همبرغر ماكدونالدز. كيفية طهي همبرغر في المنزل

“ماكدونالدز” – وهذا هو المكان المفضل لتناول الوجبات الخفيفة أو عشاء كثيف لكثير من سكان تقريبا جميع البلدان والمدن. أثناء العمل أو الدراسة في المعهد ليس هناك لحظة أفضل من الغداء. معظم الناس يتفقون مع الرأي بأن الغذاء من ماكدونالدز هو ضار بالصحة، ولكن لا يزال الكثير منهم يأكلون مثل هذه المواد الغذائية. والطبق الأكثر المفضلة لديهم هو همبرغر. “ماكدونالدز” تشتهر وصفته الخاصة لطهي أطباقه.

الخرافات أو الواقع؟ قصص عن الهامبرغر من “ماكدونالدز”

هناك الكثير من الشائعات حول الضرر على صحة الطعام من مقهى الطبخ السريع. ليس استثناء هو الهامبرغر “ماكدونالدز”. ليس مثل هذه المواد الغذائية الضارة، وتكوينها، ومنتجات للطهي وتكنولوجيا الإنتاج. الأطعمة المتأخرة، والمواد الكيميائية لتعزيز الذوق والإدمان، والمواد المضافة لضمان أن الطعام النهائي لفترة طويلة ظلت طازجة.

في مثل هذه المطابخ كما في “مكدوك”، حيث تدفق العملاء لا تنخفض خلال النهار، فمن الصعب للحفاظ على أماكن عمل الطهاة في نقاء الكمال. نادرا ما يختلف زيت القلي العميق – توفير المنتج وقلة الوقت. وهذا النفط يحتوي على مواد ضارة من عملية الاحتراق، والكوليسترول وأيضا لديه رائحة كريهة وطعم. كل هذا ضار بالصحة العامة.

وهناك أيضا قصص أن همبرغر ماكدونالدز لا يفسد حوالي عشر سنوات. قيل هذا من قبل الناس الذين، على تجربتهم الخاصة، قررت التحقق. للتجربة، اشترى العديد من العملاء همبرغر وتخزينها دون ثلاجة لعدة سنوات، والتحقق من كل أسبوع. وصفوا تجربتهم على شبكة الإنترنت، ووضع الصور في نفس الوقت. أطول فترة التخزين هي اثني عشر عاما. خلال هذا الوقت برغر “ماكدونالدز” لم تكن مغطاة العفن، فإنه لم تتعفن، ولكن جفت فقط إلى حالة الحجر.

ما الذي يضاف إليها من أجل السلامة؟ الهامبرغر وغيرها من المواد الغذائية في “مكديك” صب المواد الحافظة والملح بحيث حتى القالب لا يأخذ ذلك، فلماذا يستخدم الناس لهذا الغذاء الضار؟

المضافة للطعم في الغذاء من “ماكدونالدز”

كثير من الناس التوقف عن الطبخ في المنزل، ويفضل أن يأكل في ماكدونالدز والنظام الغذائي من المنزل. ومطبوخة بأيديهم يبدو لا طعم له، طازجة وغير صالحة للأكل. والنقطة كلها هي أن رجال الأعمال الماكرة، من أجل الحفاظ على العملاء العادية في إنشائها، إضافة التوابل الصحية الضارة. هذه الإضافات هي الادمان بسبب تأثير على براعم الذوق. هذا الطعام لديه طعم أكثر الغنية، وبالتالي، ومثل أكثر من ذلك.

مع مرور الوقت، مع الاستخدام المتكرر لهذه المنتجات، التوابل العادية والملح تصبح لا يمكن التعرف عليها للمستقبلات، مما يجعل الغذاء العادي يبدو طازجة والمذاق. الناس لا تولي اهتماما لحقيقة أنها بدأت في زيادة الوزن. وفيما يتعلق بالصحة، فإن هذا الغذاء يؤثر سلبا.

كم يكلف الهامبرغر في ماكدونالدز؟

في “مكديك” الهامبرجر ليست مكلفة للغاية، والتي تجذب الناس – سعره هو فقط 130 روبل، وحجم مثير للإعجاب. ولكن في المنزل سيكون أرخص لطهي همبرغر، كما هو الحال في ماكدونالدز.

وصفة بسيطة، فإنه لا يتطلب مهارات خاصة والمنتجات. وفي الوقت نفسه الطعام محلية الصنع هو أكثر فائدة بكثير، وأكثر ربحية وأذى. فمن الضروري فقط للتخلي عن الوجبات الخفيفة في “مكديك”، من أجل معرفة مرة أخرى كيف يشعر عادة طعم. لا تحتاج لتناول الطعام في هذه المؤسسات، حتى لا تدفع مع الصحة، وخاصة أطفالهم.

كيفية طهي الكعك للهامبرغر

إعداد مثل الكعك ببساطة وبسرعة. إذا كنت تريد أن تأكل همبرغر ماكدونالدز، ولكن كنت لا ترغب في شرائه، والقلق حول صحتك، يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك. للقيام بذلك سوف تحتاج:

• كوب من الحليب؛
• نصف كوب من الماء؛
• حوالي خمسين غراما من الزبدة.
• نصف كيلو من الدقيق (أعلى درجة)؛
• حزمة من الخميرة السريعة.
• ملعقتين من السكر الحبيبي؛
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

يجب أن يكون العجن العجن، وفركت زيت عباد الشمس ووضعها في مكان دافئ، لذلك يرتفع. سوف يستغرق حوالي أربعين دقيقة. ثم نشر ورقة الخبز مع زيت عباد الشمس، ومزج كرات العجين، ووضعها على صينية الخبز، تسطيح لهم. خبز في الوضع المعتاد حتى جاهزة، عندما القشور تتحول وردية. الكعك للهامبرغر جاهزة! لا يزال ينتظر منهم لتبريد، وأثناء القيام قطع الطهي.

كيفية طهي الفطائر همبرغر؟

في “ماكديك” مصنوعة الكستليتات من حقيقة أنه حتى الحيوانات لا يمكن أن تؤكل. لإعدادها، واتخاذ الدهون من لحوم البقر، التي غارقة في هيدروكسيد الأمونيوم! هذا هو السم للكائنات الحية! بعد هذا الإجراء، يصبح الدهون لون اللحوم فاتح للشهية، هو المفروم، مضيفا التوابل ومحسنات نكهة.

إذا كنت لا تزال على استعداد لتناول الطعام هذا، والامر متروك لكم، وإذا لم يكن كذلك، ثم إعداد الطعام في المنزل. كما يمكن صنع حبة الهمبرغر، كما هو الحال في ماكدونالدز، من أي لحم تريده. ستحتاج إلى:

إعداد لحوم الخنزير من اللحوم مع البصل (بدوره من خلال مفرمة اللحم أو قطع). تقسيم إلى قسمين: أولا إضافة جميع أنواع الفلفل والملح، في الكاري الثاني، الكركم، الشبت والملح.

نحن جعل البطاطا المهروسة، فراي فراي، إضافتها في هريس، صب كريم وتخلط مع خلاط.

لخبز الخبز سوف تكون علب مثالية من المواد الغذائية المعلبة. تزييت مع النفط، ووضع الطبقة الأولى من اللحم المفروم، تشويه مع البطاطا المهروسة، إغلاق الجزء الثاني من الحشو. إذا كان برغر يستعد كثيرا، ثم خبز الكستليتات على ورقة أو ورقة الخبز. هذا هو المعجنات الفطيرة، كما هو الحال في “مكديك”، ولكن يمكنك طهي قطع الشجر وبدون طبقة البطاطس، من قطعة واحدة من اللحوم.

نجمع همبرغر من المنتجات المنزلية

عندما تكون الكعك والكتل الجاهزة جاهزة، فإنه لا يزال يتعين القيام به لتجميع همبرغر، كما هو الحال في “ماكدونالدز”. وصفة بسيطة:

1. للقيام بذلك، واتخاذ لفة، وقطعه إلى قطعتين.
2. في انخفاض المايونيز انتشار وصلصة الطماطم، وطرح كستلاتة والخس والطماطم kruglyashok والمخللات شريحة وقطعة مربعة من الجبن، وتنصهر يفضل.
3. تغطية مع الجزء العلوي من الكعكة، ووضعه في الميكروويف بكامل طاقتها. في غضون دقيقة واحدة، والسماح للهمبورغر هناك يكون مستعدا.
4. عندما تحصل عليه، يمكنك الشحوم أعلى الساخن مع الزبدة بحيث يتم الاحتفاظ السمسم، ثم يرش مع بذور السمسم.

همبرغر ماكدونالدز جاهز! فقط على عكس الأصلي، فإنه لا يضر جسمك.

همبرغر من ماكدونالدز

نحن جميعا نحب ماكدونالدز والكبار وخاصة الأطفال. الطعام في ذلك، على الرغم من لذيذ، ولكن ليس من المفيد جدا، إن لم يكن أن أقول على الإطلاق – ضارة.

نحن لا نعرف ما يتكون في الواقع من الأطباق حتى الحبيب من قبلنا. لذلك، قررت أن إنشاء عنوان جديد – القائمة ماكدونالدز، حيث سأكتب وصفات المفضلة من قبل جميع الأطباق، والتي هي سهلة التحضير في المنزل والتي هي أكثر فائدة بكثير، وأحيانا ألذ.

لذا، أود أن أوجه انتباهكم أولا همبرغر وصفة! آمل أن تستمتع به.

الكعك وصفة للهامبرغر:

تم تصميم وصفة لحوالي 18 لفات.

• ماء دافئ – 1،5 نظارات (250 غراما)
• الحليب – 0.5 كوب
• الخميرة الجافة – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• سكر – 3 ملعقة كبيرة. ملعقة
• ملح – 2 قرصة
• زبدة أو سمن – 3 ملعقة كبيرة. ملعقة
• الدقيق – 7 نظارات
• سمسم

نحن جعل الخميرة في كوب من الماء الدافئ (36 درجة). يتم جلب الحليب ليغلي وسكب في وعاء مع 3 ملاعق كبيرة. سكر، 2 قرصة من الملح، 3 ملاعق كبيرة. الزبدة أو السمن، وإثارة للسماح للنفط أن تذوب.

نحن نحاول جعل الخليط ليس حار جدا، يجب أن تكون درجة الحرارة مناسبة للخميرة وتصب محلول من الخميرة. نحن مزيج كل شيء بدقة، ثم صب 3 أكواب من الدقيق وتخلط مع ملعقة، ثم تضاف تدريجيا 3 المزيد من نظارات من الدقيق.

عندما يكون من الصعب أن تصبح وعاء تتداخل مع ملعقة، صب العجين على الطاولة ويعجن لمدة 5-8 دقائق في حين يترك في مكان ما كوب دقيق، حتى لا تمسك طاولة واليدين. نحن نغطي العجين بالزيت النباتي ونضعه في وعاء.

غطاء وعاء مع غطاء، التفاف عليه مع بطانية دافئة ووضعه على الوقوف لمدة ساعة. العجين للكعك هو زيادة كبيرة جدا. نحن نأخذ وقطعة كرات صغيرة، نحصل على حوالي 18 لفات الهامبرغر.

تزييت زبدة الخبز، والكعك لفة، وتغطي مع منشفة وترك لساعة أخرى. نحن حرارة الفرن بنسبة 200 درجة، الشحوم الكعك مع الحليب، رش مع السمسم وتعيين لخبز حتى الأحمر.

مقادير الكستليتات

واحد كرتلات يتطلب حوالي 50-100 غرام من اللحم المفروم. يتم احتساب وصفة لحوالي 5 قطع الشجر.

• 500 جم – لحم البقر
• 1 – بيضة
• 5 ملعقة كبيرة. ملاعق من فتات الخبز
• زيت الطهي للقلي
• 1 ملعقة شاي – أوريغانو
• 1 ملعقة شاي – كزبرة
• 1 ملعقة صغيرة الكمون
• الفلفل الأسود
• ملح

الطبخ، الكستناءات همبرغر

اللب من لحوم البقر وسحق مع مفرمة اللحم. نضيف الخبز الفتات والبيض وتخلط كل شيء بدقة. وضع التوابل الأرض والملح والفلفل. مزيج كل شيء حتى على نحو سلس.

بعد ذلك، مبلل بالماء في اليدين، تقسيم فورسيمات إلى أجزاء متساوية. نحن تشكيل الكرة من كل جزء من الحشو، ومن قصاصات، كستليتس، الكعك المسطح.

نحن نشر الفطائر على مقلاة مقلي مع كمية صغيرة من الزيت النباتي وتقلى من كلا الجانبين إلى روج، حوالي 8-10 دقائق.

• الكعكات، ب، الهامبرغر
• برغر، ب، الهامبرغر
• الطماطم الطازجة
• الخيار مخلل
• مايونيز
• عصير البندورة
• الجبن (أفضل الساحات تنصهر)
• يترك الخس

خذ الكعك لدينا، وقطع بالطول إلى نصفين، كل شطر من القليل من الشحوم مع المايونيز، ووضع على رأس ورقة من الخس، شرائح طماطم، خيار، ثم ختم، والقليل من الصلصة والجبن، وتغطي النصف الآخر ويسخن قليلا في الميكروويف، وهكذا فعلنا برغر في المنزل شروط.

الروبيان في الخليط مثل في ماكدونالدز

32 كومنتس أون “همبرغر من ماكدونالدز”

الكثير منهم أسرارهم الخاصة لإعداد burgerov.Ya يفضلون لحم البقر إلى قطع فقط، وليس على myasorubke.Bulki نخب فقط وينصح يقلى اللحم في الزبدة (وهي ليست مفيدة جدا) وعلى ورقة بيضاء لvypechki.Tak مفيدة أولا، وثانيا، أنها صفعة مثل شواء وتشبه ماسيدون سيئة السمعة.

وكم همبرغر هل تحصل؟ 18؟

كنت تأخذ لفة في ذلك النقانق من الكستلي أو السجق + الخضر التوابل هنا لك و ماكد

سوبر))) اعتدت على جعل البرغر، ولكن فقط مع البسكويت الجاهزة، لذيذ جدا! الآن أنا سوف خبز نفسي))) شكرا على وصفة! غدا سأحاول القيام به)))

هل هناك جبن في الهامبرغر؟ انها بالفعل تشيز برجر … حسنا، وذلك بفضل لصفة)

لماذا لا يمكنني تحميل الوصفة؟

شكرا لك! وصفة جيدة! يجب تجميد الكوتليت (العصير) والخبز المشوي! (هو نفسه عمل في ماكداك عندما كان طالبا)

نعم، وجميع الحاقدين – لا أحب، لا تأكل، لا تجعل مكافحة الدعاية والكذب! في استخدام ماكداك المكونات الطبيعية حقا، وحقيقة أن كنت لا تأكل نفسك وتصبح مخلوق الدهون هي المشاكل الخاصة بك. تشغيل على الملعب كسول ينحط!

وصفات مثيرة للاهتمام همبرغر في ماكدونالدز، والآن فقط يستشهد كيفية جعل همبرغر، واتخاذ الدهون لحوم الأبقار البرازيلية لطيف ولدينا الروسية نحيل، لا ننصح الأبقار الدهون الروسية لأنها ليست لطيف جدا. مزيج حوالي 50 إلى 50 بحيث محتوى الدهون هو 20٪. بعد ذلك، وضع الأمونيا في غرفة مع الغاز من أجل قتل بقايا الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تعطل صحتنا. ونعم سن البقر لا ينبغي أن تتجاوز 24 شهرا، فمن الأفضل إذا كان سيكون 20 شهرا. بعد ذلك، ختم اللحوم لدرجة حرارة +3 درجة ونحت الكرتلات التي تريد. لا تضيف البسكويت والكمون والبطاطا والبصل والأوريغانو، وما إلى ذلك، واللحوم فقط. ويمكنك تجميد بضع دقائق عند درجة حرارة -46 درجة. عندما تقلى الفلفل والملح، فراي المشوي قذيفة من نوع دون إضافة النفط. وهنا لك وقشدة لذيذة كما هو الحال في ماكدونالدز. بون شهية!

مرحبا، هل هناك وصفة ل همبرغر مع الروبيان من ماكدونالدز، كان يطلق عليه أيضا “البحر الأبيض المتوسط ​​الطازجة” أو “الإيطالية الطازجة” في أوقات مختلفة بطرق مختلفة.

للأسف لا.

التجمع الوطني الديمقراطي. انها تقريبا مثل ذلك. لكني أحب ذلك، ولكن عن الشعب يفترض على العشب، ولكن ليس من قبلنا، والغلوتامات الصوديوم rukami.ZABYLI MAIN لها المدرجة في الصياغات.!

من السلبية لا تنفجر! لا أحب ماكدونالدز – حقك، ونحن جميعا نعرف “فائدة” هذه المؤسسة. ولكن، في رأيي، الآن الأغلبية يفضل أن يكون وجبة خفيفة في مطعم الوجبات السريعة للحصول على القليل من المال، من أن ننظر (في بعض الأحيان في مدينة غير مألوفة) مؤسسة لائقة. في حد ذاته هو الخاطئ. لماذا ينصح المؤلف لإعطاء اسم مختلف، إذا كان بالإضافة إلى أنك هناك الناس الذين فقط مثل هذا الطعام. أنت جيد، لكن العالم لا يدور حولك.

يبدو وكأنه لا يريد أن ينهار، ولكن أيضا إغلاق بصمت الصفحة، أيضا، لم يرتفع اليد.

مدمن مخدرات تدفق المواد. أولا وقبل كل شيء، ماذا للمقدمة – الجميع يحب “الغذاء” من غاندونال؟ – شخصيا، حاولت على وجه التحديد هناك عدة “التحف المغذية الزائفة”، ودعا “أطباق من القائمة”. لا أستطيع أن أقول أنه لا توجد مشاعر إيجابية من حيث الذوق. ومن الجدير بالذكر أنه لا يزال يبدو غريبة عن بيغتايلز بهم. هذا هو على الارجح الشيء الوحيد الذي المنزل لا يكرر بسبب عدم وجود المواد الكيميائية اللازمة. معظم معارفه ليست مجرد متحمس جدا عن هذا الرقصة، لذلك لا تكتب للغالبية … فلماذا كتابة تلك الوصفة “مثل غاندونال”؟ على سبيل المثال، كورتليت مع التوابل، في هناك هناك في كرتلات لا توجد التوابل باستثناء الملح، كل ما يخلق طعم في الصلصات. مزيد من بريادينغ … ليس لديهم بريدينغ، بدلا من ذلك كومة من الفوسفات والمياه، والتي تبخرت جزئيا أثناء الطهي على صر.

بشكل عام، سيكون من الصواب ببساطة إعطاء وصفة بديلة لهامبرغر، وليس لسمان طبق صحي، تتعلق العلاقات مع “محاور” الأمريكية.

أنا يمكن أن تمر من قبل مثل هذا التعليق الأمي، ولكن أريد أن تتعثر)

“هذا هو على الارجح الشيء الوحيد الذي لا يمكنك تكرار في المنزل بسبب عدم وجود المواد الكيميائية اللازمة.” صدقوني، جميع المواد الكيميائية هي في الثلاجة الخاصة بك. وأكثر من ذلك. ماكدونالدز يتبع منتجاتها أفضل بكثير من معظم مصنعي المواد الغذائية.

“لديهم هناك في الكرتلات لا توجد التوابل باستثناء الملح، كل ما يخلق طعم في الصلصات”. وما هو الخطأ في ذلك؟ ما يمنع همبرغر من إضافة التوابل، إذا كان ذلك يريد المؤلف؟ ثم انه المنزل، لجعله ترضيك.

“إنهم لا يملكون الخبز، بدلا من ذلك الكثير من الفوسفات والماء، الذي يتبخر جزئيا أثناء الطهي على صر”. عموما دون تعليق. كلمة “الفوسفات”، على ما يبدو، تم اختيار عشوائيا من الجدول الذوبان.

الاستماع، ألينا! لماذا يجب أن تبرر نفسك قبل كل الماشية؟ الخرز قبل الخنازير لماذا رمي؟

في أي مادة عامة، هناك دائما الأغنام رديء في التعليقات.

كلمة رئيسية في جميع التعليقات “الأمريكية” لو كانت اخترعت في روسيا ماكدونالدز أن نصف هؤلاء النقاد حتى فمك otkryvaliby لم يكن كذلك، ثم هناك الكراهية بدلا من ماكدونالدز، والأميركيين بشكل عام. لا أحب أن أذهب الزلابية المعكرونة من المخزن، ومن الواضح أنها مصنوعة فقط من المواد الخام الأكثر طبيعية ومحددة.

كنت تخريب ماكدونالدز! وصفة السوبر

أي الجبن يمكنني استخدام أفضل؟

جبن القشدة، ةحيرش، إلى داخل، الساحات. ومع ذلك، إذا كنت ترغب، يمكنني أيضا استخدام الجبن الصلب.

وصفة ممتازة، مطبوخة على ذلك همبرغر محلية الصنع تحولت نفس وصفة)) شكرا على وصفة

وبطبيعة الحال، سوف الهامبرغر محلية الصنع تكون أكثر فائدة من همبرغر مع ماكدونالدز!)))

هتاف، هوراي، سوف طهي همبرغر محلية الصنع. شكرا على وصفة)

هذه ليست برغر الحقيقي، ليست مشوي لفات، كوتليت من “محلية الصنع” اللحوم المفروم. فمن الأفضل أن تأخذ عجول والقشدة قبل تجميده.

شكرا لك، تأكد من أن تأخذ في الاعتبار تعليقاتكم

وكيف تحب هذه الفكرة. تغيير قليلا وصفة، على سبيل المثال، بدلا من لحوم البقر، واتخاذ لحم الخنزير تندرلين وندعوها لا “همبرغر”، ولكن “بيترسبورغر”.

في كل وظيفة هو “نشر” يؤذي العينين وتذلل … وأنا أريد أن أقول، على الرغم من التحسن، على الرغم من أن التصحيح … وانتشرت وصفة أفضل … على الرغم من انها تتجه للاهتمام جدا (من دون مواد كيميائية وفاتح الشهية المنزل طبخ – دائما شيء جيد)، ولكن تصحيح هذه الأخطاء ..

شكرا على المشورة، على نحو ما لم تولي اهتماما، وسوف يتم تصحيح!

وصفة همبرغر هو الأصلي)) سيكون من المثير للاهتمام لطهي الطعام بنفسك، وذلك بفضل للوصفة.

تأكد من محاولة ذلك، أعدك أنه سيكون لذيذ!

يأكل همبرغر المطبوخة بيديه سوف تذوق أفضل))

همبرغر “ماكدونالدز”

كنت أفكر، مثل كثير من الناس، أن البرغر والأطباق المماثلة ليست طعام صحي. ولكن إذا كنت جعلها في المنزل من المكونات الخاصة بك، ثم يتغير الصورة. وسأشارك الوصفة معك. قراءتها!

• الطماطم 3 قطع
• الخيار مخلل 1 قطعة
• الكعك للهامبرغر 8 قطع
• لحم الخنزير المفروم لحم البقر 1 كيلوغرام
• الجبن نخب، التعبئة 1 قطعة
• المايونيز 1،5 الفن. الملاعق
• كاتشب 1،5 الفن. الملاعق
• الزيوت النباتية 2 الفن. الملاعق
• سلطة يترك 1 حزمة

من الحشو، شكل القواطع، 8 قطع، في شكل لفات. ثم تقلى في الزيت حتى ينضج على كلا الجانبين. حتى أفضل، إذا كانت المنتجات التي شواء على شواء.

للصلصة، مزيج المايونيز مع الصلصة. الخيار مقطعة إلى أكواب، وكذلك الطماطم (البندورة). قطع الكعك على طول. شطف سلطة.

الجزء السفلي من الكعك وصلصة.

بعد ذلك، وضع سلطة وكروتليت.

ثم – الخيار والجبن والطماطم.

من الجزء العلوي من الهامبرغر، أغلق الجزء الثاني من الكعكة. بون شهية!