أجهزة لتحضير الآيس كريم

أصبحت آلات لصنع الآيس كريم شعبية جدا اليوم، ويتم إنتاجها من قبل الشركات المصنعة المختلفة. محلية الصنع الآيس كريم، لا أحد هو سر، ألذ من شراؤها، مثل اللبن محلية الصنع. خصوصا إذا كنت يمكن استخدام الحليب ريفي (يمكنك غلي ذلك مسبقا). كوك (إذا كان لديك جهاز) – فإنه من السهل! حتى الأطفال سوف تتعامل!

في هذه المقالة – قائمة ببعض النماذج المثيرة للاهتمام. معظمها غير مكلفة للغاية.

الآيس كريم هو شهية المفضلة ليس فقط للأطفال، ولكن أيضا للبالغين. صانع الآيس كريم يفتح مساحات كبيرة للإبداع: نحاول التوابل المختلفة والمربى ومسحوق الكاكاو والقهوة الشوكولاته، الخ. يتم إرفاق وصفات لصناع الآيس كريم دائما، والكثير من الأفكار المثيرة للاهتمام.

أفضل من هذه النماذج – فقط ضاغط الآيس كريم (الذي يتجمد أنفسهم)، ولكن هذا هو فئة السعر مختلفة تماما، والفرق في السعر – أمر من حيث الحجم.

أدناه في المادة – محلية الصنع وصفات الآيس كريم.

الآيس كريم المدمجة نيموكس جيلاتو المهرج للاستخدام المنزلي. في 20-30 دقيقة فقط يمكنك إعداد الآيس كريم والجرانيت والسوربيتي أو اللبن الآيس كريم. داخل الحاوية مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وليس خدش، وقدرة 1.1 لتر كافية لإعداد 600-700 غرام من الآيس كريم، انها الكثير!

مع صانع الآيس كريم تريستار يم-2603، يمكنك بسهولة إعداد الزبادي والآيس كريم الخاص بك في 20 دقيقة فقط. في الجهاز في نفس الوقت يمكنك طهي 0.8 لتر من الطعام لذيذ. سهلة للتعامل، صغيرة ومدمجة، فإنه لا يأخذ مساحة كبيرة في المطبخ.

كلاترونيك إيسم 3225 هو جهاز لإعداد الآيس كريم في المنزل، ويمكنك أيضا استخدام حاوية لتبريد النبيذ والشمبانيا. مع الموقت المدمج في يمكنك ضبط وقت الطهي، بعد الوقت المحدد المحرك سوف تتحول تلقائيا.

قبل البدء في إعداد الآيس كريم، يجب وضع الخزان في الفريزر لمدة 10-12 ساعة لتبريد إلى -18 درجة مئوية (كما هو الحال في جميع صناع الآيس كريم التي ليس لديها نظام التبريد الخاصة بهم – الضاغط).

الأميرة 282602 هو المنزلية غير ضاغط صانع الآيس كريم للطبخ أي نوع من الآيس كريم. الجهاز لديه تصميم أنيق ويمكن أن تناسب بسهولة في الداخل من المطبخ.

الآيس كريم سوف ترافولا SU561 تجعل من السهل لإعداد أنواع مختلفة من الآيس كريم والحلويات اللذيذة، مثل اللبن أو شيربيت. وقد تم تجهيز الجهاز مع شاشة لد التي يتم عرض وقت الطهي. اختيار الوقت ممكن في المدى من 5 إلى 45 دقيقة في الزيادات من 5 دقائق.

يجب تبريد خليط الآيس كريم أولا، ثم سكب في الآيس كريم للحصول على أفضل نتيجة.

يمكنك إعداد الآيس كريم من اللبن، اتضح لذيذ جدا! وأيضا من الحليب المكثف مع كريم.

محلية الصنع الآيس كريم بفضل الآيس كريم على نحو سلس، دون بلورات الجليد.

الاتساق من الآيس كريم محلية الصنع ليست سميكة (ملعقة لن تقف)، ولكن لينة وكريمة. تماما مثل الآيس كريم ذوبان. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تجميد اختياريا في الثلاجة، ولكن عادة لا يشترط هذا، لينة الآيس كريم هو أكثر متعة.

2 بيضة، 6 ملاعق كبيرة من السكر (smalyvaem في مسحوق)، 200 مل من 35٪ كريم، قد يستغرق 10٪، 125 مل حليب. فصل البروتينات من صفار البيض والبروتينات خفقت حدة 2 + 2 ملاعق السكر في رغوة بيضاء سميكة خفقت حدة في رغوة كثيفة بيضاء 2 صفار و 2 ملاعق كبيرة من السكر وبشكل منفصل خفقت الحليب والقشدة والسكر المتبقية. ثم خلط كل شيء وتصب في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

آخر جيد محلية الصنع وصفة الآيس كريم.

كريم 20٪ 300 مل

الفانيليا السكر 2 ملعقة صغيرة.

أحضر الحليب ليغلى على نار خفيفة. خفقت صفار البيض مع السكر. التحريك المستمر، تصب ببطء في الحليب صفار وضرب كريم. سوط الكتلة الناتجة حتى سلس. لا تجلب ليغلي، وإلا فإن المكونات سوف تبدأ في فصل عن بعضها البعض.

أزل المقلاة من الحرارة، باردة إلى درجة حرارة الغرفة وفرك بسكر الفانيليا. يتم تحميل كتلة الناتجة في صانع الآيس كريم.

1 علبة من الفانيليا السكر

مزج الفراولة مع نصف السكر، ثم تضاف الحليب والكريم والسكر. يحرك جيدا لتذويب السكر، ثم صب في فانيلين. تبريد الخليط في الثلاجة. تصب في الآيس كريم كوب. بعد حوالي 25 دقيقة سوف تحصل 6-8 حصص من الآيس كريم الفراولة الجاهزة.

أفكار تجارية جديدة

كيفية بدء الأعمال التجارية لإنتاج وبيع لينة الآيس كريم

حتى وقت قريب، كان الآيس كريم علاج لذيذ متاح فقط لعدد قليل من قطاعات السكان. وكان إنتاج الآيس كريم عملية تكنولوجية مكلفة للغاية ومعقدة، وتحتل مصانع ضخمة. اليوم، أصبحت عمليات التصنيع أكثر بساطة بما فيه الكفاية أن الإنتاج “يناسب” في جهاز سطح المكتب واحد، والأعمال التجارية على الآيس كريم يعتبر الأعمال بأسعار معقولة جدا مع رأس المال بدء صغير.

بالمناسبة، الإنسانية، لأكثر من 4000 سنة، يحب طعم شهية مبردة. وكانت النماذج الأولى من الآيس كريم، والثلج المختلط والفاكهة، حلوى تقليدية في محكمة الأباطرة الصينيين. في شكل حديث، ظهرت الآيس كريم في أوروبا في القرن الثامن عشر.

وينقسم الآيس كريم الحديث، في مرحلة الإنتاج، إلى تصلب وناعمة. والفرق الرئيسي بينهما هو درجة حرارة التجمد للمنتج النهائي. يتم تجميد الآيس كريم المتصلب أو الصلب في -25 درجة مئوية. لينة في -4 … 8 ° C. وفي هذا الصدد، الآيس كريم لينة لديها الصلاحية قصيرة، ولكن سهولة إنتاجها جعلت هذه الأعمال التجارية على الفور، وهذا هو، يرصد الآيس كريم لينة مباشرة في العميل مع معدات بسيطة.

المعدات والمكونات والتكنولوجيا من إنتاج الآيس كريم لينة

لإنتاج الآيس كريم لينة يتطلب عدد قليل من المكونات الأولية وجهاز واحد – الفريزر.

ويشمل المخطط الأساسي لإنتاج الآيس كريم لينة عدة مراحل. يتم خلط المكونات الآيس كريم لينة مع الماء أو الحليب وفقا للوصفة. يتم ترشيح الخليط الناتج والمبستر لإزالة الشوائب الميكانيكية والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض. ثم يتم تجانس الخليط وقبل تبريده إلى + 4 درجة مئوية للنضج، وهذا يزيد من صفات المستهلك من الآيس كريم. استخدام الخلطات الجافة الجاهزة يبسط العملية إلى عمل واحد: الخليط يحتاج إلى المخفف بالماء وتحميلها في الفريزر.

وجلد الخليط النهائي في الثلاجة مع الهواء، ويتم تبريده الى -8 درجة مئوية، ويتم تصريفها في النطاط، والتي يتم تعبئة المنتج النهائي إلى أجزاء واحدة، لينة الآيس كريم جاهز -4 درجة مئوية درجة الحرارة.

وينقسم الفريزر للآيس كريم لينة في المحلية والصناعية. الفرق بين الأجهزة في حجم إنتاج الآيس كريم، وكذلك في وجود وظائف إضافية، مثل: خلط الخليط النهائي، البسترة، نوع من الحساسية المنتجة، وإمكانية إضافة شراب وحشو للآيس كريم.

المجمدات التجارية الآيس كريم لينة، اعتمادا على المكونات المستخدمة، ويمكن أيضا إنتاج الحلويات الأخرى المبردة – sorbetto والجرانيت والزبادي المجمد (الزبادي المجمد)، الحليب المخفوق، وأكثر من ذلك بكثير.

تكلفة المعدات والمخلطات الجافة للآيس كريم لينة

متوسط ​​تكلفة المجمد التجاري للآيس كريم لينة – 140-180 ألف روبل. هذا هو نسخة سطح المكتب من الثلاجة. مثل هذا الفريزر تنتج 10-18 لتر من الآيس كريم في الساعة. وعادة ما يكون 2 حاويات و 3 موزعات. وبناء على ذلك، يمكن للمجمد في وقت واحد إنتاج الآيس كريم من اثنين من الأذواق (2 مخاليط مختلفة)، فضلا عن الجمع بينها مع مساعدة من موزع الثالث. فريزرز بسعة واحدة هي 30-50 ألف روبل أرخص. أيضا هناك أجهزة مع 5 أو أكثر من الدبابات أو زيادة الطاقة الإنتاجية تصل إلى 50 لترا في الساعة. ويتأثر سعر الفريزر بخيارات إضافية، يعتمد اختيارها على قدراتك ورغباتك. على سبيل المثال، التخزين الليلي للخلطة الجاهزة هو خيار مثير للجدل، ولكن إمكانية إنتاج الحلويات المبردة الأخرى، مثل ميلكشاكيس، هو الخيار، لأنه وفقا لخبراء من هذا العمل، وكوكتيلات الحليب تمثل ما يصل إلى 70٪ من المبيعات.

بالإضافة إلى ذلك تحتاج تركيب الثلاجة لكريم آيس، الحشوات، والعصائر، والأقماع ويفر أو الكؤوس المتاح (kremanki) لآيس كريم، وكذلك أكواب من قدرات مختلفة للحلويات أخرى، فإن القيمة الإجمالية للحجم الأولي – 30-100 ألف روبل.

معدات إضافية لنقطة إنتاج وبيع الآيس كريم لينة

بالإضافة إلى الفريزر وتصميم العداد، سوف تحتاج إلى المعدات التالية.

ثلاجة أو معرضا للتخزين التبريد مخاليط استعداد مجموعة GN، شفرات متعددة، والملاعق وكاشطات لتحريك الخليط وإزالة المخلفات النهائية الآيس كريم من الدبابات والصوامع الثلاجة.

أيضا، سوف تحتاج إلى المياه النظيفة لجعل خليط من مسحوق جاف. يجب أن يتم شراؤها من مورد مورد موثوق به من مياه الشرب، والتي يتم الاستغناء عنها في حاوية تقليدية ل 19 لترا.

بالإضافة إلى كل شيء، تحتاج إلى شراء أواني القياس والمقاييس. وسوف تكون هناك حاجة لإعداد الصحيح من الخلطات الجافة (عادة جزء واحد من الخليط إلى 3 أجزاء من الماء)، وكذلك تركيب الجزء النهائي من الآيس كريم إلى قرون وكريمانكي.

ولكن قبل أن تشتري جميع المعدات، تحتاج إلى اتخاذ قرار بشأن جوانب أخرى من هذا العمل، وهي مكان التجارة الخاصة بك، وقوة المعدات الخاصة بك تعتمد على ذلك.

اختيار مكان للتداول في الآيس كريم لينة

لا تحتاج إلى أن تكون رجل أعمال ناجح لفهم ما يمكن اعتباره مكان الآيس كريم التداول لذيذ. هذه هي الأماكن التي يمر فيها مئات الآلاف من الأشخاص كل ساعة. و لا تمر فقط، ولكن لمحة حولها.

لذلك، يمكن أن يعتبر المكان المثالي للتجارة الآيس كريم – مراكز التسوق، شوارع المشاة والحدائق والتسلية والترفيه ودور السينما وأماكن الترفيه وغيرها، وكذلك المكان الذي يوجد فيه الكثير من الناس في وضع الاستعداد أو الكسل احتفالي – محطة المترو ومحطات السكك الحديدية والمطارات والكتلة الحدث.

استنادا إلى الموقع، يمكنك حساب الطاقة المطلوبة التقريبي من المعدات الخاصة بك. على سبيل المثال، الثلاجة لمدة 10 لترا في الساعة: انها 200 حصص من الآيس كريم لمدة 50 غراما أو 100 حصص من اللبن ل ​​100 غرام. وهذا هو، 2-3 حصص الآيس كريم في الدقيقة أو 1-2 حصص من الكوكتيل. دعونا نضيف هذه المرة إلى خيار والخدمة (3-8 دقائق)، نحصل على ذلك في ساعة يمكنك طهي ما لا يزيد عن 30 حصص. تخيل أن الدورة في السينما قد انتهت وهناك طابور من 30 شخصا اصطف لك. هل تعتقد أن ذيل الطابور سوف ينتظر الجزء الخاص به لمدة ساعة وهذا هو المثالي؟ في الممارسة العملية، يتم إعداد 30 حصصا على المعدات الضعيفة 1،5-2 ساعة. ولذلك، فمن الأفضل أن تأخذ المعدات مع احتياطي في السلطة، وإن كان على حساب خيارات إضافية.

الجانب القانوني والتنظيمي لقضية التجارة في الآيس كريم لينة

للوجود المشروع للأعمال التجارية على الآيس كريم يكفي لتسجيل إب بسيط، هو بسيط جدا ومألوفة لكثيرين. وعلاوة على ذلك، فإن الملكية الفكرية لديها عقوبات أقل بكثير من ليك.

مثل أي نوع من الأعمال في المطاعم العامة، يجب أن يتم تنسيق إنتاج وبيع الآيس كريم لينة مع سيس و روسبوتربنادزور.

يجب أن يتوافق نشاطك مع:

• المتطلبات الصحية والوبائية لمؤسسات المطاعم العامة (سب 2.3.6.1079-01)، البند 16: متطلبات منظمات الوجبات السريعة المؤقتة.
• وتحدد المسؤولية عن انتهاك هذه القواعد في مدونة الجرائم الإدارية للاتحاد الروسي المادة 6-6.

سوف الغرامات، نحذر في آن واحد. وسوف تكون هناك شكاوى، والناس غير راضين، وبصفة عامة، وتحقق الهيئات تحتاج الإحصاءات. للشكوى والتفتيش والغرامة، وهناك ما يكفي من نوع غير مرتب من البائع أو العداد القذرة، والمناديل القديمة أو رائحة كريهة.

لذلك، يجب على موظفيك دائما ابتسامة، ويكون في زي موحد، والعمل في قفازات يمكن التخلص منها، والمناديل الطازجة ورائحة لطيفة 🙂 لا تنقذ على العمال أو على الزي الرسمي مع وسائل النظافة. بالمناسبة، من أجل عدم وجود رائحة كريهة، وجعل قاعدة لغسل الثلاجة على الأقل 2 مرات في الأسبوع، ويفضل 4، مع الحرص على ظهور المعدات كل يوم.

أيضا، وإيلاء الاهتمام للعمل مع الموردين. يجب أن يكون الموردين أنيق، في الوقت المحدد وموثوق بها. على جميع الإنتاج تسليمها يجب أن يكون شهادة صالحة.

يجب أن يكون لديك وثائق لجميع المعدات (شهادات المطابقة والمواصفات والوثائق الجمركية – إذا تم استيراد المعدات من الخارج)، وعقود التوريد، والبضائع الشحنات.

بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون لديك:

• واتفاقات الإيجار والاستخدام المشترك للحمامات (لمراكز التسوق ودور السينما وما إلى ذلك)؛
• السجلات الصحية لجميع موظفيك الذين يعملون مع المنتجات؛
• شهادات لجميع المنتجات والمكونات الخاصة بك، بما في ذلك المياه. يمكنك الاطلاع بدقة على تواريخ انتهاء صلاحية جميع المنتجات ووضع العلامات. حسنا، انظروا إلى ريفيزور، ثم تعلمون.

بعد الحصول على جميع الوثائق اللازمة على يديك، يمكنك التسجيل مع السلطات الضريبية، رسبتوبريبنادزور، والحصول على تصاريح من سيس، وإخطار الخدمات الأخرى الضرورية (اعتمادا على منطقة الإقامة، تختلف القواعد).

فيديو: كيفية بيع لينة الآيس كريم في الولايات المتحدة

على هذا كله – عمل ناجح لك! اسحب المقالة إلى الإشارات المرجعية أو سوتس، معلومات مفيدة، ولكن يمكنك أن تفقد ذلك.

خصيصا ل hobiz.ru

الأرباح على الكتابة وترجمة النصوص. موثوق، وبأسعار معقولة، العديد من الزبائن.

بدء كسب الآن!

2، حركة، الأفكار، -، حركة، عن، أحمق، القنينات، أيضا، مياه الشرب

خدمة السيارات مع زيارة للسيارة

الأرباح في استئجار لوحات المفاتيح الألعاب

• أفكار الأعمال (1،572)
  • أعمال السيارات (79)
  • الأعمال مع الصين (17)
  • الحجب (10)
  • الحياة والأعمال المنزلية (46)
  • صحف ومجلات (20)
  • الحيوانات والنباتات (122)
  • كسب في الإنترنت (117)
  • (50)
  • كمبيوتر وتكنولوجيا المعلومات (34)
  • الصحة والجمال (84)
  • الثقافة والفن (26)
  • عقارات (24)
  • التعليم والعمل (37)
  • طعام وغذاء (31)
  • مختلف آخر (202)
  • الاتصالات والتكنولوجيا الخلوية (11)
  • الرياضة والقمار (24)
  • البناء و الإصلاح (56)
  • تكنولوجية الإتصالات (118)
  • خدمات للسكان (183)
  • (47) تمويل وإقراض، شركات
  • رقائق وبداية (173)
  • صور وفيديو (28)
  • الامتيازات والمقترحات التجارية (33)
• أعمال للبيع (113)
  • خطط الأعمال (76)
  • (36)
  • (1)
• الوصول إلى الإنترنت (112)
  • متجر إنترنت (19)
  • خدمات مفيدة (3)
  • ترويج الموقع (61)
  • تطوير مواقع الويب (29)
• مقالات مفيدة (2 232)
  • قرض الرهن العقاري (10)
  • أعمال مفيدة (68)
  • قروض استهلاكية (20)
  • عقود نموذجية للعينات (2،134)

أفكار تنظيم الأعمال، وخطط الأعمال جاهزة، وتقديم المشورة لأصحاب المشاريع.

في كامل و / أو جزئي طبع أو مواد راريت من موقع الارتباط التشعبي إلى موقع ХОБИЗ.RU إلزامي.

وقد لا يتفق رأي إدارة الموقع مع رأي واضعي المواد.

موقع التحرير ليست مسؤولة عن موثوقية المعلومات المنشورة في مقالات على الموقع.

جهاز لإعداد الآيس كريم: أنواع، نماذج، الخصائص. الفريزر الآيس كريم لينة

الآيس كريم هو الحلوى التي ينقذ من الحرارة ويثير المزاج في الصيف. لسوء الحظ، وإنتاج المصنع لا دائما يرجى المستهلك مع جودته. الجهاز لإعداد الآيس كريم، والتي سوف تجعل علاج لذيذ ومفيد في المنزل، يمكن أن تصبح خروجا من الوضع.

الجهاز لآيس كريم لينة وحدة المدمجة إلى حد ما. تصميم يتضمن وعاء للمكونات، حاوية التي يرد فيها المبرد، فضلا عن عاء للخلط.

هذه الأجهزة تعمل على مبدأ مماثل لتلك التي من خلاط كهربائي. خلال إعداد الآيس كريم، والعناصر الدورية للورق مزيج مكونات الحلوى في المستقبل إلى اتساق متجانس. والفرق الوحيد هو وجود وظيفة التبريد، مما يضمن خفض درجة حرارة المنتج. وفي الوقت نفسه، فإن تجميد السائل في الآيس كريم يعوقه الاختلاط السريع لمكونات الحلوى.

المجمدات المنزلية للآيس كريم لينة هي أداة ممتازة لتخزين الجليد. جهاز مناسب لهذه الفئة لطهي الزبادي والفواكه وكوكتيلات الحليب.

الجهاز لآيس كريم لينة مع اسطوانة واحدة يفتح إمكانية لصنع نوع واحد من الحلوى. فريزرز مع زوج من اسطوانات تستعد عدة أنواع من يعامل في نفس الوقت. في هذه الحالة الأخيرة، يمكنك الحصول على نكهة إضافية عن طريق خلط أصناف فردية من الآيس كريم.

الخيار الأفضل لمعظم المستخدمين هو صانع الآيس كريم محلية الصنع مع اسطوانة واحدة. في حالة الطبخ الحلوى في بيئة محلية، لا يوجد مكان للاندفاع، وبالتالي فإن تشغيل وحدة إنتاجية متعددة الاسطوانات هنا لا فائدة. لتنويع حساسية، وهو ما يكفي لاستخدام الطبقة المختلفة، والتي يتم سكب الآيس كريم من فوق.

في الوقت الحاضر، الكهربائية والميكانيكية صناع الآيس كريم متاحة للمستخدمين. بين جدران الصكوك من النوع الأول يحتوي على المبرد، الذي يخفض في الواقع درجة حرارة المكونات من الحلوى. صانع الجليد الكهربائية مع ضاغط يسمح لك لبدء إعداد شهية في أي وقت مناسب بالنسبة لك. إذا لم يكن هناك ضاغط، يجب تبريد المبرد مسبقا في الثلاجة لمدة 12-16 ساعة.

وفيما يتعلق بآلات من نوع ميكانيكي، وهنا يتم توفير دوران الدوارة يدويا. كمبرد، وتستخدم مكعبات الثلج مختلطة مع الملح. العيب الواضح لهذه الأجهزة هو الحاجة إلى أداء العمل يدويا، فضلا عن ظهور تأثير تبلور السائل أثناء إعداد شهية.

كما تبين الممارسة، في الظروف المحلية فمن الأكثر ملاءمة لاستخدام فرييزرز الآيس كريم لينة مع وعاء من 0.5 إلى 2 لترا. حتى مع 1 لتر الآيس كريم صانع، يمكنك إعداد قدر من الحلوى كما تريد لعائلة كبيرة.

اليوم، المعدات للآيس كريم مع الكؤوس دفعة في الطلب الكبير. هذا الأخير يأتي مع المجمد و هي الحل مريحة للغاية، لأنه خلال إعداد لا تحتاج إلى نقلها إلى حاويات أخرى.

المعدات المنزلية للآيس كريم تستهلك كمية صغيرة من الطاقة. قوة الفريزر المنزل تتراوح من 4 إلى 35 واط. إذا كان هناك ضاغط، ويرتفع الرقم إلى 150-200 W. هناك أيضا نماذج تعمل بالبطارية في السوق التي لا تتطلب اتصال بالشبكة.

لإعداد الآيس كريم في المنزل، ينبغي إعطاء الأفضلية للأجهزة المدمجة. ثم وحدة لن تأخذ مساحة الزائدة في المطبخ. وجود المقصورة هو موضع ترحيب، حيث يتم طي حبل الجهاز مريح.

قد يحتوي صانع الآيس كريم على حاوية معدنية أو بلاستيكية لخلط المكونات. من حيث النظافة، والخيار الأكثر تفضيلا هو وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ. تشغيل الجهاز مع حاوية بلاستيكية يجب أن تكون حذرة للغاية، لأنها يمكن أن تشكل سحجات، الشقوق والخدوش على جدرانها، وهذا هو مجرد مكان مثالي لاستنساخ البكتيريا.

إن شراء صانع آيس كريم منزلي منتج مع ضاغط مدمج مكلف جدا بالنسبة لمعظم المستهلكين. ولذلك، فإن المجاميع شبه التلقائية في ارتفاع الطلب. خيار ممتاز للاستخدام المنزلي هو جهاز لينة الآيس كريم العلامة التجارية تيفال، كينوود، باناسونيك، ديلونغي.

مع استخدام الأجهزة من الشركات المصنعة المذكورة أعلاه، فإن إعداد الحلوى يستغرق أكثر من نصف ساعة. ومع ذلك، كما سبق ذكره أعلاه، فإن شبه التلقائي يتطلب التبريد المسبق للحاوية في الفريزر. ومع ذلك، فإن مثل هذه الحاجة لا يسبب الانزعاج، إذا قمت بإرسال وعاء لتجميد كل مرة بعد تناول جزء آخر من شهية.

جهاز شبه التلقائي لإعداد الآيس كريم يختلف التراص، وانخفاض استهلاك الكهرباء. ومع ذلك، فإنه لا يمكن أن يسمى هادئ في العمل. كما يظهر الممارسة، فإن أكثر أداء بهدوء نموذج ديلونغي إيك 850. وأعلى من العلامات التجارية المقدمة – الفريزر كينوود IM280.

إن وجود فرص واسعة ليس شرطا إلزاميا لإعداد حلوى كاملة. وظائف خاصة من الثلاجة فقط يعطي فرصا إضافية، وإلى حد ما يسهل عملية صنع الآيس كريم.

لذلك، بعض النماذج تحتوي على مضخة، عمل الذي يجعل خليط من المكونات أثناء خلط أكثر مهواة. وظيفة أخرى مشتركة هي إمكانية تخزين المنتج بين عشية وضحاها، وذلك بفضل أي مكونات الآيس كريم في المستقبل يمكن أن تترك في وعاء لفترة طويلة. ومع ذلك، فإن هذه النوعية الأخيرة ليست مهمة جدا إذا لم يتم إعداد العلاج بانتظام وتوقع عدد قليل من الناس

ملامح الطبخ الآيس كريم

لجعل الحلوى في المنزل، مجرد وضع المكونات في صانع الآيس كريم. على سبيل المثال، لإعداد جزء من حساسية الفراولة، حوالي 300 غرام من التوت الطازج، وحوالي 150 غراما من السكر، و 75 غراما من كريم ومبلغ معادل من الحليب سيكون مطلوبا. الفراولة هي قبل الأرض في الخلاط، بقية المكونات تضاف هنا. يتم وضع الخليط في وعاء من الفريزر العمل. إعداد الآيس كريم لينة يأخذ من 20 إلى 30 دقيقة.

صانع الآيس كريم المنزلية هي حل ممتاز للعائلات الكبيرة، لأن كلا من الأطفال والبالغين يحبون أن يأكل الحلوى المجمدة. تشغيل الجهاز هو مفيد من حيث وفورات في التكاليف. شراء متجر الآيس كريم لكمية كبيرة سوف يؤدي إلى مبلغ مرتب، وجود المجمد يسمح لك لخفض كبير في التكاليف. وبالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة إمكانية استخدام المكونات الطبيعية المفيدة، ونوعية التي لا شك فيه.