضافة شيء خاص بك: المكسرات والفواكه المسكرة، الزبيب، وحمص، وقطع من الشوكولاته. كل شيء في يديك.

أحيانا يجلس في المنزل في وقت متأخر من المساء كنت ترغب في شرب الشاي مع الكوكيز اللذيذة. هذه الرغبة تنشأ بشكل عفوي ويبدو أنه من المستحيل تحقيق ذلك بسرعة. ولكن هذا ليس كذلك، وهناك الكثير من الوصفات، والتي بعد نصف ساعة ساخنة المخبوزات الطازجة ستكون بالفعل على الطاولة الخاصة بك.

الإنتاج: ثلاثون دقيقة.

السعرات الحرارية: 450 سعرة حرارية / 100 غرام

معا نحن الجمع بين البيض، المايونيز والسكر في اتساق متجانسة. من المهم جدا أن جميع المنتجات هي في درجة حرارة الغرفة.

إضافة الطعام، عصير الليمون المروية الصودا، والفانيلين. تبدأ في صب في الدقيق يخمر، ولكن لا تحتاج إليها في كل مرة. ترك الجزء الذي سوف تختفي خلال عملية المزج.

تقطيع الناعمة إلى قطع صغيرة ووضعها في العجين، وتخلط مع خلاط أو خفقت.

نحن تفريغ كتلة الطحين على سطح مسطح وجاف، رشها بالدقيق، ودلك الخليط غير العجين المرن مع النخيل.

نحن تغطية المقلاة مع ورقة تتبع الورق. تشغيل الفرن الكهربائي في 220 درجة مئوية. قرصة قطع صغيرة من العجين ولفة لهم في كولوبوكس ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات في القطر.

نوزع على ورقة على مسافة من بعضها البعض، اضغط عليه مع شوكة لجعل نمط، وتعيين لخبز لمدة عشرين دقيقة.

الكوكيز في المايونيز يجب البني، ولكن ليس البني.

نحن خبز المعجنات الجاهزة مع مسحوق والكاكاو والقرفة ونقانق جوز الهند - في تقديركم.

الكوكيز مع المايونيز، ذوبان في الفم

رؤية وفرة جميع أنواع الخبز في محلاتنا ومحلات السوبر ماركت، وخاصة لا تريد أن تهتم وعن شيء لخبز في المنزل. ولكن هناك أوقات عندما يطلب من الأطفال لجعل الحلو معا، وبعد ذلك عليك أن نتذكر أبسط وصفات.

الإنتاج: خمسة وعشرون دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: 435 سعرة حرارية / 100 غرام.

كما يتم إعداد هذه الكوكيز مع المايونيز بسهولة. نضع الزيت اللين المفروم في وعاء من الجمع وفاز به إلى اتساق الهواء. نضيف المايونيز، أفضل - المطبوخة بشكل مستقل، البيض والملح والسكر. يجب أن تكون الكتلة متجانسة، بدون حبوب وكتل.

نحن فرك الدقيق والممزق من خلال غربال، وتصب قليلا في خليط دسم النفط. نحن تحويل الشغل من العجين إلى الطاولة، والاستمرار في دلك إلى حالة ناعمة. وضعنا ترموستات الفرن إلى 190 درجة С.

ضع ورقة للخبز على ورقة الخبز. يتم وضع العجين في كيس الحلويات مع فوهة خاصة ويضغط على أرقام الكعكة على مسافة من بعضها البعض. إذا كان لا يصلح - انها على ما يرام، وجعل عدد قليل من الزيارات. إرسال الكوكيز على المايونيز لمدة 15 دقيقة. لا تفرط في ذلك، وإلا فإنه سوف تتحول إلى أن تكون صعبة للغاية.

إعداد هذا الخبز سوف يستغرق أكثر من نصف ساعة، ولكن فرحة والتمتع سوف تحصل على البحر كله. بالإضافة إلى مجموعة قياسية من المنتجات، سوف تحتاج إلى مطحنة اللحوم السوفيتية العادية. إذا كان متوفرا، ثم يمكنك المضي قدما.

  • دقيق - 3 أكواب؛
  • سكر - 250 غرام؛
  • بيض الدجاج - قطعة واحدة؛
  • المايونيز - 220 مل؛
  • الفانيليا - التعبئة؛
  • سمن - 150 غرام.
  • الصودا - 1 ملعقة شاي.

الإنتاج: ساعة ونصف الساعة.

السعرات الحرارية: 456 سعرة حرارية / 100 غرام

خفف، السمن، صر، ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، تفرع، ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، تفرع. يمكنك تسريع العملية واستخدام الخلاط. نحن نشارك البيض. مزيج يولكس مع السكر وخفق حتى الانقسام الكامل من البلورات. إضافة الفانيلا، المايونيز والمارجرين المقلي إلى خليط صفار البيض. كل مزيج بجد وتحويل قاعدة الناتجة إلى الجدول.

نحن قصف الدقيق مع صودا الخبز والبدء في التدخل مع خليط البيض والسمن. لا تصب في كل مرة، مزيج كتلة الجافة تدريجيا. وضعنا العجين في كيس الطعام، نرسلها إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة.

نحن إصلاح طاحونة اللحم، قرصة قبالة قطعة من العجين وانتقل إلى كف طول المنتج من خمسة إلى سبعة سنتيمترات. نحن قطع سكين ووضعه فورا على علبة الخبز. توزيع الفراغات على مسافة من بعضها البعض. في عملية الخبز، الكوكيز في المايونيز سوف تزيد. طهي الأقحوان لمدة عشرين دقيقة.

الخبز في المايونيز دون السمن

العجين لملفات تعريف الارتباط يمكن أن تكون مستعدة دون النفط أو السمن النباتي، وسوف تتحول بشكل جيد. في هذه الوصفة، يضاف الحمض الليمون، والذي يعطي رائحة غير عادية وطعم الخبز.

الإنتاج: سبعة عشر دقيقة.

السعرات الحرارية: 357 سعرة حرارية / 100 غرام

نبدأ الفرن عند 190 درجة مئوية. نحن فرك السكر مع الفانيليا والبيض. أضيفي الليمون، والمايونيز والصودا. صب الدقيق رذاذ مع الصودا، والاتساق سيكون مثل القشدة الحامض محلية الصنع.

نحن تغطية ورقة الخبز مع الخبز ورقة، ونشر العجين مع ملعقة على مسافة قصيرة، كما ينتشر. نرسل الكوكيز على المايونيز لمدة خمس إلى سبع دقائق، لم يعد.

نحن إزالة من ورقة عندما يبرد تماما، وإلا فإنه يمكن كسرها، فمن هش. وينبغي وضع المقلاة بشكل أفضل في الجزء العلوي من الفرن، بحيث لا يتم حرق الجزء السفلي من الخبز.

كيفية إعداد الخميرة سريعة العجين للفطائر قراءة في مقالنا.

تعلم كيفية إعداد بشكل صحيح وصفة سلطة قيصر الكلاسيكية مع الروبيان.

  1. إذا كان خلال الخبز بدأ العجين لتزدهر، إضافة أكثر قليلا من الطحين.
  2. في العجين يمكنك إضافة بذور الكتان، فإنه لن طعم فقط جيدة، ولكن أيضا تحسين الهضم الخاص بك. بذور عباد الشمس، بذور السمسم وبذور الخشخاش أيضا لن يفسد الطبق؛
  3. ويمكن خبز الكوكيز على اختبار المايونيز في فرن الميكروويف، ووضع "شواء" لمدة ست إلى سبع دقائق.
  4. إذا قررت إضافة الفواكه المجففة أو الفواكه المسكرة، نقعها مسبقا في الماء الدافئ، جافة على منشفة وقطعة إلى قطع صغيرة.
  5. وضع الكاكاو أو ذاب البلاط في العجين، سوف تحصل على الشوكولاته البسكويت مع الطعم المر.
  6. يمكنك إضافة الفواكه المجففة فحسب، ولكن أيضا الموز، المهروسة التفاح أو الكمثرى.
  7. العجين السائل يمكن أن يكون سميكة ليس فقط مع الطحين، ولكن أيضا مع رقائق الشوفان؛
  8. يمكن تخزين الكوكيز في المايونيز لمدة تصل إلى أربعة أسابيع. العجين غير المستخدمة في الثلاجة، مغلقة بإحكام 2-3 أشهر.
  9. في عجين المايونيز يمكنك إضافة اللبن الرائب، الخبز سوف تتحول لذيذ جدا ومفيدة.
  10. يجب تسخين الفرن قبل الخبز، وإلا العجين سوف تطفو في وحدة الباردة.
  11. يمكن غسل كوكي الغريبة البسيط على المايونيز مع الكاكاو أو الشاي أو الكومبوت أو كيسيل أو كوب من القهوة الطبيعية القوية؛
  12. إذا قمت بإضافة الثوم والتوابل والجبن أو الخضر إلى العجين وإزالة السكر، وسوف تحصل على وجبة خفيفة كبيرة للبيرة، وليس أسوأ من التاراني المجففة أو رقائق.

وصفات يمكن وليست سيئة، ولكن الشروط ... ..do الروسية الكلام. "بروتروشنويو" هذا ما. القوات هناك لا شيء من هذا القبيل للمزارع الجماعي لقراءة!

الكوكيز على المايونيز - وصفات بسيطة مع صورة. كيفية طبخ الكوكيز العجين محلية الصنع على المايونيز

ليس كل ربات البيوت يعرفون أن الخبز يتحول إلى أن يكون لذيذ جدا، والعطاء، إذا كنت طهي الطعام في المايونيز. عملية الطهي لا تستغرق الكثير من الوقت أو الجهد. لهذا السبب، يمكن أن تكون الكوكيز المايونيز خيارا ممتازا لعلاج أسرهم وضيوفهم. الحلويات لا تنتمي إلى الأطباق الغذائية، وذلك خلال اتباع نظام غذائي لا ينبغي أن يتم طهيها.

كيفية طهي ملفات تعريف الارتباط في المايونيز

عندما يكون لديك رغبة حريصة لجعل الحلوى لذيذة نفسك، ولكن كنت لا تعرف ما لاختيار، ثم محاولة لطهي المعجنات على المايونيز. وسوف تتحول إلى أن تكون مقدد، متفتت، ولكن على حد سواء القلبية وعطرة. هناك العديد من الخيارات لخلق هذا الخبز، والمنتجات هي من السهل العثور عليها، ومعظمهم في كل ثلاجة. الكوكيز في عجلة من امرنا مع المايونيز هي اقتصادية جدا، طويلة المخزنة (تصل إلى 2 أسابيع).

هذا هو الجزء الأكثر أهمية من الطبق، والذي يعتمد على النتيجة النهائية. العجين للمايونيز للبسكويت ليست الغذائية، لذلك ليس من الصحيح أن ندعو مثل هذا الطعام. ولخلق مزيج من الزبدة والمايونيز، يتم خلط الدقيق تدريجيا، بحيث يكون للكتلة الاتساق الضروري (العجين لا ينبغي أن يكون كثيفا جدا). هذه الكوكيز محلية الصنع سوف تتحول إلى أن تكون الدهون، كثيف ولطيف، الذي يناسب تماما وجبة خفيفة حلوة إلى طاولة الاحتفالي.

طرق لإنشاء هذه الدفعة الكثير، يمكنك جعل لذيذ لذيذ، خبز مع السمن أو بدون، الغريبة، مع البيض أو بدون. وفيما يلي جميع وصفات شعبية لملفات المايونيز مع تعليمات خطوة بخطوة والصور. بالإضافة إلى ذلك هو أنه يمكنك طهي هذه الحلوى لذيذة من الحد الأدنى من المكونات التي هي في معظم المتاجر غير مكلفة للغاية. اختيار أي وصفة الكعكة للمايونيز ومحاولة لطهي الطعام.

الكوكيز في المايونيز دون السمن

وقت التحضير: 30-40 دقيقة.

العروض: 4-6.

المحتوى من السعرات الحرارية من الطبق: 480 سعرة حرارية / 100 غرام.

صعوبة الإعداد: سهلة.

يمكن تنويع الكوكيز في المايونيز دون السمن من خلال إضافة بعض المكونات العطرة. على سبيل المثال، الفانيليا أو القرفة، والتي سوف تستخدم في هذه الوصفة، هو الكمال. إذا لم يكن لديك ذلك، ثم يمكنك فقط وضعت كذلك المكسرات والفواكه المجففة والبذور. هذا هو وصفة الكعكة بسيطة وسريعة مع المايونيز التي يمكنك استخدامها. إذا كنت ترغب في شخص قريب من شيء حلوة للشاي.

  • بيضة - 1 قطعة؛
  • المايونيز - 200 غرام؛
  • السكر - 1 كوب؛
  • يخلع مع الخل الصودا؛
  • دقيق - 500 غرام؛
  • سكر الفانيليا - علبة واحدة؛
  • قرفة فضفاضة.
  1. في وعاء نظيف، ضرب البيض، وضع الفانيلا والسكر العادي هنا.
  2. المقبل، ووضع المايونيز على، والاستمرار في الفوز حتى خليط سميكة قليلا.
  3. ثم تبدأ تدريجيا لإضافة الطحين، لا تصب الكثير في آن واحد، بحيث العجين لا تتحول كثيفة جدا. وضع فورا الصودا، وإثارة إلى الدولة المطلوب.
  4. وسوف يكون الكعكة الغريبة، لذلك يجب أن تحصل على مقطوع على نحو سلس.
  5. طرح الأساس في فطيرة رقيقة (أرق هو، والحلوى ستكون أكثر متموج).
  6. مع الزجاج أو التماثيل الخاصة، وقطع قطع البسكويت.
  7. تغطية عموم مع الرق، وضع العجين، يرش جيدا مع القرفة والسكر.
  8. سخن الفرن إلى 170 درجة، وطهي الطعام خبز لمدة 15 دقيقة.

الكوكيز مع المايونيز والمارجرين

وقت الطهي: 30 دقيقة.

المحتوى من السعرات الحرارية من الطبق: 480 سعرة حرارية / 100 غرام.

صعوبة الإعداد: سهلة.

يمكن تسمية الكوكيز مع المايونيز والسمن النباتي المتغيرات الكلاسيكية لخلق هذا العلاج. الحلوى جريئة نسبيا ويحتاج إلى أن تؤخذ بعين الاعتبار. لا تخافوا من وجود المايونيز - انها طبق الحلو، والتي يمكنك إضافة الفانيليا السكر والمكسرات والقرفة وغيرها من الإضافات الحلوة إذا كنت تريد. وفيما يلي وصفة خطوة بخطوة لخلق هذا العلاج لذيذ.

  1. في وعاء نظيفة، وكسر البيض، صب السكر، تحتاج للتغلب على الخليط حتى على نحو سلس، لتشكيل رغوة خفيفة.
  2. المقبل، إضافة المايونيز، خفقت مرة أخرى مع خفقت أو خلاط في سرعة منخفضة.
  3. الخل وضعت بها الصودا، ووضعه على بقية المكونات، ويرش الملح وفانيلين على الفور وتخلط جيدا.
  4. صب الدقيق قليلا، دلك العجين بحيث غير لزجة، البلاستيك. لمدة 3 دقائق. وضعه في الثلاجة.
  5. بعد نصف ساعة لفة قاعدة 5 ملم سميكة، رش سكر على الفور على أعلى وقطع مع المثلثات أو أي أشكال أخرى وفقا لذوقك.
  6. بدوره على الفرن 180 درجة.
  7. تزييت ورقة الخبز مع الزيوت النباتية أو غطاء مع الرق.
  8. نشر القضبان على ذلك، وإرسال الحلوى لمدة 15 دقيقة.

الكوكيز من المايونيز من خلال مفرمة اللحم

وقت الطهي: 30-40 دقيقة.

العروض: 20.

محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 480 سعرة حرارية / 100 غرام.

صعوبة الإعداد: سهلة.

هذا هو نسخة قديمة جدا من خلق لذيذ، خيار بسيط من علاج للشاي. الكوكيز من خلال مفرمة اللحم مع المايونيز هي مشابهة بصريا إلى اللحم المفروم في بداية الطهي. يمكنك تركه في شكل الضفائر أو إعطاء يديك شكل. يتم الحصول على الكوكيز متموجة متوسطة الحجم، وأنها مبعثرة في الفم وتذوب بسرعة. وفيما يلي وصفة بسيطة لطهي المايونيز الكوكيز من خلال مفرمة اللحم.

  1. علاج السمن النباتي بحيث يحصل على الظل الأبيض. للقيام بذلك، خذ خلاط، ولكن يمكنك جعل والشوكة التقليدية.
  2. فصل يولكس من البروتينات، وهذا الأخير فرك مع السكر. جميع حبيبات السكر الحبيبية يجب أن تذوب تماما.
  3. إلى خليط صفار البيض، ووضع الفانيلين، المايونيز، مزيج.
  4. يتم الجمع بين الخليط الذي تم الحصول عليه مع السمن، مزيج حتى متجانسة.
  5. خلط الدقيق والصودا والبدء في إضافته إلى العجين. وينبغي أن تكون النتيجة أساس كثيف.
  6. ضع العجين في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  7. ثم إزالة الشغل، تطور من خلال مفرمة اللحم. نشر الورقة، رش مع الطحين تحت منفذ.
  8. شحذ ورق الرق، وتغطي المقلاة.
  9. لفة قليلا "الديدان" في الدقيق، ضع على علبة الخبز. أعلى السطح مع المربى أو المربى لتذوق. أعلى مع طبقة أخرى من العجين.
  10. خبز الكوكيز لمدة 25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة.

وقت الطهي: 40-60 دقيقة.

الحصص: 5-6.

المحتوى من السعرات الحرارية من الطبق: 480 سعرة حرارية / 100 غرام.

صعوبة الإعداد: سهلة.

كثير لا تمانع في تناول شيء حلو مع كوب من الشاي. الخيار الأكثر شعبية هو الكوكيز. يمكنك شرائه دون مشاكل في المخزن، ولكن الطعام المطبوخ بيدك هو ألذ دائما. الكوكيز الغريبة على المايونيز مثالية للشرب الشاي، إلا إذا كنت على نظام غذائي، لأن الحلوى هي الحلوى من السعرات الحرارية. لخبز أنك لا تحتاج إلى أي مكونات محددة.

  1. يجب أن يكون الزيت في درجة حرارة الغرفة، ويحركه مع السكر والبيض والمايونيز والصودا المائي.
  2. مزيج تماما من المكونات، يمكنك استخدام خلاط.
  3. طحين مطحون، قرفة، سكر الفانيليا لبقية المكونات. يمكنك استخدام مسحوق الخبز بدلا من الصودا، ولكن بعد ذلك يجب أن تكون مختلطة مع الدقيق مسبقا ومن ثم إرسالها إلى العجين. لا تصب حجم كامل في آن واحد، لأنه في بعض الأحيان ما يكفي من 300 غرام بدلا من 400.
  4. دلك غير لزجة، لينة العجين، فإنه لا ينبغي أن يكون السائل جدا، ولكن أيضا ضيق. التفاف الركيزة في الفيلم، وإرساله لتبرد لمدة 30-40 دقيقة.
  5. طرح العجين المايونيز المبرد في فطيرة 0،5 سم سميكة. ثم يمكنك قطع قطع من أي شكل في تقديركم.
  6. تغطية الرق مع الرق، وضع الشغل.
  7. سخن الفرن إلى 180 درجة، ووضع العجين لمدة 15-20 دقيقة.

وقت الطهي: 55 دقيقة.

الحصص: 5-8.

محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 480 سعرة حرارية / 100 غرام.

صعوبة الإعداد: سهلة.

إذا كنت بحاجة إلى إعداد بسرعة شيء للمساء، وليس هناك ما يكفي من المنتجات في الثلاجة، يمكنك جعل الكوكيز على المايونيز دون البيض. وسوف يكون العلاج لذيذ للضيوف الشاي أو القهوة. يمكنك استخدام أي الحشو الحلو التي لديك في متناول اليد: المربى والفانيليا والقرفة والمربى. انها مريحة لخلط جميع المكونات في وعاء من الخلاط، ولكن يمكنك إعداد كل شيء في وعاء مع خفقت.

  • سكر الفانيليا - ملعقة صغيرة واحدة؛
  • مسحوق الخبز - 0،5 تسب؛
  • زبدة - 90 غرام.
  • دقيق - 1،5 بند؛
  • الملح.
  • المايونيز - 90 غرام؛
  • السكر - 0.5 ملعقة كبيرة.
  1. الخطوة الأولى هي قطع الزبدة إلى مكعبات.
  2. صب كامل حجم السكر على الفور.
  3. ضع المكونين في وعاء الخلاط وقم بتشغيل الجهاز.
  4. المقبل إضافة السكر الفانيليا، ثم قليل من الملح، وإثارة المكونات مرة أخرى.
  5. المقبل، ووضع المايونيز (الباردة)، وإثارة.
  6. وهناك حاجة إلى مسحوق الخبز للعجين لجعل كوكي الخصبة. وضعه في وعاء (يمكنك استبداله مع الصودا).
  7. في أجزاء صغيرة، صب الدقيق للسيطرة على كثافة العجين.
  8. الاستمرار في دلك القاعدة على متنها، رشها مع الدقيق. يجب أن يكون العجين لينة، وسهلة للحصول على بعيدا عن اليدين. وضعه في الثلاجة لمدة 20 دقيقة، ملفوفة في فيلم الغذاء.
  9. قطع قطعة خبز في فطيرة، وذلك باستخدام قوالب أو كوب، وقطع الكوكيز في المستقبل.
  10. سخن الفرن إلى 190 درجة، وتغطي عموم مع الرق، ووضع الفراغات.
  11. وضع الطعام لمدة 20 دقيقة.

كيفية خبز الكوكيز مع المايونيز متفتت - نصائح

هذه الوصفة الطبخ لديه عملية الطهي بسيطة جدا. البسكويت مع المايونيز من الصعب تفتيت أن يفسد، إذا كنت تتبع التوصيات. هناك بعض الخفية من خلق هذه الحلوى، والتي يمكنك أن تأخذ على ذراعيك:

  1. للتخلص من أي تلوث، تحتاج إلى فرز الدقيق. سوف تنفق المزيد من الوقت، ولكن النتيجة ستكون أفضل.
  2. قبل الخبز، يمكنك شحوم الشغل مع صفار البيض ضرب، ويرش مع السمسم والقرفة أو بذور الخشخاش.
  3. الزبدة يمكن استبدالها مع السمن من جودة عالية مع محتوى الماء المنخفض.
  4. فمن الأفضل أن لفة العجين على ورقة الرق الرقيق بحيث تمتص الدقيق الزائد.

LiveInternetLiveInternet

-الاشتراك عن طريق البريد الإلكتروني

-إحصائيات

الخبز على وصفات المايونيز، الخبز على وصفات المايونيز.

البطاطس، أيضا، بصل، الفطيرة، إلى داخل، مايونيز

أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، غني بالوان، الفطيرة، ب، النقانق، من، عجين، عن، مايونيس

كعكة مع لحم الخنزير

الفطيرة، عن، المايونيز، ب، تذمر، ستيكس

فطيرة حلوة على المايونيز "إلى الشاي" مع الزنجبيل والقرفة

ب، ضغط، ب، عجين، أيضا، مايونيز

إذا كان الشخص يسمع كلمة "فطيرة"، ثم في كثير من الأحيان في صور ذاكرته من المعجنات الحلوة عبق الخروج. ولكن هذا الطبق يمكن أن تكون مستعدة مع حشو وغيرها من المنتجات، على سبيل المثال، من البطاطس والسردين والكبد ولحم البقر أو لحم الخنزير والدجاج وهلم جرا. في هذه الحالة، سوف يصبح الطبق وجبة كاملة، والتي يمكن أن تعطي عائلتك لتناول طعام الغداء أو العشاء. نحن نقدم لتعلم كيفية جعل فطيرة في المايونيز مع الحشوات المختلفة: الأسماك، وعصي السرطان، والبطاطس مع البصل، والنقانق. بالتأكيد كنت قد تأتي أبدا عبر مثل هذه الوصفة. لذلك دعونا لا تتردد، ولكن دعونا نبدأ الطبخ!

عند إعداد وجبة لهذه الوصفة، والحصول على جميع المنتجات اللازمة من الثلاجة ووضعها على الطاولة. من الضروري أن تكون المكونات في درجة حرارة الغرفة. يرجى ملاحظة أنه يتم إعداد العجين بسرعة كافية، لذلك نوصي بتشغيل الفرن مقدما وتسخينه حتى 180 درجة. لذلك سوف توفر وقتك الثمين!

أربعة بيض الدجاج

250 غراما من المايونيز لا الدهنية جدا

واحد ونصف نظارات من الدقيق

أربع بطاطا كبيرة

الملح - وفقا لذوقك

زيت نباتي - لتزييت القالب

قرصة، بسبب، أراضي، جوزة الطيب

صودا صغيرة (لا تطفئها)

بيض البيض والميونيز هو الأولوية الأولى. لهذا يمكنك استخدام خفاقة مطبخ خاص، ومن الناحية المثالية - خلاط. عندما تحصل على كتلة متجانسة، تصب في اثنين من قرصة من الجير وتضيف تدريجيا أجزاء صغيرة من الدقيق. العجين يجب أن تنفجر مثل سميكة، كريم الحامض السميك. تخلط كل الطعام جيدا ووضع الأطباق جانبا لفترة من الوقت. بالمناسبة، ونحن لا ننصح بإضافة الملح، كما المايونيز يحتوي على ما يكفي من هذا العنصر.

الآن الالتفات إلى حشو. للقيام بذلك، قشر البطاطا والبصل لمبة وقطع الخضروات مع حلقات. ثم الملح طفيفة، إضافة جوزة الطيب، إذا كان هناك رغبة، يمكنك الفلفل قليلا.

الشكل الذي سوف خبز فطيرة، والشحوم مع الزيوت النباتية. في العجين النهائي، وضع ملء، وخلط بعناية كل شيء، صب في الأطباق المعدة ووضعها في الفرن. يتم طهي الطبق لمدة 40-60 دقيقة. بحيث لا يستقر، لا تفتح باب الفرن دون داع. عندما يظهر رائحة مميزة من الخبز والطعم الطعام، وهذا يعني أن الوقت قد حان للحصول عليه.

إذا قمت بإجراء فطيرة مع السمك واللحم المفروم والدجاج، ثم في البداية صب في نصف العفن من العجين النهائي، بعد وضع ملء وتغطيته مع بقايا الكتلة السائلة. في حالة البطاطا، وهذا لا ينصح، لأن المكونات لا تزال مختلطة.

مجموعة من المنتجات لهذه الوصفة هي الحد الأدنى واقتصادية للغاية. هذا الطبق هو عصا لربات البيوت مشغول، الذين ببساطة لم يكن لديك ما يكفي من الوقت لإعداد الأطباق اللذيذة. فطيرة يمكن أن تؤكل على حد سواء الباردة والحارة - طعمه في ظل جميع الظروف لا تزال رائعة.

البيض - ثلاث قطع

واحد التعبئة من المايونيز

بسبب، دقيق القمح

الفلفل الأرضي (أسود) - اختياري

ملاعق صغيرة ونصف من مسحوق الخبز

ملح - نصف ملعقة صغيرة

300 غرام من أي النقانق (يمكنك استبدالها مع السجق، لحم الخنزير أو غيرها من منتجات السجق)

100 غرام من الجبن الصلب غير مكلفة

وصفة لهذا التعبئة، كما ترون لنفسك، هو بسيط جدا

الآن البدء في إعداد العجين. للقيام بذلك، اقتحم وعاء عميق من البيض، صب المايونيز لذيذ، صب مسحوق الخبز وتخلط بعناية كل شيء مع خفقت. ومع ذلك، إذا كان هناك مثل هذه الفرصة، ونحن نوصي باستخدام خلاط - لذلك سوف يحقق كتلة متجانسة ورائعة أسرع بكثير. في أساس تلقي تدريجيا إضافة الطحين، دون التوقف عن إثارة أو منع. لا سميكة مفرطة العجين - من الناحية المثالية ينبغي أن يشبه اتساقها كثيفة محلية الصنع القشدة الحامضة. بالمناسبة، إذا كنت ترغب في إضافة الجبن المبشور إلى الكعكة، ثم يجب وضع مسحوق الخبز أكثر من ذلك بقليل - ملعقتين صغيرتين. الملح والفلفل الطبق لذوقك.

العجين، مختلطة مع ملء، صب في شكل مدهون وإرساله إلى الفرن. يطبخ عند درجة حرارة لا تزيد عن 180 درجة لمدة نصف ساعة أو 40 دقيقة. إذا كان أعلى من الطبق بسرعة جدا البني، وتغطي الأطباق مع احباط.

في نهاية الوقت المحدد في وصفة، فتح باب الفرن بلطف و بيرس كعكة مع عصا خشبية أو المباراة: إذا كانت البقاء الجافة، فهذا يعني أنه حان الوقت للحصول على الطبق. وضع غلاية على وتعيين الصكوك على الطاولة!

كعكة مع لحم الخنزير

كل ربة منزل لديها ملء المفضلة الخاصة بها، التي وضعوها في الفطائر. هذه المرة نقترح استخدام لحم الخنزير والجبن الروسي لهذه الأغراض. صدقوني، وسوف يكون لذيذ!

250 غرام من المايونيز من أي محتوى الدهون

ثلاث بيضات كبيرة

5 غرامات من مسحوق الخبز للعجين

الملح - وفقا لتفضيلاتك

10 غرام زبدة - لتليين القالب

إذا كنت تريد فطيرة للخروج الخصبة وترقى، تأكد من فرز الدقيق مع غربال. الآن خلط العجين - المايونيز خفقت مع البيض، إضافة مسحوق الخبز ودخول ببطء الطحين. تقلب باستمرار خفقت بحيث لا تشكل كتل. وضع الملح بنفسك، والفلفل الأسود - في الإرادة. فمن الأفضل للتغلب على كتلة مع خلاط، ثم سوف تتحول إلى أن تكون متجانسة تماما. عندما كل شيء جاهز، وقطع مكعبات صغيرة من لحم الخنزير وقطع شرائح متوسطة من الجبن الروسي، ثم الجمع بين جميع المكونات في وعاء واحد وتخلط عدة مرات.

الحواف الداخلية والجزء السفلي من عملية الخبز قطعة من الزبد، صب فيه العجين استعداد وتغطي بورق - لذلك المنتج ليست على رأس سفوح. إرسال الفطيرة مع المايونيز إلى الفرن، وتسخينها إلى 180 درجة. ما يقرب من نصف ساعة يمكنك الحصول على طبق وتقديمه على الطاولة!

إذا كانت هذه الوصفة ترضيك، تجربة مع ملء، ومن ثم في منزلك في كل مرة سيكون هناك طبق جديد.

هل تريد تدليل عائلتك مع شيء غير عادي والأصلي، في حين أنفاق الحد الأدنى من المال والوقت لطهي طبق؟ ثم هذه الوصفة هي ما تحتاجه. والكعك محشوة كعكة ويرجى الجميع: طفلك، زوجك وأولياء الأمور. تحاول ذلك!

القشدة الحامضة - 200 غرام

نفس المقدار من المايونيز

عشرة ملاعق كبيرة من الدقيق

بيض الدجاج

مسحوق الخبز - 1/3 ملعقة كبيرة

وضع الملح على ذوقك

التعبئة، بسبب، تذمر، العصي

البصل - قطعتين

15 غراما من زيت الزيتون أو غيرها من الزيوت النباتية

لملء فإنه ليس من الضروري أن تأخذ العصي، واللحم السلطعون هو أيضا مناسبة. قطع المنتج في مكعبات صغيرة، والبصل المقشر - قطع صغيرة. كل من المكونات تقلى في قدر، إضافة القليل من النفط. إذا رغبت في ذلك، يمكنك مواسم المكونات من الفطيرة مع الفلفل الأسود الأرض أو غيرها من التوابل.

الاتصال كريم عاء الصوت والمايونيز، بعد مزجها في كتلة واحدة متجانسة، من هنا قبل صب البيض للجلد والدقيق وتصب كمية محددة من مفتت على حد وصفه.

تغطية النموذج مع ورقة خاصة، والتي من شأنها حماية المنتج من حرق، وتصب ½ من الاختبار، ثم وضع كامل حشو وملء مع الكتلة المتبقية. خبز في الفرن لمدة لا تزيد عن 45 دقيقة. درجة الحرارة المثالية هي 200 درجة. نأمل الطبق الخاص بك وسوف تتحول فاتح للشهية و رودي!

فطيرة حلوة على المايونيز "إلى الشاي" مع الزنجبيل والقرفة

إذا كنت تعتقد أن العجين من المايونيز يمكن طهي فقط مع الأسماك واللحوم أو حشو البطاطس، كنت مخطئا عميقا. تخيل أن هناك نسخة حلوة من هذا الطبق، وصفة التي سوف نشاركها. تأخذ الطعام للعمل وعلاج موظفيك أثناء الغداء - بالتأكيد سوف يكون الجميع مفاجأة سارة! بعد كل شيء، هذه الحلوى ليست معروفة لكل مضيفة.

200 غرام من حبيبات السكر

البيض - قطعتين

ملعقة صغيرة من القرفة

واحد 200 g. مايونيز التعبئة

5 غرامات من الزنجبيل الأرض

الثاني في مجموعة، عدسات، بسبب، دقيق، دقيق

الصودا - ملعقة صغيرة

أي النفط (اللازمة لتزييت القالب)

الصقيل مع اللوز (أو غيرها) نكهة

سوط البيض مع السكر، ثم في وعاء منفصل، والجمع بين الطحين والزنجبيل الأرض والصودا والقرفة. مزيج جميع المكونات جيدا، فرز لهم مع غربال. الآن في خليط البيض، أدخل المايونيز والمكونات السابقة وعدة مرات أكثر سوط كل شيء إلى كتلة الخصبة ومتجانسة. العجين لا ينبغي أن تكون سائلة جدا، ولا كثيفة جدا.

تزييت النموذج مع أي زبدة (كريم أو نباتي)، يرش مع طبقة سميكة من فتات الخبز وتصب الكتلة الناتجة. خبز الكعكة في الفرن في 170 درجة. وبطبيعة الحال، يتم إعداد كل منتج بطرق مختلفة، ولكن في المتوسط ​​سوف يستغرق 40 دقيقة.

تبريد الكعكة، ثم إزالته من القالب وتقسيمها إلى أجزاء. للزينة، يمكنك استخدام الصقيل أو قشدة. بعض ربات البيوت يخدمن هذا الطبق مع المربى، الحليب المكثف، العسل الذهبي أو صب مع شراب الفاكهة.

نحن نقدم وصفة لطبق حلو آخر من اختبار غير عادي، والذي يشمل المايونيز. كما ملء، المربى يستخدم، ولكن إذا لم يكن، تأخذ الفراولة، التوت أو المربى محلية الصنع الأخرى.

دقيق القمح - 2.5 كوب

250 غراما من المايونيز الخفيف

البيض - قطعتين

150 غراما من السكر

زبدة - 150 غراما

الصودا (يجب أن تنطفئ مع كمية صغيرة من الخل)

فانيلين - لتذوق

300 غرام من متجر أو مربى محلية الصنع أو المربى

بادئ ذي بدء، وإعطاء القليل من تلميح: استخدام المربى سميكة أو المربى، وإلا فإن العجين تكون رقيقة جدا وسوء خبز.

لذلك، فرك السكر مع الزبدة مع شوكة، ثم يضاف البيض، قبل الجلد، المايونيز الجلد والصودا. أما بالنسبة للفانيلين، ثم وضعه لذوقك، لأن بعض الناس يحبون هذا العطر، ولكن البعض الآخر لا. تخلط تماما جميع المكونات مع خلاط وتدخل تدريجيا الطحين، سكب بها مع حفنات صغيرة، وخفق مرة أخرى.

أواني الخبز (استخدمنا مقلاة) تزييت مع النفط ويرش مع كمية صغيرة من الدقيق، بعد سكب # 10؛ العجين، على نحو سلس كعكة المستقبل مع ملعقة خاصة، ورفع حواف قليلا. الآن وضع المربى أو المربى وتغطي الجزء العلوي مع كتلة السائل المتبقية. إرسال إلى الفرن، ودرجة الحرارة التي يجب أن تكون 200 درجة. يتم طهي الطبق لمدة 25 دقيقة.

وأخيرا، دعونا حصة وصفة بسيطة أخرى لفطيرة لذيذة مع الأسماك. نوصي باستخدام نوثينيا المجمدة، هاك أو غيرها في تقديركم.

واحد التفاف من المايونيز الدهنية

القشدة الحامضة - 200 غرام

½ ملعقة صغيرة من الصودا

125 غراما من الدقيق

واحد كبير البصل

الملح - وفقا لذوقك

زيت الزيتون - للقلي

300 غرام من شرائح من أي سمك

60 غراما من الجبن المبشور (تأخذ درجة الصلبة)

عجن الخليط: لهذا، والجمع بين البيض قبل ضرب، المايونيز، قشدة الحامض سميكة والدقيق. خفقت جميع المكونات حتى على نحو سلس.

لإعداد الملء، وقطع لوحات مع لوحات رقيقة، والبصل مع مكعبات. الآن، حفظ الخضار في عموم sauté مع الزبدة.

يمكن استخدام أواني الخبز إما: مقلاة أو شكل خاص أو مقلاة. لم يتم حرق المنتج، تليين الداخل من نفطها، وتصب نصف العجين، الذي وضع السمك المقلي والبصل والملح والفلفل حسب الذوق الخاص للمنتج، وتغطية كل ما تبقى من الجماهير. كوك في الفرن في 180 درجة.