التنظيف الحفاز للفرن – ما هو؟ كيف يعمل التنظيف الحفاز للفرن؟

وهناك الكثير من وصفات الطعام لذيذ مصممة للطبخ في الفرن. المشكلة الرئيسية بعد ذلك هي الأوساخ التي تستقر داخل الجهاز (الدهون، الروائح، الخ). عند اختيار النموذج الصحيح، يجب أن تعرف ما هو تنظيف الحفاز للفرن أو التحلل الحراري. كل نموذج للجهاز يستخدم إحدى الطرق.

ما هو التنظيف الحفاز للفرن؟

كل نموذج فرن من بوش لديه واحد وطريقة لتنظيف سطح الجدار. بعض ربات البيوت لا يعرفون حتى ما هو التنظيف الحفاز للفرن يعني، على الرغم من أنها تستخدم خلال كل الطهي. وينبغي أن يكون مفهوما أنه بعد كل إدراج والطهي على الجدران، والأبخرة المتبقية تسوية، بعد فترة من الوقت تقنية داخل سوف تبدو قذرة جدا.

نظام تنقية الحفاز هو وظيفة من التفاعل الكيميائي المتسارع لتحلل الهيدروكربونات (الدهون) في الكربون، والمخلفات العضوية، والمياه. يحدث هذا تحت تأثير أكسدة خاصة (المواد التي تستهلك الدهون)، والتي هي على سطح الجدران التي يسهل اختراقها من لوحة. وهو يتألف من:

• ماصة مع جزيئات النانو.
• غير مسامية، الركيزة التي يسهل اختراقها.
• المواد التي تسرع عملية الأكسدة: أكسيد النحاس، ثاني أكسيد السيريوم، الكوبالت، المنغنيز.

التنظيف الحفاز للفرن يحدث تماما دون مشاركتك. أثناء عملية الطهي، تصل درجة الحرارة إلى القيم التي يتم فيها تنشيط مواد التنظيف. في نماذج بوش، وكقاعدة عامة، يتم تطبيق المينا امتصاص الشحوم على الجدران والسطح الخلفي واللوحة العليا (أحيانا على شفرات المروحة). وتستخدم هذه التكنولوجيا في أفران كهربائية وحرق الغاز.

أساس مبدأ تشغيل هذه التكنولوجيا هو تحلل الدهون المتراكمة بعد الطهي على السخام والماء، والتي سيتم بعد ذلك يتم امتصاصها من قبل الجسيمات الماصة. التنظيف الذاتي للفرن بوش يحدث بمجرد تشغيل الفرن وتعيين درجة الحرارة لا يقل عن 140 درجة. يتم تحقيق أقصى قدر من الكفاءة في 200 درجة. لا تحتاج إلى تشغيل، تنشيط أو القيام بأي شيء آخر. العملية تلقائية تماما.

التنظيف الحراري والتحفيز الحفاز للفرن – وهو أفضل

في هذه المرحلة، الشركات المصنعة تقدم خيارين لتخزين التكنولوجيا في ترتيب من الداخل من الفرن. لهذا السبب، والناس لا يعرفون الانحلال الحراري أو التنظيف الحفاز أفضل. كل من الطرق لديها إيجابيات وسلبيات التي يمكن أن تؤثر على الاختيار. على سبيل المثال، تعتبر تقنية التحلل الحراري صعبة، ولكن أيضا أكثر كفاءة. هناك حرق كامل من جميع الملوثات إلى السخام عند درجة حرارة 500 درجة.

هذا الوضع ليس نموذجيا لعملية الطهي، وبالتالي فإنه يعرض نفسه، داخل الفرن لا شيء يجب أن يقف. لوحة لديها برنامج التنظيف الذاتي الخاص، والتي سوف تحتاج إلى تفعيلها وفقا للتعليمات. ووفقا للمشترين الاستعراضات داخل هذه النماذج من المعدات تبدو أكثر حضورا، ولكن أثناء التنظيف الذاتي أنها تسخن بقوة، لذلك يجب أن يكون هناك الحيوانات أو الأطفال في الغرفة. الأثاث القريب يمكن أيضا أن تتفاعل سلبا مع هذه التغييرات. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه سيكون من الضروري بعد ذلك لشطف الجدران الداخلية مع خرقة لتنظيفها من السخام.

التنظيف الحفاز للفرن – أن هذا هو موضح أعلاه والآن من الضروري معرفة ما هي مزايا وعيوب هذه التقنية. على أساس العيوب والمزايا، يمكن للمرء أن يختار لصالح واحدة من أساليب تنقية. ويمكن تمييز الجوانب التالية عن هذه الطريقة:

1. لا حاجة لقضاء المزيد من الوقت، والكهرباء، لأن تنقية يحدث أثناء الطهي.
2. التنشيط التلقائي لعمليات التنظيف تحت تأثير درجة الحرارة.
3. جودة جميع الشركات المصنعة هي نفسها تقريبا، والذي يستبعد تأثير على تكلفة الجهاز.
4. يمكن استخدامها في الغاز، النماذج الكهربائية مع نفس الكفاءة.
5. أرخص من أنواع أخرى من أفران التنظيف.

1. أقل فعالية بالمقارنة مع تقنيات تنقية أخرى.
2. غسل اليد سطح الباب، والجزء السفلي لا تزال لديها، لأن المينا الشحوم امتصاص لا تغطي هذه الأجزاء من الجهاز.
3. يجب تنظيف الأجزاء الداخلية (الأدلة، صينية الخبز، الشواية) بشكل منفصل من قبل نفسك.
4. إذا كان الطلاء يحصل على حلوة، ومنتجات الألبان، ثم سيتم فقدان خصائص المينا.
5. أنها لا تذوب دائما كل مخلفات الدهون في وقت واحد.
6. مع مرور الوقت، سيكون من الضروري استبدال لوحات أو تسليمها (إذا كانت من جانبين).

فيديو: نوع الحفاز لتنظيف الفرن

تنظيف الفرن الحفاز – استعراض

سفيتلانا، 34 سنة

وعندما جاءوا إلى المخزن، سأل الخبير الاستشاري عن نوع التنظيف الذي كنا بحاجة إليه ونثرنا المشكلة. وفقا لاستعراضات من الأصدقاء، أدركت أنه مع عدم الاستخدام المتكرر فمن الأفضل أن تتخذ خيارا حافزا. أنها لا تتطلب أي عمل، والشيء الرئيسي هو أن الطلاء على جميع الجدران، وليس فقط على ظهره. مرة واحدة كل 2-3 أشهر أنا تنظيف الباب مع مقابض بلدي.

اختاروا بين نماذج مختلفة من الأفران، ولكن الميزانية كانت محدودة، لذلك أخذوا مع التطهير الحفاز. أنا لا أعرف ما إذا كان الطلاء يعمل كما ينبغي، ولكن لم تلاحظ لمدة 6 أشهر من الاستخدام، بحيث الجدران أو اللوحة الخلفية هي القذرة. صينية الخبز، والشواية يجب أن يتم غسلها بشكل منفصل، ولكن هذه هي تافه، بالنظر إلى الأموال المحفوظة.

في السابق، كان هناك فرن باهظ الثمن مع الانحلال الحراري، ولكن مع مرور الوقت، والأثاث الذي وقفت ضدها، وبدأت تظهر البقع بسبب التسخين المستمر تحت نظام التنظيف. واتخذ نموذج جديد مع طريقة تنقية الحفاز. راض تماما مع حالة التكنولوجيا، مرت عام وفقط بضع مرات وغسل الباب من بقايا الطعام.

تنظيف البخار – التحلل المائي للفرن

أسهل طريقة لتنظيف الفرن – تحليل بالماء. ويسمى أيضا تنظيف البخار. لم يكن لديك إلى اللجوء إلى استخدام مجموعة متنوعة من الكيمياء. لا تبدأ عملية التنظيف التلقائي وسيكون لديك لبذل جهد لتنظيف الفرن.

جميع الأفران المصنوعة من تنظيف المينا سهلة التنظيف بالبخار – أكواكليان. فمن السهل جدا لتحديد هذا. هناك الاكتئاب الصغيرة في الجزء السفلي من الفرن. إذا لم يكن هناك مثل هذا تعميق، فمن الممكن لوضع عموم أو لوحة.

قبل أن تبدأ لتنظيف الفرن تحتاج إلى إزالة كل لا لزوم لها. فمن الضروري الافراج عن الفرن من البصاق، أدلة تلسكوبية، صينية الخبز، صريف. بعد ذلك، صب الماء في الأخدود مع حوالي نصف الزجاج وبضع قطرات من الخل. نحن ضبط درجة الحرارة في 100 – 120 درجة مئوية وتشغيل الفرن لمدة 20 دقيقة. خلال تبخر الماء، البخار يخفف من الدهون الودائع على الفرن.

بعد الانتهاء من التنظيف بالبخار، سوف تحتاج فقط لمسح سطح الفرن بقطعة قماش رطبة.

ويمكن أن تعزى ميزة تنقية هدروليتيك حقيقة أن:

• ولن يكون من الضروري اللجوء إلى استخدام المواد الكيميائية
• الفرن مع التنظيف المائي هو أرخص بكثير من الأفران مع التنظيف التحفيزي و بايروليتيك
• استهلاك الكهرباء هو أيضا أصغر من ذلك بكثير
• غلاف الفرن لا تسخن كثيرا

يمكن أن يعزى إلى عيوب حقيقة أن:

• مشاوي، صواني الخبز، يبصقون يجب تنظيفها يدويا
• كما يجب تنظيف الفرن يدويا
• يمكنك بدء التنظيف فقط بعد تبريد الفرن بعد الطهي

التحلل المائي للفرن: وظيفة المصنع، وكيفية إجراء معالجة البخار في النماذج القديمة

مسحوق واسفنجة معدنية صلبة – وهذا ما معظم سادة استخدام أسلحتهم لمحاربة الدهون على الجدران الداخلية للفرن. ولكن الجسيمات صعبة خدش السطح بلا رحمة، دون إزالة الأوساخ تماما. ولكن البخار يعمل بلطف، حل تدريجيا الطلاء الدهني. هذا هو السبب في الشركات المصنعة لأدوات المطبخ على نحو متزايد إدخال نظام التنظيف بالبخار في الصكوك.

التحلل تنظيف الفرن: ما هو؟

التنظيف المائي للفرن هو تنظيف الأسطح بالبخار. في إطار العمل من الماء في حالة الركام الغازية، والدهون، ورواسب الكربون وغيرها من الملوثات التي تتراكم على السطح تذوب. في العديد من الأفران الحديثة هذه الوظيفة مدمجة. ولكن هذا ليس اختراع فني جديد. بدلا من ذلك، اعتمدت الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية خبرة طويلة من أصحابها. ويمكن وصف مبدأ التنظيف المائي للفرن في ست مراحل متتالية.

1. يتم سكب الماء في صينية الخبز العميقة. إذا وفر الفرن نظام التحلل المائي، ثم يتم توفير قصاصات خاصة السائل.
2. يتم إضافة المنظفات إلى الماء.
3. في أي درجة حرارة لتنفيذ تنقية المائي، يتم تحديدها من قبل نوع من الطلاء. عادة، هذا هو 50-90 درجة مئوية. في الأدوات مع وظيفة مصنع التنظيف بالبخار، يتم تعيين درجة الحرارة تلقائيا.
4. ما يقرب من نصف ساعة بعد بدء تشغيل الجهاز لتبين البخار، والتي، واستقر على الجدران، ويذوب الدهون.
5. بعد إيقاف تشغيل الجهاز، تحتاج إلى إعطائها خمس إلى عشر دقائق للتبريد، ومن ثم مسح السطح مع الإسفنج مع المنظفات.
6. إذا لم يتم تنظيف جميع التلوث من أول مرة، يتم تكرار إجراء التحلل المائي.

إذا كنت تعبت من مسح الفرن الخاص بك قبالة الدهون المحترقة، يجب تجربة مع البخار. ردود الفعل على التحلل المائي من الفرن يسمح لنا لتحديد عدد من المزايا والعيوب.

الجدول – مزايا وعيوب تنقية مائي

– التحلل المائي ينطبق على النماذج القديمة من الأجهزة المنزلية؛

– درجة حرارة المعالجة المنخفضة لا تؤثر سلبا على الفرن نفسه والأجهزة المجاورة.

– مناسبة لكلا الغاز والأجهزة الكهربائية.

– البخار لا يضر المينا

– مطلوب معالجة إضافية؛

– التحلل لا تتعامل مع بقع ملطخة؛

– فمن الضروري لتحرير الفرن من ورقة الخبز والمشاوي.

– قبل البدء، يجب عليك الانتظار حتى يبرد الفرن تماما بعد الطهي الأخير

إذا تم تجهيز الفرن مع وظيفة التنظيف التلقائي، كقاعدة عامة، وتعلق تعليمات مفصلة كيفية جعل الفرن التنظيف المائي، وكذلك توصيات بشأن المنظفات. إذا كان الجهاز لا يوفر مثل هذا الخيار، في المنزل، يمكنك استخدام أربعة أدوات فعالة.

1. في كوبين من الماء، تمييع نصف كوب من الخل الجدول.
2. ضع وعاء الماء في الفرن.
3. عندما تصل درجة الحرارة إلى 90 درجة مئوية، استمر في التدفئة لمدة نصف ساعة أخرى.
4. مسح الجدران مع الإسفنج.

1. صب كوبين من الماء على صينية الخبز واثنين من ملاعق كبيرة من سائل غسل الصحون.
2. شريحة الليمون إلى شرائح وأيضا وضع على علبة الخبز.
3. ضع الحاوية في الفرن وتسخن حتى 150 درجة مئوية.
4. بعد نصف ساعة، إيقاف، تسمح لتبرد قليلا.
5. امسح أية أوساخ.

1. فرك نصف شريط من الصابون الغسيل وتذوب في لتر من الماء الدافئ.
2. وضع خزان الحل في الفرن وسخن إلى 150 درجة مئوية.
3. بعد 45 دقيقة، افصل.
4. فرك الجدران مع الجانب الصلب من الإسفنج المطبخ ويغسل بالماء النظيف.
5. اترك باب الفرن مفتوحا لمدة ثماني ساعات للتهوية.

1. في وعاء حراري، صب كوبين من الماء ويذوب فيه 300 غرام من الملح.
2. ضع صينية الخبز على قاع الفرن والحرارة إلى 200 درجة مئوية.
3. بعد نصف ساعة إيقاف الموقد.
4. غسل الجدران لا تزال دافئة مع الإسفنج والمنظفات.

استعراض النظم الحديثة الأخرى

ربات البيوت الحديثة نقدر وقتها وتريد أن تنفق على أنفسهم وأحبائهم، وليس على التنظيف التي لا نهاية لها. هذا هو ما يلهم الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية لإدخال أنظمة التنظيف التدريجي للأفران.

ويتم التنظيف التحفيزي على حساب طلاء مسامي خاص يحتوي على النحاس والكوبالت وثاني أكسيد السيريوم والمنغنيز في تركيبته. ويتكون مبدأ التشغيل من ثلاث مراحل رئيسية.

1. قم بتشغيل العملية. عندما يتم تسخين الفرن إلى 140 درجة مئوية، يتم بدء عملية تنظيف الفرن تلقائيا.
2. تفاعل كيميائي. عند تسخينه إلى 200 درجة مئوية، يبدأ التفاعل الكيميائي، حيث يكسر الدهون في الماء والسخام.
3. إزالة مخلفات الملوثات. بعد االنتهاء من عملية الطهي، يبقى االنتظار حتى يبرد الفرن ويمسح األسطح من التلوث.

لفهم ما هو أفضل – التحلل المائي أو التنظيف الحفاز للفرن، فإنه يستحق النظر في مزايا وعيوب هذا الأخير، وصفها في الجدول.

الجدول – مزايا وعيوب تنقية الحفاز

– لا يلزم إعداد أولي؛

– النظام ينطبق على كل من الغاز والأجهزة الكهربائية.

– انخفاض استهلاك الطاقة (لا أكثر من الطبخ)

– الألواح الحفازة تفقد خصائصها مع الوقت وتتطلب استبدال (كل ثلاث إلى خمس سنوات)؛

– والجزء السفلي والأبواب من الفرن ليس لديهم طلاء الحفاز، لذلك سيكون لديهم لتنظيفها يدويا أو عن طريق التحلل.

– يجب إزالة منتجات تقسيم الدهون يدويا

حتى الآن، الأكثر فعالية وفي الوقت نفسه النظام أغلى هو الانحلال الحراري. ما هو الفرق بين تنقية التحلل من تنقية بايروليتيك؟ حقيقة أنه في الحالة الأولى، الدهون فقط يخفف، وفي الثانية – يحترق تحت تأثير ارتفاع في درجة الحرارة (تصل إلى 500 درجة مئوية). عشيقة يمكن فقط فرشاة قبالة الرماد من الجدران والجزء السفلي من الفرن. الجدول تفاصيل إيجابيات وسلبيات الانحلال الحراري.

الجدول – مزايا وعيوب تنقية بايروليتيك

– التنظيف الكامل، والتي لا تتطلب معالجة الرطب إضافية؛

– ليس هناك حاجة للحصول على ورقة الخبز وصناديق (إذا كانت مضادة للحريق) قبل بدء تشغيل النظام؛

– يطيل حياة الأجهزة المطبخ

– ينطبق فقط على الأجهزة الكهربائية.

– زيادة استهلاك الكهرباء عند تسخينها إلى 500 درجة مئوية؛

– وجود رائحة حرق أثناء تشغيل النظام.

– بسبب التدفئة قوية من الفرن، والأجهزة المنزلية والأثاث بالقرب منه يمكن أن تتدهور.

– تحتاج الفرن إلى أن تكون مجهزة أيضا مع كابل قوي التي يمكن أن تحمل الجهد العالي

التقنيات الحديثة تسمح ربات البيوت للحفاظ على أدوات المطبخ في نظافة مثالية. ولكن هل تكاليف شراء وتركيب المعدات باهظة الثمن مع نظام تنقية معين له ما يبرره؟ كل ذلك يعتمد على التردد والغرض من استخدام الفرن:

• التحلل المائي – مناسبة للاستخدام النادر من الفرن (ليس أكثر من مرة واحدة في الأسبوع).
• الحفاز – في إعداد متكرر من أطباق اللحوم والأسماك تحت صلصات الدهون.
• التحلل الحراري – مع إعداد متكرر لجميع أنواع المعجنات، والأوعية المقاومة للحرارة والأوعية المقاومة للحرارة.

التحلل هو الطريقة المثلى لتنظيف الفرن بالماء. حتى لو لم يتم تجهيز المطبخ “مساعد” مع نظام التنظيف التلقائي، يمكنك وضعها بسهولة في النظام مع مساعدة من البخار العادي. وأن الحاجة لمثل هذا التنظيف ظهرت نادرا قدر الإمكان، وحماية الأسطح الفرن من الحصول على الدهون. هذا ممكن باستخدام أغلفة خاصة، احباط وأكمام للخبز.

في أي مسافة من الأرض لشنق تلفزيون البلازما: نحن نسترشد نمو الأسر و قطري من الشاشة

كيفية تنظيف لوحة من الحديد من الكربون في المنزل: الحديد الملح و “عقد” الشمعة

كيفية إزالة رائحة سيئة من غسالة التلقائي: طرق الميزانية و لماذا لا يمكن أن ننسى الغسيل في البرميل

“ماستودينون”: متى تنتظر نتيجة من إعداد المثلية

تعليمات لاستخدام “ماستودينون”، وتكوين ومبدأ المخدرات. مخططات إدارة المخدرات في قطرات وأقراص. مؤشرات وموانع. الآثار السلبية. تعليمات خاصة ونظائرها.

وصفات الباذنجان في الفرن: مجموعة مختارة من الأصناف الغذائية، احتفالية، اللحوم والجبن

الجدول العلاجي رقم 7: خصائص وأصناف من النظام الغذائي “الكلوي”

النظام الغذائي العلاجي رقم 7: لماذا يطلق عليه “الكلى”. كيفية التحكم في حجم الملح والبروتين الأطعمة. جدول المنتجات والأطباق المسموح بها. ميزات سوبسبيسيز “سبعة”. عينة القائمة وردود الفعل.

أعراض التهاب الفرج: كيفية التعرف وعلاج الالتهاب في منطقة حميمة

علاج التهاب الفرج في النساء: لماذا هناك حاجة إلى نهج متكامل. كيفية التعرف على الممرض. ما هي العوامل التي تؤثر على بداية علم الأمراض. اختيار الأدوية اعتمادا على السبب.

غاردنريلا المهبلية: ديسبيوسيس مع مميزة “رائحة”

أعراض وعلاج غاردنريلا في النساء. لماذا ديسبيوسيس من المهبل تطوير، وكيفية استعادة البكتيريا. مضاعفات غاردنريز. أنظمة العلاج العامة، وما هي الأدوية مقبولة في فترة الحمل.

فولفيت في النساء والفتيات: لماذا هناك التهاب وطرق لترتد إلى الوراء

أعراض وعلاج التهاب الفرج في النساء والفتيات. العوامل الرئيسية المؤهبة لهذا المرض. بواسطة ما علامات فمن الممكن التعرف على علم الأمراض. طرق العلاج اعتمادا على الأعراض. التدابير الوقائية.

علامات السيلان لدى النساء: ما يشير إلى العدوى، وكيفية تأكيد ذلك

أعراض السيلان لدى النساء، ولماذا يصعب التعرف على المرض. ملامح علم الأحياء الدقيقة من الممرض. أي أجزاء من الجهاز التناسلي تتأثر في كثير من الأحيان. كيف تحدث العدوى. طرق التشخيص والعلاج.

الباذنجان المقلي: مثل الكستليتات، مثل الفطر، في الطريقة الآسيوية وغيرها من التناسخ من الخضروات الزرقاء

ما لتنقر الدجاج الوردي في عام 2017؟

وصفة كوسة مع اللحم المفروم في الفرن: الجبن والخضار والفطر واللحوم الاختلافات

فاسيلينا سموترينا: “أبنائي الستة هم مساعداتي”

أمي ستة أبناء فاسيلينا سموتينا من المؤكد: حتى في عائلة كبيرة، يجب على المرأة أن تجد الوقت للتنمية الذاتية، تكون جميلة ونشطة جسديا. حول كيف تدير كل شيء وما ليفهاكاس انها تستخدم – في مقابلة مع البوابة Woman365.ru.

سلطة “فينايغريت”: صور جديدة من “الطبق الأكثر فائدة”

© 2013-2018 مجلة المرأة “Woman365.ru”. يسمح بنسخ المواد فقط مع الإشارة إلى ارتباط تشعبي نشط بالمصدر. مشروع دار نشر الإنترنت “ويبوليس”.