الفطائر المقلي مع الكبد
فطائر مع الكبد – طبق الروسي الكامل. وصفات من الفطائر المختلفة مع الكبد: في مقلاة وفي الفرن، مع إضافة الأرز والبطاطس والبيض
باتي. رودي، الخصبة، عطرة.
قبل أن يكون من الصعب مقاومة، وخاصة إذا تم إعداد ملء من الكبد.
وهناك منتج مفيد تلعب أذواق جديدة في تركيبة مع اختبار الهواء.
هناك العديد من الوصفات للفطائر مع الكبد، ولكن هنا هي الخيارات الأكثر شعبية ولذيذة. إعداده؟
الفطائر مع الكبد – المبادئ العامة للتحضير
لفطائر الكبد، وغالبا ما تستخدم العجين الخميرة المطبوخة في المنزل. وهي تتطلب كمية دنيا من المكونات وتتكون أساسا من دقيق القمح والخميرة والسائل (الماء أو الحليب). قبل الطهي، فمن الضروري البقاء على قيد الحياة، وإلا فإن المنتجات ستكون صعبة وصعبة جدا لتصلب. أحيانا الفطائر هي المعجنات نفخة، المنزل أو شراؤها.
ويمكن إعداد ملء للفطائر من أي نوع من الكبد: لحوم البقر ولحم الخنزير والدواجن. وسوف تختلف في الذوق والرائحة. الكبد الأكثر عطاء هو الدجاج، والجاف واحد هو لحم الخنزير. ولكن في كثير من النواحي طعم يعتمد على الوقت وطريقة التحضير. يعد لك طهي أو تقلى المنتج، وأصعب سيكون. بالإضافة إلى الكبد، تضاف الخضروات إلى ملء، والتي هي ما قبل المقلية أو مطهي، والحبوب المسلوقة والبيض. من التوابل تستخدم أساسا الملح مع الفلفل.
وصفة 1: الفطائر المقلية مع الكبد
خصوصية هذه الفطائر مع الكبد هو ملء، الذي اتضح لينة والعطاء، مثل باتي. وكل ذلك بفضل القلي بالفعل في شكل الأرض. لذلك، يمكنك استخدام حتى كبد الخنزير.
• 8 غرامات من الخميرة الجافة.
• 300 غرام من الكبد.
1. حل في نصف كوب من الخميرة المياه الدافئة، 0.5 ملعقة صغيرة الملح ونفس الكمية من السكر. نخل الدقيق، وقم بجمعه مع خليط الخميرة وصب في الماء المتبقي. إضافة 30 غراما من الزبدة ودلك العجين. يجب أن تتحول إلى أن تكون مرنة. قد تحتاج الدقيق أكثر قليلا أو أقل، اعتمادا على محتوى الرطوبة للمنتج. دعونا ترك العجين لمدة ساعة في الحرارة، مرة واحدة ونحن دلك ذلك.
2. شطف الكبد، وإزالة الفيلم وتطور طاحونة اللحوم. يمكنك طحن الخلاط.
3. قطع البصل، ويقلى في مقلاة لمدة 2 دقيقة، ثم يضاف الكبد سحق ويقلى 4 دقائق أخرى. ملء بالملح والفلفل وبارد.
4. نشكل الفطائر من العجين والحشو، تقلى من الجانبين. تتم العملية بسرعة، حيث أن التعبئة جاهزة بالفعل. الفطائر المقلية تنتشر على المناديل الورقية لاستيعاب الدهون الزائدة.
وصفة 2: فطائر مع الكبد في الفرن
الفطائر الفرن ليست الدهون كما المنتجات المقلية. وبالتالي، أقل من السعرات الحرارية. لكنها ليست دائما لينة ومتجددة الهواء، لذلك تحتاج إلى دلك العجين الصحيح.
• 250 غرام من الحليب.
• 50 غراما من الزيت.
• 400 غرام من الكبد.
1. سخن الحليب إلى حوالي 40-50 درجة. إضافة السكر والخميرة و 6 ملاعق من الدقيق، ونحن جعل المتكلم وترك لمدة نصف ساعة. خلال هذا الوقت، وسوف ترتفع بشكل جيد وحمضية. أدخل الملح، وضرب البيض، والدقيق المنخل، دلك العجين وفي النهاية إضافة الزيوت النباتية. يمكنك أن تأخذ سمن ذاب. نحن إزالة العجين في الحرارة حتى أول ارتفاع، ونحن دلك والسماح لها تأتي مرة أخرى.
2. نحن جعل ملء. يمكنك إعداد هذا الخيار، كما هو الحال في الوصفة السابقة. أو مجرد تقلى الكبد مع البصل ودعونا نذهب من خلال مفرمة اللحم. لا ننسى لوضع التوابل.
3. بمجرد أن العجين يرتفع مرة ثانية، وتقسيمها إلى قطع متساوية، ونحن تشكيل معينات، وتركيب ملء وجعل الفطائر.
4. نضع على ورقة الخبز، ترك المسافة لرفع. دعونا نقف لمدة 15 دقيقة، الشحوم البيض ضرب وإرسالها إلى خبز حتى جاهزة.
وصفة 3: الفطائر مع الكبد والأرز
وصفة عالمية للفطائر مع الكبد، والتي يمكن المقلية في الزبدة أو خبز في الفرن. وربما طبخ فطيرة كبيرة؟ هذا العجين البقاء على قيد الحياة! الأرز لملء هو أفضل لاستخدام الجولة والسطحية، على البخار لن تعمل. الكبد يمكن استخدامها أي.
• 400 غرام من الكبد.
• 100 غرام من الأرز.
• عبوة واحدة من الخميرة الجافة.
• 450 غرام من الدقيق.
• 250 غرام من الماء أو الحليب.
• 40 غراما من الزيت.
1. نحن يخمر في الماء الدافئ (أو الحليب) مع الخميرة مع الملح والسكر، إضافة الدقيق المنخل، الزبدة و دلك العجين. نعطي 2 مرات في الارتفاع. إذا كان يتم تحميص الفطائر في مقلاة، ثم رفع واحد يكفي.
2. غلي الأرز في الماء مع الملح، وشطف.
3. نحن قطع الكبد مع قطع، يغلي لمدة 15 دقيقة، تبريده والسماح لها من خلال مفرمة اللحم.
4. فراي المصابيح المفروم ناعما، إضافة الكبد والأرز والملح والفلفل وتخلط ملء. معا لتدفئة المكونات لا تحتاج، وأنها سوف تأتي في عملية صنع الفطائر.
5. وينقسم العجين إلى قطع، ونحن جعل الفطائر وطهي بأي شكل من الأشكال. إذا كنت تخبز في الفرن، ثم ترك المنتجات ترتفع قليلا على ورقة الخبز بحيث لا توجد دموع على أي من الجانبين.
وصفة 4: الفطائر مع الكبد والبيض من المعجنات نفخة
تعبئة حساسة، غنية بالبروتين. ولكن خصوصية هذه الوصفة هي استخدام المعجنات، الذي يبسط العملية عدة مرات ويقصر الوقت. يمكنك استخدام الخميرة أو العجين الفطير، واختيار في تقديركم. يتم طهي الكوكيز في الفرن.
• 300 غرام من الكبد.
1. غلي البيض، وترك واحد لتدحرج الفطائر قبل الخبز. ثم تبرد ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
2. قطع الكبد الخام مع مفرمة اللحم.
3. مقلي البصل في مقلاة مقطعة إلى مكعبات. إضافة الكبد الخام ويطهى معا، في نهاية الملح والفلفل والجمع بين البيض.
4. نضع المعجنات نفخة على الطاولة. إذا لزم الأمر، ثم طرح دبوس المتداول. يجب أن يكون سمك تشكيل 4 ملم. قطع في الساحات.
5. كسر البيض، إضافة 3 ملاعق كبيرة من الماء ومزيج. الرطب فرشاة وتشغيل حول حواف المربعات بحيث العجين يناسب بشكل جيد.
6. وضعنا ملء في المركز، نحن جعل المغلفات وإرسالها إلى علبة الخبز. إذا تم استخدام عجين الخميرة، وترك مسافة كافية بين المنتجات.
7. تزييت فطائر الكبد مع البيض المتبقية، خبز.
وصفة 5: الفطائر مع الكبد والبطاطس المهروسة
الكبد والبطاطا هي ملء مثالية للفطائر. العصير، مرضية وغير مكلفة. الكبد يمكن استخدامها أي، ولكنه أكثر لذيذ مع لحوم البقر. يتم طهي البطاطا المهروسة خصيصا، ولكن ربات البيوت جيدة لا تفقد أي شيء. لذلك، يمكنك استخدام بقايا الطعام من الغداء أو العشاء.
• 300 غرام من الحليب.
• 600-700 غرام من الدقيق.
• 500 غرام من البطاطا المهروسة.
• 350 غراما من الكبد الخام.
1. نحن ربط الحليب الدافئ مع الخميرة، ملعقة صغيرة من الملح واثنين ملاعق كبيرة من السكر، إضافة الدقيق المنخل ويعجن العجين. نرسل “rest9raquo. في حرارة 50 دقيقة، بينما نحن منخرطون في ملء.
2. يتم غلي الكبد ببساطة في الماء لمدة 15 دقيقة والملتوية في مفرمة اللحم مرة واحدة.
3. فراي البصل، مختلطة مع البطاطا المهروسة والكبد المفروم. نحن نقدر ملء الملح، إذا لزم الأمر، إضافة الفلفل، أي التوابل.
4. الحصول على العجين ارتفع بالفعل، وتقسيم إلى قطع، وحجم تفاحة صغيرة. نحن وضع على الطاولة وتسطح في كعكة مسطحة، ووضع حشو. نشكل الفطائر ويقلى في الزيت على كلا الجانبين.
وصفة 6: الفطائر مع الكبد على اللبن “سريع 9raquo.
لهذه الفطائر مع الكبد يمكنك استخدام أي حشو من وصفات سابقة أو الخروج مع الخاصة بك. لتسريع العملية، يمكنك حتى استخدام الكبد الكبد. وهناك سمة خاصة من وصفة هي العجين الكفير، والعطاء وإعداد بسرعة.
• 500 غرام من الكفير.
• 2 ملاعق صغيرة من الملح.
• 1 ملعقة صغيرة من الصودا (ولكن بدون شريحة).
• 30 غراما من الزبدة أو السمن النباتي.
1. صب الكفير في وعاء، ودرجة الحرارة لا يهم. بدلا من الكفير، يمكنك استخدام أي منتج الحليب المخمر (الحليب المخمر، اللبن، الحساء)، ولكن غير محلى.
2. إضافة الكفير الصودا الجافة، وإثارة. رد فعل يجب أن تذهب، فإن كتلة فقاعة. هذا أمر طبيعي.
3. إضافة البيض والملح والسكر، ويقلب جيدا حتى يذوب تماما.
4. صب الزبدة المذابة أو السمن، صب الدقيق المنخل، دلك العجين من الاتساق المتوسط، فإنه لا ينبغي التمسك يديك، ولكن تكون شديدة الانحدار. دعونا نقف لمدة نصف ساعة ويمكنك طهي أي الكعك.
وصفة 7: الفطائر مع الكبد “Especial9raquo.
سر هذه الفطائر هو ملء حساسة، والتي يتم إعدادها مع إضافة الخضروات والشحم. في الواقع، اتضح بات الكبد وحتى إذا كان لا يزال، فإنه بالتأكيد لن تضيع. يتم إعداد العجين وفقا لأي وصفة أو نستخدم المعجنات نفخة. ملء مناسب لكل من المقلية والمخبوزات الفطائر.
• 500 غرام من الكبد.
• 250 غرام من الدهون (يمكن أن تكون بين الطبقات).
للطبخ، تحتاج إلى مقلاة عميقة أو مرجل مع غطاء.
1. قطع الدهون مع القطع، أي وإرسالها إلى جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
2. شرب البصل في حلقات نصف والجزر حلقات رقيقة، وإرسالها إلى الدهون ويطهى معا 3 دقائق، حتى ليست هناك حاجة ليونة.
3. يتم قطع الكبد من قبل أي قطعة، وإرسالها إلى الخضار، مغطاة غطاء وجميع الحساء معا لمدة نصف ساعة. إذا لم يكن هناك ما يكفي من عصير، يمكنك صب الماء المغلي. سوليم والفلفل.
4. كول حشو المستقبل، تويست على مفرمة اللحم، ويفضل مرتين واستخدامها للغرض المقصود.
الفطائر مع الكبد – نصائح مفيدة والحيل
• لم تكن الفطائر المقلية من الدهون جدا، يجب طهيها فقط في الزيت الساخن. إذا لم يتم تسخينه بما فيه الكفاية، فإن العجين تمتص الدهون مثل الإسفنج.
• مرارة طفيفة هي سمة من لحم الخنزير الكبد. للتخلص منه، يجب قطع المنتج الخام إلى قطع وينقع لمدة نصف ساعة في الحليب الطازج.
• إذا كان ملء فطائر الكبد جافة جدا، فإن الوضع يساعد على تصحيح الزبدة أو المايونيز. إضافة بضع ملاعق وفاز مع خلاط، سوف تحصل على بات لطيف.
• هل نسيت أن تشحوم الفطائر مع بيضة قبل الخبز في الفرن أم أنه لم يكن هناك؟ لا تقلق! بمجرد الحصول على المنتجات من الموقد، يمسح عليه فورا بقطعة قماش غارقة في الزيوت النباتية. سوف الفطائر تصبح لينة وبراقة.
• سوف تحرق الفطائر إذا قمت بإضافة الكثير من السكر إلى العجين. نصف لتر من السائل ليس أكثر من 3 ملعقة.
• يتطلب عجينة الخميرة غربلة الدقيق. وانها ليست مجرد استخراج الشوائب المختلفة، ولكن تشبع المنتج مع الأكسجين. فقط من الدقيق المخلوط من الممكن الحصول على عجين متجدد الهواء ومتجانس ويسهل رفعه.
• يعجن العجين الخميرة فقط من الأطعمة الدافئة. المكونات الباردة تمنع تطور الخميرة، وسيتم تأجيل الخبز الطبخ.
© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!
رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا
البريد الإلكتروني: [email protected]
مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18
الفطائر مع الكبد، المقلية في مقلاة
لدي وصفة عظيمة لالعجين، والتي يمكنك من خلالها جعل والكعك والفطائر والكعك مع حشوات مختلفة. الأهم من ذلك كله أنني أحب لخبز الفطائر في الفرن، لأول مرة، والنفط هو ليس من الضروري، وثانيا، لذلك أسرع بكثير – مرة واحدة تم تحميلها الفطائر الحزب على صينية الخبز، ومكان في الفرن، وانهم يستعدون. يتم رش لا حاجة للوقوف بالقرب من موقد وتحمص في مجال النفط في جميع أنحاء المطبخ.
ولكن في بعض الأحيان أريد التنوع، بالإضافة إلى ملء الكبد يبدو لي أكثر ملاءمة المقالي المقلاة في المقلاة. حتى اليوم قررت أن تجعل الفطائر المقلية مع ملء الكبد.
في السابق، كنت خائفا نوعا ما حتى ملء، ويبدو لي أن لفوضى معها لفترة طويلة، ولكن في واقع الأمر تبين أن هذا هو واحد من الحشوات أبسط. اخماد الجزر، وقطع الكبد إلى نفسه، وقليلا اخماد وطحن جميع خلاط – يتحول بات الكبد، والتي هي في ملء للفطائر. ووأنا إعداد العجين لذيذ، انظر أدناه.
لا تنسى اثنين من أزرار سحرية على موقعي. الأول – إضافة وصفة إلى المفضلة – ثم يمكنك الحق هنا على الموقع لإنشاء قائمة من الوصفات المفضلة لديك، لذلك لا تحتاج للبحث عنه لفترة طويلة. والزر الثاني – طباعة الوصفة, وانقر على ذلك ونرى على الفور في أي شكل يفتح وصفة، فمن أكثر ملاءمة لطهي الطعام.
المكونات للطهي الفطائر المقلية مع الكبد
من أجل إعداد العجين للفطائر، أخذني:
الماء – نصف كوب
زبدة – 100 غرام
الطحين – كم العجين سوف تتخذ لجعله ليس من الصعب وليس لزجة بيديك، حوالي 1 كجم.
الكبد – 0.5 كجم، يمكنك أن تأخذ لحم الخنزير أو الدجاج هو أكثر لطيف
وصفة لطهي العجين للفطائر المقلية مع الكبد
يتم إعداد هذه العجين الخميرة على مرحلتين: أول زيدنكايا أوبارا مختلطة مع نصف الطحين. ثم يتم خلط بقايا الطحين والعجين.
الخميرة على قيد الحياة في كوب من الحليب الدافئ مع السكر، لذلك استعد قليلا، وسكب الماء وانخفض الخميرة نائمة والسكر، ومزيج ترك على الطاولة لمدة 10 دقائق تقريبا.
سكب بضع كؤوس من الدقيق وخلط العجين، ينبغي أن يكون الاتساق من العجين على الفطائر – وهذا هو العجين، والتي سوف إحياء الخميرة لدينا.
ضع المقلاة في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة. على سطح اللثة يجب أن تظهر فقاعات – وهذا هو علامة على أنه يمكنك الاستمرار في العمل مع الاختبار.
ثم سكب الطحين، وسكب الزبدة المذابة وعجن العجين مع يديها. ثم أنا نشره على الطاولة والاستمرار في مزجها وتصب في الدقيق تدريجيا.
لا تفرط مع الدقيق، وينبغي أن تكون العجين لينة وأكثر قليلا من السائل مشدود، وإلا فإنه لن يرتفع.
وسر قليلا، في نهاية أيدي دفعة الشحوم بقايا من الزبدة (فإنه عادة ما يبقى دائما في السفينة، حيث ذاب) وسهلة لإنهاء العجن.
وضعت العجينة على الطاولة وغطتها بمنشفة، حتى أنها لم تحصل على فومد. اسمحوا الوقوف حوالي ساعة، ارتفاع.
هذه هي الطريقة التي يبدو العجين. أنا لا حذف ذلك عدة مرات، وأنا مرة واحدة حصلت على وعلى الفور تبدأ في جعل الفطائر.
قطع السجق من العجين، مقسوما إلى قطع. سأعود إلى الاختبار في وقت لاحق قليلا، ولكن الآن، أريد أن أقول لكم عن حشو من الكبد.
كيفية إعداد الكبد ملء
بينما كنت تقترب من العجين أنا إضاعة أي وقت من دون جدوى وأعدت ملء الكبد. الكوكيز مقطعة إلى قطع وغارقة في الحليب، بحيث ذهبت كل المرارة. وعادة ما نقع لمدة 30 دقيقة.
انها المقلية البصل والجزر، وغسل الكبد تحت الماء الجاري ووضعه في مقلاة.
أنا طهي حتى جاهزة، وألاحظ أن الكبد مستعد لفترة قصيرة في حين أن يصبح المطاط.
تبريده قليلا وسحق مع خلاط، اتضح أن مثل هذا الكبد الكبد – تعبئة ممتازة للفطائر.
ثم قطعت قطعة من العجين يديها في دائرة، ووضع ملعقة صغيرة من الكبد في المركز، وضرب باتي.
أنا تقلى الفطائر في مقلاة في الزيت النباتي الساخن أولا من جانب التماس، ومن ثم من جهة أخرى.
بشكل عام، وضع النفط لتصب الكثير لفطائر السباحة في ذلك، ولكن أنا لا أحب ذلك الكثير من الزيوت والدهون، ودائما صب عليه قليلا، والسماح للالكعك ليست وردية جدا وجميلة، ولكن على الأقل النفط سيكون أقل.
هذه الفطائر مع الكبد المقلية في عموم تحولت لذيذ جدا ورائعة، والنظر في قطع، ما العجين الرائع ومتجدد الهواء.
وكيف يمكنك طهي الفطائر مع الكبد؟ هل هناك أي أسرار أو اختلافات من وصفتي؟
شاهد المزيد من الوصفات من هذا القسم:
أنا أيضا، جعل مثل هذه الكعك. ولكن من أجل أنها كانت ضارة إلى الحد الأدنى من الرقم من الزبدة أنا لا تضع. وكبد المغلي ببساطة مع البهارات (ورق الغار والفلفل والكمون) تطور في مفرمة اللحم وتضيف الكثير من الخضر، والتي هي في الأوراق المالية. الأهم من ذلك كله عائلتي يحب الفطائر مع الكبد والشبت أو البصل الأخضر. الأطفال يحبون الكبد مع بيضة (أنا يغلي بيضة وقطع ناعما). نعم، و 0.5 لتر من الحليب أضع 1،5-2 ملاعق من الخميرة، اعتمادا على الشركة المصنعة.
أنا عجب دون الزبدة، وأتساءل، سيكون لديك لمحاولة ومقارنة، إذا كان الخبز لا تتأثر بشكل سيء، ثم أنا أيضا، سيكون سعيدا للتخلص منه.
في العجين، أنا وضعت ليس الزبدة، ولكن الخضروات، ولكن في نصف مع السمن (أنه يعطي اختبار روعة). وفي ملء نود أن نضيف الأرز المغلي، حسنا، أو البيض، كنت تحدث بالفعل عنهم. والبصل المقلي، يمكنك الأخضر.
نعم، أنت على حق، وأنا أيضا أن تفعل بشكل مختلف، ثم مع الخضار، ثم مع الزبدة، إذا كانت متوفرة. ولكن من السمن النباتي، رفضت تماما وإلى الأبد، وهناك الدهون المتحولة، والتي هي ضارة جدا على الصحة. على السمن النباتي، وأنا جعلت جميع السلع المخبوزة، وفي المنزل لم أكن أريد حقا لاستخدامه. والوفورات لا تعمل على أي حال، ثم سيكون لديك لانفاق المال على استعادة صحتك، لذلك فمن الأفضل لشراء نصف حزمة من الزبدة من حزمة من السمن.
مؤخرا على هووسورمينغ أنا قدمت الفطائر من الكبد، بالإضافة إلى قطع من لحم العجل وقطع البيض. كان امتنان الرجال هائلة! هذا هو وصفة كامتشاتكا، المستفادة من برنامج تلفزيوني.
شكرا لك، إضافة مثيرة للاهتمام، سأحاول!
نفسها على اتباع نظام غذائي، ولكن زوجها وابنها مع المتعة نسج نتائج استخدام الوصفات الخاصة بك. نيابة عنهم، وأنا أقول أن الكعك هي رهيبة، العجين لذيذ جدا. أرى لنفسي، لسبب فطائر بلدي ليست كما الخصبة ومتجدد الهواء كما كنت. ربما لأنني توالت العجين أرق. أود أن تتلقى مثل في الصورة.
ناتاليا، نعم، إذا العجين هو رقيقة توالت بها، ثم الفطائر ليست متعرج جدا، في محاولة لثخن العجين.
أنا أخشى دائما أنها لن تكون المقلية.
انها بخير – انها ليست بيضاء، حيث اللحوم الخام، هنا ملء جاهز بالفعل، ينضج في حرارة منخفضة، وسوف يكون كل الحق، سيتم المقلية العجين.
في محاولة لإضافة الرئة المسلوقة والقلب المغلي لملء (2 ساعة يتم طهي القلب). أصابع لعق.
كلاسيك هوم كوكيري – لذيذ والفطائر المقلية القلبية مع البصل الأخضر والبيض. العجين للفطائر يمكن شراؤها أو إعدادها بشكل مستقل، والخيار لك. في أي حال، سيكون لذيذ!
الفطائر المقلي مع الكبد
الفطائر المقلي مع الكبد هي لذيذة جدا التي تريد لطهيها أكثر من مرة، وخصوصا منذ العجين في هذه الوصفة هو “كسول”، لا تتطلب التلاعب معقدة والاختلاط. من حيث المبدأ، يمكن استخدام حشو وآخر، ولكن مع الكبد – لذيذ بجنون، في محاولة ذلك! تظل الفطائر الجاهزة ناعمة وباردة.
لإعداد العجين في الدقيق المنخل إضافة الملح والسكر والخميرة.
صب قطعة من الحليب الدافئ، إضافة الزيت النباتي.
ثم صب بقية الحليب وعجن العجين. العجين سوف تتحول إلى أن تكون لينة، لزجة، فإنه لا يحتاج إلى أن يعجن أي أكثر من ذلك.
يجب وضع العجين في أكياس السيلوفان وإرسالها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 2-3 ساعات. أنا تقسيم العجين إلى 2 أجزاء، وأنا استخدم واحد، واليوم التالي – الجزء الثاني من الاختبار. من كل جزء سيكون 10-12 الفطائر. يمكنك طهي هذا العجين في المساء، و خبز الفطائر في الصباح.
في حين أن العجين هو مناسبة، وإعداد ملء: يتم غسل الكبد، ووضعه في مقلاة مع الزيوت النباتية. إضافة البصل المفروم وقطع شرائح صغيرة من لحم الخنزير بريسكيت. الملح، يرش مع التوابل والفلفل كل شيء.
تقلى في جميع أنحاء الحرارة المتوسطة حتى ينضج، حوالي 10-12 دقيقة، واثارة في بعض الأحيان. في النهاية، إضافة الثوم المسحوق. وينبغي تبريد الكبد مع بريسكيت.
التواء محتويات مقلاة على مفرمة اللحم، إضافة أيضا الجزر المغلي الملتوية. كل مزيج جيدا. ملء جاهز!
تقترب من العجين (قد لا تكون مناسبة جدا – وهذا أمر طبيعي، الفطائر الجاهزة سوف تكون رائعة) وضعت على سطح مدهون من الزيوت النباتية.
مع الزيوت النباتية مدهون، وتقسيم العجين إلى أجزاء.
تعطي كل جزء شكل كعكة مسطحة، ووضع ملعقة من الكبد ملء في الوسط.
شكل الكعك (أيضا التشحيم اليدين والسطح مع الزيوت النباتية) ووضعها على مقلاة ساخنة مع زيت عباد الشمس.
تقلى الفطائر مع الكبد على حرارة متوسطة، وتغطي مقلاة مع غطاء، حتى وقاحة على كلا الجانبين.
انتهى لذيذ على نحو غير عادي، الفطائر المقلية المورقة مع الكبد لتقديمها إلى طاولة في شكل دافئ مع القشدة الحامضة. تأكد من محاولة، أنت وعائلتك سيكون سعيدا!
بون شهية!
هل تحب وصفة “الفطائر المحمصة مع الكبد”؟
ب، البازلا
ذهبت منذ فترة طويلة هي الأيام عندما السيدات مبيعات سريعة في الشارع من الصواني المباعة.
الفطائر المقلي مع البصل الأخضر والبيض
من لا يحب الفطائر؟ لا أحد يرفض هذا لذيذ. البصل الأخضر، أيضا، بيضة.
فطيرة الخميرة، ب، حلوي
أقترح عليك وصفة لطهي الفطائر الخميرة المقلية مع الملفوف. .
ب، البطاطا، أيضا، البصل
أحب الفطائر المقلية. مفيدة، وبطبيعة الحال، لن يتم استدعاؤها، لكنها مثل ذلك.
الفطائر مع اللحوم، المقلية في مقلاة
أقترح عليك خبز الفطائر اللذيذة مع اللحوم، المقلية في مقلاة. .
الفطائر المقلي مع الملفوف والبيض
الفطائر المقلية مع الملفوف والبيض – الفطائر اللذيذة لجدولك. في.
الفطائر، ب، البازلا، قلى قلى، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، فري
الفطائر مع البازلاء، المقلية في مقلاة، لذيذة ولذيذة. .
كثيرون يتذكرون فطائر المدرسة: لينة، مهواة، مع قشرة العطاء متموج. .
الفطائر المقلية مع البطاطس (العجين دون الخميرة)
مع كلمة الفطائر، كل واحد منا على الفور ذكريات الطفولة الدافئة. .