كيفية زراعة فطر المحار في أكياس: إعداد الغرفة واختيار الركيزة. رعاية المحار في المنزل

تزايد فطر المحار في أكياس يصبح شعبية. هذا ليس من المستغرب، لأن التكنولوجيا بسيطة إلى حد ما، والغلة من الفطر جيدة.

بعد كل المشورة، يمكن لأي شخص الحصول على محصول من حوالي 3 كجم من الفطر مع 1 كجم من الفطريات.

اختيار غرفة لزراعة الفطر المحار في أكياس

لزراعة الفطر تحتاج إلى التقاط غرفة مناسبة. هذا يؤثر بشكل مباشر على العائد ونجاح المؤسسة بأكملها.

وهذا السؤال الذي يبدو بسيطا يحتاج إلى معالجة شاملة. وينبغي أن يوضع في الاعتبار أنه في بيئة طبيعية ينمو الفطر في أماكن رطبة وجيدة التهوية. لذلك، لتنمو في المنزل، تحتاج إلى التقاط غرفة من شأنها أن تلبي جميع المتطلبات إلى الحد الأقصى.

1. لا ينبغي أن يكون مستوى الرطوبة في الغرفة أقل من 50٪. الرطوبة المثلى هي على مستوى 70-90٪.

2. الإضاءة يمكن أن تكون اصطناعية أو طبيعية، ولكن في الأسابيع الأولى من الكتل لا ينبغي أن يكون في ضوء الشمس.

3. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة عند مستوى أعلى من 20 درجة، ولكن ليس أكثر من 30 درجة مئوية.

4. التهوية في الغرفة يجب أن تكون جيدة، بحيث خلال فترة كاملة من الفطريات المتنامية، الهواء النقي يأتي لهم.

يمكنك وضع كتل الفطر في الطابق السفلي، الدفيئة أو سقيفة، ولكن يجب أن يكون النهج الفردي.

تكنولوجيا الحويصلات المتنامية في أكياس (الصورة)

تقليديا، في المنزل، ويزرع الفطر المحار في كتل الفطر. كل كتلة تحتوي على البذور والركيزة. إذا لوحظت درجة الحرارة والرطوبة اللازمة، فإن عملية زراعة لا يسبب المتاعب.

كيفية اختيار البذور

يتم شراء المواد الفطر أو البذر في المؤسسات التي تزرع الفطر. على نطاق صناعي، لا يتم استخدام البذور لأكثر من 12 شهرا، يتم استبدالها مع واحدة جديدة. يتم بيع الفطريات المستهلكة للجمهور. ثمن ذلك منخفض جدا، فقط ما تحتاجه للمبتدئين. وكقاعدة عامة، لا تزال هذه المواد زرع جيدا.

أولا، لا تشتري الكثير من المواد زرع، كما أنه يتدهور بسرعة. قبل الغرس، يتم تخزين الفطريات في الثلاجة في حجرة الخضار. مع الرعاية الجيدة 1 كيلوغرام من المواد الخام سيعطي حوالي 3 كيلوجرام من فيشينوك.

مهم! في وقت قصير، كيس واحد يمكن أن تسفر عن ثلاثة محاصيل.

إعداد الركيزة لزراعة الفطر المحار في أكياس

اليوم ليست مشكلة لشراء الركيزة للحويصلات، ولكن من ذوي الخبرة البستنة يفضلون إنتاج ذلك بأنفسهم. وهذا يتطلب معرفة وخبرة خاصتين.

1. الركيزة للركيزة يجب أن تكون صديقة للبيئة، دون الشوائب الكيميائية، منذ يتم رسمها جميع الفطر في أنفسهم.

2. يجب أن تكون المعادن موجودة في تكوين.

3. الركيزة على أساس نشارة الخشب ليست مناسبة للمبتدئين، لأنه يعقد عملية النمو.

أساس الركيزة هو قشر عباد الشمس، الحنطة السوداء، القمح أو الشعير القش. يجب أن تكون المواد الخام نظيفة ومطهرة، لا تحتوي على الفطريات متعفن.

إعداد الركيزة على النحو التالي:

• يتم تطهير القاعدة المختارة.

• طحن القاعدة إلى كسور تصل إلى 5 سم.

للقضاء تماما تلوث الركيزة من قبل الكائنات المسببة للأمراض، والفطريات والعفن، فإنه يتعرض للمعالجة الحرارية. يتم تطهير القاعدة لمدة ساعتين، وبعد ذلك يتم استنزاف المياه ويتم تبريد الركيزة إلى درجة حرارة 30 درجة مئوية.

1. يتم تغطية المواد الخام المعدة والمفرومة في أواني معدنية كبيرة الحجم.

2. املأ بالماء بنسبة 1: 2.

3. جلب ليغلى ويطهى لمدة 2-2.5 ساعة.

الركيزة النهائية يجب أن تكون لينة ورطبة. ومع ذلك، فإن الركيزة الأراضي الرطبة ليست مناسبة لزراعة الفطر المحار. عند ضغط الركيزة، لا ينبغي إلا أن يصدر قليلا من الرطوبة منه.

زراعة فيشينوك يحدث في كتل الفطر، التي تشبه نوعا من الأسرة. تشكيل كتل من الركيزة، والتي هي مكدسة في أكياس البولي ايثيلين. يتم تطهيرها مسبقا وتجفيفها. لا ينبغي أن يكون حجم الحقيبة أقل من 5 كجم.

يتم وضع قاعدة طبقة من طبقة، بالتناوب مع أفطورة. وينصح أصحاب الفطر من ذوي الخبرة المشورة كل 5 سم من الركيزة لوضع أفطورة، سم 0.5. في هذه الحالة، الطبقة الأولى والأخيرة من الكتلة هي الركيزة. كومة ضيق، ولكن لا رام.

المقبل، كل كيس معقود بإحكام وقطع من خلال ذلك لنمو الفطر. يتم إجراء شقوق على مسافة 10 سم من بعضها البعض، أفضل في ترتيب متداخلة. بعد ذلك، يتم خفض الكتل في قبو داكن للحضانة. فإنه يستمر أسبوعين، خلال فترة الحضانة بأكملها، يتم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة داخل 19-23C.

زراعة ورعاية فطر المحار في أكياس

رعاية المحار بسيطة بما فيه الكفاية ولا تتطلب مهارات خاصة. فقط اتبع التوصيات لتنمو.

جانبا هاما في زراعة الحويصلات في أكياس هي درجة الحرارة. يجب أن تكون ثابتة طوال الزراعة بأكملها. تذبذب درجة الحرارة ليست أكثر من 1-2c. وهناك انخفاض أو زيادة أكثر أهمية في درجة الحرارة يضر البراعم الفطرية.

انها مثيرة للاهتمام! لون غطاء الفطر المحار يعتمد على درجة الحرارة المتزايدة. إذا نمت الفطريات عند درجة حرارة 20C، ثم القبعات سوف تكون مشرقة. يمكن الحصول على قبعات أكثر قتامة عندما تكون درجة الحرارة في الغرفة حوالي 30 درجة مئوية.

عندما ينمو الفطر في المنزل، ومستوى الرطوبة له أهمية كبيرة. للحفاظ على الرطوبة في الغرفة، يتم تثبيت نظام الري التلقائي. ري الريشة مع الفطريات مرتين على الأقل في اليوم، في حين تستخدم فقط الماء الدافئ.

وبالإضافة إلى ذلك، لمنع الفطريات من السقوط، يتم تنظيف الكلور يوميا في الغرفة.

خلال فترة الحضانة، يجب أن تكون كتل الفطر في الظلام. وبعد ذلك يحتاجون إلى إضاءة إضافية لا تقل عن 8 ساعات في اليوم. يتم تعليق أجهزة الإضاءة بحيث لا يقل عن 5 واط لكل متر مربع من المساحة المطلوبة.

التهوية والتهوية

خلال فترة الحضانة، كتل الفطر لا تحتاج إلى بث الهواء النقي. ويزيد ثاني أكسيد الكربون المحرر من الرطوبة في الغرفة ويخلق ظروفا مواتية لنمو الفطريات.

مع الرعاية المناسبة بعد 10 يوما، يجب أن تغطي الفطريات تماما كتلة. يصبح ميسيليوم أبيض، رائحة فطرية مميزة تسود.

فترة الحضانة تستمر 20-25 يوما، وبعد ذلك يتم تهوية الغرفة بانتظام.

الصعوبات المحتملة في زراعة الحويصلات في أكياس

حتى مع كل قواعد الزراعة، وبعض كتل الفطر لا تؤتي ثمارها أو تنتج محصولا صغيرا جدا. كيف تكون؟

في هذه الحالة، يجب فرز الكتلة. الركيزة للتحقق من العفن والفطريات. إذا ظهر أن الفطريات مصابة، يتم التخلص من الكتلة فورا.

يمكنك الحصاد 1.5 أشهر بعد الغرس. قطع الفطر في قاعدة جدا، في محاولة لا تضر القبعات، في حين تستخدم سكين حاد.

لا يتم جمع الفطر بشكل منفصل، ولكن كعائلة بأكملها. هذا يسمح لك لتمديد العمر الافتراضي للكرز. تتم إزالة الحصاد المتكرر بعد 2-3 أسابيع.

على الرغم من أن زراعة الحويصلات في أكياس ليست بعد شعبية جدا، والتكنولوجيا لديها أي شيء معقد وسري. بعد أن اكتسبت القليل من الخبرة، يمكن لكل بستاني تدليل عائلته مع الفطر لذيذ.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

كيفية زراعة الفطر المحار في المنزل

تنمو الفطر في المنزل يمكن أن يكون على مدار السنة، مما يعطي دخل مستقر من 12 شهرا في السنة. شروط لمزرعة الفطر المنزل ليست صعبة جدا لخلق، فمن الضروري فقط أن يكون المعلومات الصحيحة.

اختيار وإعداد أماكن لزراعة الفطر

ويزرع الفطر المحار بطريقتين:

• واسعة هي زراعة الفطريات في الجسم الحي. هذه الطريقة لا تتطلب استثمارات إضافية، ولكن بسبب العملية الطبيعية الحصاد سيكون مرة واحدة فقط في السنة؛
• كثيفة – تزرع الفطر في بيئة خلقت بشكل مصطنع وتؤتي ثمارها على مدار السنة، ولكن في المرحلة الأولى مطلوب استثمارات كبيرة.

وبما أن الأعمال تتطلب الاثمار على مدار السنة من الفطر، ثم سننظر في طريقة مكثفة لزراعتها. ومن الجدير بالذكر أن غرفة الكرز يمكن أن تكون مختلفة جدا: المرآب، حظيرة، قبو.

لاستخدام المباني لمعدات الفطر، يجب أن تستوفي متطلبات معينة:

• درجة الحرارة من 10 إلى 20 درجة مئوية ميرينغو؛
• الهواء يجب أن يكون الرطوبة تصل إلى 0٪.
• وجود نظام التهوية ممتازة؛
• النظافة والغياب الكامل للعفن والآفات.

أي مشكلة وجدت خلال مرحلة إعداد يجب حلها قبل المراحل الرئيسية من الفطر المتنامية، وإلا يمكنك أن تفقد كامل المحصول. ويحدث إعداد المباني في عدة مراحل:

1. ختم الغرفة وتركيب نظام التدفئة. عادة في الطابق السفلي أنها عزل الأرض والجدران، وتركيب سخان 1. لتدفئة غرفة صغيرة هذا هو تماما بما فيه الكفاية، ويتم تشغيل سخان مرة واحدة في اليوم.
2. التفكير في نظام الترطيب، لأنه نظرا لارتفاع المياه الجوفية يمكن أن تزيد الرطوبة، فمن المفيد أن نفكر مقدما من مسألة تبليل؛
3. تدمير كامل من العفن عن طريق التدفئة والتنظيف وتغطي الجدران مع وكلاء مضاد للفطريات.
4. مكافحة الآفات ضد الآفات؛
5. التنظيف النهائي وتطهير المباني مع الكلور.

يجب أن يكون هناك أسبوع بين إعداد ووضع الركيزة الأولى. وبالإضافة إلى ذلك، بالإضافة إلى الطابق السفلي، وهناك حاجة إلى غرفة دافئة منفصلة أخرى، والتي سيتم استخدامها لاحتضان العجل.

كيفية زراعة فطر محار الفطر

لزراعة الخدين المنزل، مطلوب فقط شيئين: الركيزة أو التربة لالمفطورة والأفطورة – الفطر الأفطورة. كل من هذه العناصر يمكن شراؤها، ولكن هذا سوف يستغرق وقتا طويلا والثقة المورد، لأنها لا تضمن دائما الجودة.

وهناك طريقة أخرى ستكون زراعة أفطورة الحبوب في غرفة منفصلة، ​​وتعقيم جميع المعدات مقدما. ويمكن تقسيم العملية برمتها إلى مراحل:

1. قطع الفطر المحار الطازج في النصف وقطع من الجذعية (الجزء العلوي) قطعة؛
2. وضع قطع جزء من الفطريات في أنبوب معقمة وتوصيله.
3. لمدة 2-3 أسابيع ترك أنابيب الاختبار مع الجراثيم في غرفة مظلمة دافئة (درجة الحرارة لا تقل عن 24 درجة).
4. بعد 3 أسابيع، بدء زراعة الفطريات الحبوب.
5. صب الحبوب في المقلاة، إضافة الماء ويطهى لمدة نصف ساعة.
6. بعد الطهي، يجب تجفيف الحبوب ووضعها في معقمة 3 لتر الجرار.
7. وضع كل الجرار في قدر كبير وتعقيم لهم.
8. انتظر حاويات لتبريد تماما ووضع الجراثيم من كل أنبوب الاختبار في كل منها.
9. ترك الجرار في غرفة دافئة (20 درجة).
10. وبمجرد أن تبدأ البنوك لتشكيل زغب أبيض – ثم بدأت الفطريات في الإنبات.
11. 2-3 أسابيع بعد وضع الفطريات في الحبوب، فمن الممكن أن تبدأ بزرعها في الركيزة والفطر المتنامية.

تعليمات لتنمو الفطر خطوة بخطوة

الآن اقول لكم كيفية زراعة الفطر المحار في المنزل. أولا وقبل كل شيء، واختيار الموردين بعناية، لأن نوعية المواد المصدر يحدد ما إذا كان المحصول وبأي كميات.

لا ينبغي أن يكون الفطريات داخل البقع الخضراء، لونه – برتقالي مشرق. مدة الصلاحية من الفطريات التي تم شراؤها هي 2-3 أشهر.

عملية زراعة الفطر المحار في المنزل هي في عدة مراحل:

1. تجهيز المواد للركيزة: يتم وضع المواد الخام في خزان، مليئة بالماء والمغلي لمدة 1.5 ساعة. ثم تصفيتها ووضعها تحت الضغط، حيث يتم تبريد الركيزة إلى 25 ° C، يجب أن تكون الحاوية مع الثقوب التي تتساقط السوائل الزائدة.
2. بعد كل المياه قد استنزفت، يتم وضع أكياس الركيزة في غرفة معقمة و أفطورة وضعت في وسط المغذيات.
3. خلال وضع إشارة مرجعية من الفطر، فمن الضروري لإيقاف التهوية بحيث الجراثيم العفن لا ندخل في الحقائب.
4. قبل عملية زرع، تطهير الغرفة و سطح العمل.
5. عملية إرسال بسيطة: على سطح العمل هو المشيجة وثقافة مختلطة المتوسطة بحيث كانت أفطورة 3-5٪ من المبلغ الإجمالي للوسط في حالة الإنتاج المحلي، وتصل إلى 2.5٪ أفطورة المستوردة. الخليط معبأة بكثافة في أكياس من 5-15 كجم.
6. يجب أن تكون مسطحة بالارض قليلا من جانب واحد وقطع من الآخر لإنبات الفطريات.
7. قطع الحقيبة بسكين نظيف بزاوية 45 درجة. وينبغي ألا يكون كل شق أكثر من 5 سم؛
8. يتم وضع كتل في جميع أنحاء الغرفة بحيث يتم تشغيل الجانبين مع شقوق الداخل وهناك وصول الهواء لهم.

نظرا للتصميم الصحيح للمباني ومراعاة القواعد عندما يتم حقن الفطريات في وسط المغذيات، وبعد بضعة أسابيع سيكون من الممكن حصاد فطر المحار.

عملية وضع الفطريات في التربة هي عملية واسعة للغاية، تتطلب الامتثال لبعض القواعد والشروط. تم تخزين المشيجة في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل زرع في التربة يجب أن يسيطر على حقائب مع جراثيم والسماح لهم لتسخين إلى درجة حرارة الغرفة. تشكيل كتل فطرية يحدث على النحو التالي:

1. يجب أن تكون درجة حرارة الركيزة حوالي 20-24 درجة، وينبغي أن يكون في الغرفة أفطورة.
2. يجب تطهير اليدين وينبغي وضع قفازات معقمة على؛
3. التطهير هو أيضا تخضع لجميع الأواني مع الصك، بحيث البكتيريا والفطريات لا تدخل في الفطريات.
4. في المينا أو الأطباق البلاستيكية، وتمتد إلى الفطريات إلى الحبوب الفردية.
5. في كيس من البلاستيك، صب خارج الركيزة وإضافة إليها أفطورة: جراثيم 300 غرام لكل كتلة واحدة.
6. وتوزع الجراثيم بشكل جيد في جميع أنحاء كتلة وطبقاتها بشكل جيد.
7. صب الركيزة إلى أعلى جدا من الحقيبة.
8. يمكنك إما وضع الفطريات على الكيس في طبقات، أو قبل مزجها على سطح المكتب مع المتوسطة ومن ثم ملئه في أكياس.
9. ربط جميع الحقائب مع خيوط ووضعها في الأماكن؛
10. على كل كيس على جانب واحد تواجه الغرفة، وجعل 5 شقوق من 5 سم في الطول.
11. قطع زوايا كتلة بحيث الرطوبة يمكن الهروب دون عوائق.

على هذه العملية يتم الانتهاء من تشكيل كتلة فطرية. تذكر فقط عن التطهير الشامل للغرفة واليدين والأجهزة، فضلا عن حقيقة أن المكونات يجب أن يكون درجة حرارة الغرفة.

الظروف أثناء الحضانة

حضانة فيشينوك يأخذ من 18 إلى 25 يوما. كل هذا الوقت، يجب أن لا تكون الفطريات في الطابق السفلي، ولكن في غرفة منفصلة وجافة ودافئة. فترة حضانة يرتجف جدا، لذلك، يجب أن نلاحظ بعناية جميع الشروط:

• يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة ثابتة، دون تغييرات وليس أكثر من 30 درجة؛
• يجب أن تكون الغرفة كتم الضوء والرطوبة الكافية؛
• أثناء الحضانة في الداخل يجب أن يكون هناك مسودات.
• إذا كانت درجة الحرارة ترتفع وأكثر من 30 درجة، وسوف يموت كل أفطورة.
• نظيفة مع التبييض يوميا لتجنب العفن.

الإثمار والفروق الدقيقة للحصاد

العملية الأكثر إثارة هي عملية الاثمار من الفطر. حالما يبدأ الفطر الأول في الظهور، يمكنك تهدئة – وهذا يعني أن عملية الحضانة وزراعة قد ذهب الحق. مرة واحدة يتم نقل الحقائب في غرفة زراعة:

• تقليل درجة الحرارة إلى 10 درجة مئوية؛
• بدوره على الإضاءة لمدة 8-10 ساعات يوميا؛
• زيادة الرطوبة ل 0-95٪،
• وتشمل نظام التهوية تصل إلى 4 مرات يوميا.

وينبغي حل قضايا التهوية والرطوبة حتى في مرحلة إعداد المباني، حتى أنه في عملية زراعة الفطر لا توجد مشاكل مع هذه العناصر. وقت الاثمار من الفطر المحار هو 10-15 يوما.

خلال هذا الوقت تبدأ في إظهار أساسيات الفطر، وفي نهاية هذه الفترة – على أكياس بالفعل الفطر المحار الكامل. بمجرد أن تصبح القبعات كبيرة بما فيه الكفاية يمكن جمعها، وأنه من الأفضل عدم قطع الفطر، ولكن لفك لهم.

مرة واحدة يتم حصاد الحصاد، يجب أن تكون الغرفة جيدة التهوية وانتظر المحصول الثاني بعد 14 يوما. وينبغي أن تظل الشروط كما هي.

وبمجرد أن تتوقف الأكياس عن ثمارها، ينبغي استبدالها بأكياس جديدة. الركيزة المستخدمة مثالية للمزارعين لتسميد التربة.

مثل أي مزرعة، ومزرعة الفطر لديها مشاكلها المشتركة الخاصة. وعادة ما يلتقي جامعو الفطر مع:

1. سوء التنمية من الفطريات – السبب في ذلك من المرجح أن تكون إما في نوعية رديئة من أفطورة، أو في عدم مراعاة شروط النضج. التحقق من درجة حرارة الغرفة وإزالة الرطوبة الزائدة من الحقائب.
2. ضعف ثورة المخاط – ويرجع ذلك إلى نظام درجة الحرارة غير صحيحة أو وجود العدوى.
3. البقع على كتلة الفطر هي عملية تطوير العفن، والذي يحدث بسبب درجة حرارة غير صحيحة، و أفطورة سيئة الجودة. آفة صغيرة يمكن إزالة وملء مكانه مع الملح، ولكن هزيمة كبيرة تؤدي إلى تلوث كتلة وتفرخ الآخر، وبالتالي فإن هذه الحقيبة يجب أن تتم إزالتها بالكامل.
4. تأخير المحاصيل – والسبب في ذلك هو التهوية غير صحيحة ودرجة الحرارة.
5. ظهور الفطريات الأخرى – في بعض الأحيان قبل الحصاد من الفطر المحار براعم السماد الرمادي. يحدث هذا بسبب انتهاك تكنولوجيا زراعة أو سيئة الجودة أفطورة.
6. فطر المحار ذبل بسرعة – وهذا يدل على عدم كفاية الرطوبة في الغرفة. وينبغي زيادة إلى 0٪.
7. انخفاض الغلة – أسباب ذلك متنوعة جدا من سوء المواد المصدر إلى الرعاية غير لائق.

أي من المشاكل المذكورة يمكن حلها عن طريق العودة ومراقبة التكنولوجيا المناسبة من الفطر المحار المتنامية.

كيفية الماء السحلية في المنزل يمكنك معرفة من نشر على موقعنا على الانترنت.

يمكن قراءة أزمات الحياة الأسرية حسب السنوات في هذه المقالة.

من هنا سوف تتعلم كم سم في بوصة واحدة.

كيفية زراعة فطر المحار على الجذوع

الوريد يمكن أن تزرع في المنزل ليس فقط في أكياس، ولكن أيضا على جذوع الأشجار من الأرز، الأرزة، أسبن أو الزيزفون. الشرط الرئيسي لإثمار الأفطورة هو نظيفة، وليس الخشب المرضى. تنمو الفطر المحار على جذوع منذ أوائل شهر مارس في الطابق السفلي.

هذه الطريقة لا تتطلب نفقات خاصة، ولكن من الضروري اتباع التكنولوجيا بعناية:

1. إعداد القنب من الأرزة. وينبغي أن يكون قطرها حوالي 200-300 مم، وطول لا يزيد عن 40 سم؛
2. إذا كان ينبع جافة، يجب أن تكون غارقة جيدا في الماء، وقطع جديدة منها لا تتطلب ذلك؛
3. في الشرف العلوي من الجذع (وفقا لنمو الشجرة)، حفر ثقوب تصل إلى 2 سم في القطر وتصل إلى 15 سم في الطول؛
4. ثقب لجعل على جميع الجوانب من الجذع.
5. الهريس أفطورة لفصل الكسور وملء جميع الثقوب مع أفطورة من 350 غرام.
6. تغطية الثقوب مع الطين أو البلاستيسين (القطن والصوف، خشبية ختم)؛
7. في الطابق السفلي، حفر ثقوب للقنب 15 سم ووضع الجذوع هناك؛
8. حفر لتغفو مع نشارة الخشب أو الأرض؛
9. في الموسم الحار، يمكن وضع القنب حول الحديقة.
10. المياه يوميا 3 لترات من الماء لكل 1 متر مربع.
11. سوف تبدأ الفطر تنبت في 4-5 أشهر، فإنها يمكن أن تكون بالفعل قطع أو انتقد.

فطر المحار على الجذوع يمكن أن يؤتي ثماره في موسم البرد في غرف مجهزة بشكل خاص.

وأكثر من ذلك بقليل من المعلومات حول منزل فيشينكاس المتنامية يمكن العثور عليها في الفيديو التالي.

حاولت أن تنمو فطر المحار، ولكن حدث خطأ ما والحصاد لم تنتظر. فمن الأسهل للذهاب إلى الغابة وجمع الفطر حسب الحاجة.

انها ليست سهلة كما هو مكتوب، أو بالأحرى ليس فقط آخر في الغابة لالفطر ذهب أحد، يمكن أن المشاكل تبدأ من البداية عند شراء المواد الخام، وأنه لا يمكن أن تكون نوعية مثل عدم التزام البائع مع النظام درجة الحرارة. بالمناسبة، هذا النظام سوف يكون دائما أن تكون مراقبة بالنسبة لك وكذلك للرطوبة وهلم جرا، وأنت تقول بسهولة

نمو فطر المحار في المنزل

في المنزل، على مدار العام، وتنمو مختلف الفطر: تشامبينونس، فطر المحار، عجائن العسل. بالمناسبة، يمكن تنظيم زراعة الفطر تنظيما جيدا يمكن أن يكون مصدرا جيدا للدخل. اليوم سنتحدث عن فطر المحار.

في المنزل، يمكن زراعة فطر المحار بطرق مكثفة وشاملة. مع طريقة مكثفة، يتم إنشاء بيئة لزراعة الفطر بشكل مصطنع، مع الاستخدام الواسع النطاق للظروف الطبيعية. والطريقة المكثفة هي أكثر ربحية من الناحية المالية، حيث أنها لا تتطلب عمليا استثمارات.

كل من هذه الطرق له عيوبه. الفطر نمت في البيئة الطبيعية تنتج مرة واحدة فقط في السنة. ويعتمد محصولها بشكل مباشر على الظروف البيئية. وهناك طريقة أخرى تنطوي على استثمارات كبيرة والعديد من التفاصيل في تنظيم العملية.

في الغالب في المنزل، ينمو فطر المحار في الأقبية. هناك أسهل بكثير وأكثر ملاءمة لتنظيم. للعمل في القبو، كلا الأسلوبين مقبولة. ذلك يعتمد على رغباتك والاحتمالات. في الواقع، فإن تكنولوجيا زراعة الفطر المحار هو نفسه لكلا الطريقتين، إلا أن كمية الحصاد مختلفة.

دعونا نتحدث عن الطريقة المكثفة التي يتم استخدام الركيزة.

قبل البدء في زراعة الفطر، تحتاج إلى أن تعرف بحزم أن القبو الخاص بك يلبي جميع المتطلبات اللازمة. الفشل في الامتثال حتى واحد منهم سوف تؤثر سلبا على المناخ، والتي سوف تؤدي إلى وفاة المحصول.

ما هي الظروف التي يجب أن تكون في الطابق السفلي؟

1. درجة حرارة ثابتة من +10 إلى +20 درجة مئوية.
2. الرطوبة من الهواء هو 85-90٪.
3. نظام تهوية جيد.
4. غياب الآفات المختلفة، والأهم من ذلك، العفن.
5. مراعاة النظافة.

كما هو الحال دائما، أي إعداد للمباني يجب أن تبدأ بأبسط شيء – التنظيف. مع مساعدتها، يمكنك تحديد والقضاء على أي قصور. وفي الوقت نفسه، سوف تعد مكانا للرفوف وغيرها من المعدات.

للحفاظ على درجة الحرارة اللازمة، ورعاية ضيق الغرفة وحول التدفئة. من حيث المبدأ، يكفي أن الطابق السفلي ببساطة عزل الجدران والأرضيات، وبعد ذلك سيتم إنقاذ لكم من قبل سخان التقليدية، والتي سيتم تشغيلها مرة واحدة فقط في اليوم.

الرطوبة تعتمد ليس فقط على درجة الحرارة، ولكن أيضا على مدى جفافه. إذا كان القبو من وقت لآخر يعاني من المياه الجوفية، ثم الحفاظ على الرطوبة المطلوبة سيكون من الصعب جدا. عندما يتم حل جميع المشاكل مع ضيق الطابق السفلي، ثم ترطيب الهواء في ذلك سوف تكون الري.

العفن في الطابق السفلي هو مشكلة كبيرة يمكن أن يسبب المتاعب عند زراعة الفطر ومنعك من الحصول على حصاد جيد. قتال معها تحتاج إلى الاحماء الغرفة، وقضاء التنظيف المتكرر وتطبيق الطلاء مضاد للفطريات على الجدران.

يشتبه في وجود الآفات في الطابق السفلي الخاص بك، على الفور تطهير الغرفة. يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك أو الاتصال المتخصص. القنبلة الدخان والمبيدات الحشرية الصناعية هي الأكثر فعالية. لا ننسى أن أسبوع على الأقل يجب أن يمر بين معالجة ووضع العلامات على الحقائب مع الركيزة.

السكتة الدماغية النهائية لإعداد قبو التنظيف والتطهير. ويتم ذلك مع التبييض أو 1٪ محلول الكلور.

سوف تحتاج أيضا، وبصرف النظر عن الطابق السفلي، أن يكون مقصورة منفصلة ودافئة لحضانة فيشينوك.

عندما يتم إعداد غرفة لزراعة الفطر، يتم الحصول على الفطريات والركيزة، حيث ينمو فطر المحار. والطبق هو القش، سيقان المجففة، بذور عباد الشمس أو الحنطة السوداء، ورقائق الخشب النفضي.

تذكر! يجب أن يكون هناك أي عفن والعفن في الركيزة!

بل هو مزعجة نوعا ما وصعبة لإعداد الركيزة نفسك، لذلك فمن الأفضل استخدام واحد المكتسبة. عند الحصول على الركيزة، وفحص تكوينه، والتأكد من أنه هو الأنسب لزراعة الحويصلات.

معالجة الركيزة في عدة طرق:

• الماء الساخن؛
• البخار الركيزة الرطبة.
• ضربة سوبستراتوم بواسطة البخار.

معالجة الركيزة لزيادة قابلية التثبيط، وإثراء ذلك مع الأكسجين. جذور الفطر سوف تعيش في ظروف مريحة، لذلك سوف تساعد على تسريع زراعة لها ولها العديد من المحاصيل جديرة في السنة.

من أجل تجنب العفن، يجب تجفيف الركيزة جيدا بعد الشطف. جففه في الدفء لمدة 2 أيام، حتى ذهب كل السائل الزائد. ثم يجب سحق ومختلطة. لذلك في الركيزة سيكون من الأفضل الاحتفاظ بالماء. الآن المواد مستعدة تماما لزراعة الفطر المحار.

إذا كنت ترغب في شراء “ميسليوم”، ثم النظر بعناية المورد. لا تأخذ الكثير في آن واحد، ولكن تأخذ دفعة صغيرة للاختبار. دراسة المعلومات عن ميسليوم في الشهادة. خصوصا مثل هذه المواقف المقاومة للأمراض والفطريات، معدل الإنبات، العمر الافتراضي.

ميسيليوم هو صحي إذا كان لا رائحة الأمونيا، ولا تظهر علامات العفن (أسود، بقع رمادية). في حالة صحية، ولها لون مصفر.

من أهمية كبيرة هو مراعاة شروط تخزين أفطورة. يتم تخزين الفطر المحار في درجة حرارة +3 + +4 درجة مئوية. أثناء النقل، والحفاظ على درجة الحرارة في لا تزيد عن +20 درجة. إذا تم استيفاء جميع هذه الشروط، فإن صلاحيتها قد لا تضيع من ستة أشهر إلى 9 أشهر. وينبغي ترك الفطريات التي يتم الحصول عليها في الحزم ليوم واحد عند درجة الحرارة العادية. ثم وضعت حزم من بإحكام، بحيث الهواء يمكن أن تتدفق بحرية. وكلما بدأت زراعة، كلما كان ذلك أفضل، لأنه في البيئة المحلية يتم تقصير العمر الافتراضي للالمفطورة بشكل ملحوظ.

قبل الإشارة، يتم سحق الفطريات بعناية كبيرة. القيام بذلك دون فتح الحزمة. ثم يتم نقل الحزم لفترة وجيزة إلى الطابق السفلي لدرجة الحرارة لتطبيع ومن الصدمة نقلها لا يموت الفطريات.

فتح الحقيبة مع أفطورة في مكان نظيف المعالجة بشكل جيد. للقيام بذلك، استخدم قفازات، وتطهير سطح العمل مع محلول من الكحول. من المهم جدا ألا ننسى أن نمو الفطر المحار وزرع من أفطورة يجب أن تجري في أماكن مختلفة. ويتم ذلك لا لتصيب الفطريات.

إذا كنت مقصورة في المبنى، ثم، على الأقل، بناء الحاجز لعزل مساحة صغيرة في القبو.

ويزرع الفطر المحار في عدة مراحل. أولا، يخضع الركيزة للعلاج. وقد سبق أن نوقش ذلك أعلاه. أسهل طريقة للقيام بذلك هي الماء الساخن. انها تحتاج الى الكثير لتغطية الركيزة. يستغرق 90 دقيقة ليغلي. إذا كنت تريد أن تغلي الركيزة مباشرة في الحزمة، فإنه يحتاج إلى جعل الثقوب لتداول جيد من الماء. عندما كنت قد استنزفت المياه، ووضع الركيزة تحت الأفيون لمدة 24 ساعة لتغطية الرطوبة الزائدة.

يتم وضع الفطريات في ظروف صحية جيدة. قبل ذلك، يجب عليك تطهير الطابق السفلي، وعلاج الحقائب مع حل الكحول ووضع على القفازات. يجب فصل التهوية في القبو مؤقتا، بحيث لا ينتشر الفطر في أي مكان. وينبغي غسل مكان العمل مع محلول مطهر، ثم مع الماء.

الآن التحضير قد انتهت ويمكنك المضي قدما،

مباشرة، إلى عملية ارتباطك. يتم سكب ميسليوم والركيزة على طاولة نظيفة ومختلطة على ذلك.

الخليط الناتج هو تداس كثيفة وتوزيعها في أكياس (من 10 إلى 15 كجم). إذا كنت تنمو فطر المحار للمرة الأولى، ثم استخدام الحقائب الصغيرة مع حجم يصل إلى 5 كجم. لذلك سيكون من الأسهل بالنسبة لك لمراقبة درجة الحرارة في الحقيبة.

الخليط المعبأ من جانب واحد مرتبط بشكل جيد لجعل كيس بالارض، ويتم إجراء ثقوب من الجانب الآخر. الثقوب قطع من خلال سكين حاد جدا ونظيفة. يجب أن تكون زاوية القطع 45 درجة، و طول القطع – 5 سم.

يتم وضع الحقائب المسحوقة في غرفة الحضانة، حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة في +25 درجة مئوية. يتم وضع الحقائب مع الركيزة على الرفوف بعد 5 أو أكثر سم، بحيث الجانبين التسرب هي متاحة بسهولة الهواء. لا يمكنك كومة أكياس على بعضها البعض.

عندما يتم الانتهاء من جميع هذه الأعمال، يمكنك الذهاب إلى المرحلة التالية – الحضانة.

في غرفة الحضانة، يجب أن تبقى درجة الحرارة ثابتة ولا تحيد أكثر من 1-2 درجة مئوية. إذا كانت درجة الحرارة في الغرفة أكثر من 30 درجة مئوية، فإن السخونة المفرطة وسوف يكون هناك أي الفطر. حتى التقلبات الصغيرة في درجة الحرارة تقلل من عدد ونوعية الشتلات.

في فترة الحضانة، لا يتم تهوية المباني. من الأكياس صدر ثاني أكسيد الكربون، وخلق بيئة مريحة ورفع طفيف في الرطوبة. من أجل منع تطور العفن والأمراض في هذه المرحلة، فمن الضروري لتنظيف الغرفة كل يوم، وذلك باستخدام المواد التي تحتوي على الكلور.

عادة ما تستغرق عملية الحضانة حوالي 3-4 أسابيع. بعد هذه الفترة، والفطر المحار يدخل المرحلة الأخيرة، وهو ما يسمى زراعة.

في هذه المرحلة، يتم نقل الحقائب بعناية إلى قبو ووضعها في وضع مستقيم لا بعيدة عن بعضها البعض. وترتبط عملية زراعة النهائي إلى الظروف التي يمكنك إنشاء في الطابق السفلي الخاص بك. الرطوبة في ذلك ينبغي أن تختلف من 85 إلى 95٪. إذا كنت بحاجة إلى زراعة الفطر الخفيف، والحفاظ على درجة الحرارة في +10 درجة مئوية، ودرجات الحرارة أعلى (تصل إلى +20 درجة مئوية) تعطي اللون الداكن إلى الغطاء. ولكن طعم الفطر لا يعاني من اللون. في هذا الوقت لكل m2 من المنطقة ينبغي أن تمثل 5W من الإضاءة.

يتم الري من الفطر بواسطة طريقة الري بالماء الدافئ 1-2 مرات في اليوم. في مرحلة الزراعة، تنتج الفطريات عددا كبيرا من الأبواغ، لذلك فمن الأفضل أن تبقى بعيدا عن السكن، لأن تركيز كبير من الجراثيم الفطرية في الهواء يمكن أن يسبب رد فعل تحسسي.

وسوف يصل الحصاد الأول من الفطر في 6-8 أسابيع. جمعها، ويمكن جمع الحصاد المقبل في 3 أسابيع. إلى المحصول الجديد ينضج بسرعة، تحتاج إلى قطع جذور الفطر، ويهز الركيزة. إذا كانت الحقيبة مغطاة بالعفن، يجب إزالتها فورا من القبو وتستخدم للتسميد.

إذا كنت تتبع جميع التوصيات عند زراعة الكرز، والفطر سوف تسفر عن محصول لمدة ستة أشهر. وعلى الرغم من ارتفاع تكلفة هذه الطريقة، يمكنك أن تنمو محاصيل لائقة من شأنها أن تسدد بسرعة النفقات الخاصة بك.

إرسال إلى الشبكة الاجتماعية الخاصة بك حتى لا تفقد: