الكعك للهامبرغر – أفضل وصفات. كيفية طهي البرغر للبرغر

الكعك للهامبرغر – المبادئ العامة للطبخ

إذا كان أطفالك لا تعترف بأي طعام آخر باستثناء الوجبات السريعة، لا تتسرع في إلقاء اللوم عليهم. دعونا نكون صريحين – البرغر لذيذ حقا، ويعتبر الوجبات السريعة الضارة على الأرجح بسبب تشور من البطاطس المقلية والدهون والصودا الحلوة. ولكن كيفية جعل الهامبرغر بحيث لا يمكن تمييزها عن الطعام من 9raquo ماكدونالدز. أو “برجر Kings9raquo؛؟ في الواقع، واحدة من الأسرار الرئيسية في الكعك. فهي خاصة وأنها لا يمكن شراؤها في أي مكان إلا لطهي الطعام بأنفسهم.

الكعك للهامبرغر – إعداد الطعام والأطباق

ميزة هذه الكعك هي أنها يمكن أن تستخدم ليس فقط للبرغر، ولكن أيضا لتحل محل الخبز مع الدورات الأولى والثانية، أو حتى تناول الطعام مع الشاي أو الحليب. على النقيض من الخبز التقليدي، هذه الكعك هي أقل من السعرات الحرارية، لأنها تقريبا لا تحتوي على السكر. ولكن في أي حال، لا “lean9raquo. للخبز، حتى لو كان البرغر للبرغر – الدقيق ليست مفيدة لقطعة.

العجين لمثل هذه الكعك لا ينبغي أن تكون سميكة – وهذا هو سر الأول من الخبز الصحيح. وفي الوقت نفسه، العجين السائل جدا لن تسمح الكعك لتكون من الشكل المطلوب. اتبع هذه الوصفات، وسوف تحصل بالتأكيد منتجات الدقيق.

وصفات من الكعك للهامبرغر:

وصفة 1: البرغر للهامبرغر

يمكن صنع الكعك على الماء، وعلى الحليب أو على منتجات الحليب المخمر. في هذه الوصفة، ونحن نستخدم لإعداد تنقية، أو حتى أفضل، والمياه المعدنية.

• دقيق 2.5 أكواب
• السكر 1 ملعقة كبيرة
• تنقية المياه 250 مل
• الخميرة الجافة ½ حزم (ملعقة صغيرة دون السفينة الدوارة)
• الدجاج البيض 1 قطعة
• ملح
• زيت نباتي
• سمسم

طريقة التحضير:

1. ونحن سوف تسخن على طبق من الحليب قليلا، كحد أقصى إلى أربعين درجة.
2. مزيج نصف الطحين مع الخميرة والسكر والملح. في هذا الخليط، صب الحليب والبدء في الخلط. في هذه المرحلة فمن الأفضل لاستخدام ملعقة.
3. تضاف تدريجيا الطحين المتبقي إلى الخليط ومزجها بين يديك. العجين الصحيح لا تلتصق عمليا بيديك ويبدو خفيفا جدا.
4. تقطير العجين مع الزيت النباتي ووضعه لمدة ساعة في مكان دافئ.
5. عندما يرتفع العجين، ونحن العفن منه الكريات من الكعك في المستقبل.
6. تزييت سطح السفينة مع النفط وانتشار الكعك على ذلك. وضعنا سطح السفينة في الفرن لمدة 10 دقيقة، ووضع درجة الحرارة 180 درجة.
7. مزيج البيض مع خلاط وقليصة من الملح.
8. بعد 10 دقائق نأخذ الكعك للهمبرغر (يجب أن يكون قد ارتفع)، الشحوم لهم مع البيض ويرش كل السمسم. بعد ذلك، نرسل الكعك لمدة 15 دقيقة أخرى في الفرن.
9. يجب إزالة المنتجات النهائية من سطح السفينة، رشها بالماء الدافئ ومغطاة بمنشفة.

وصفة 2: البرغر

مطهو على هذه الكعكة وصفة سوف يكون الثلج الأبيض من الداخل، مع قشرة ذهبية ومتموج. ومن أجل هذه الوصفة أن البرغر مستعدون للهمبرغر من ماكدونالدز.

• دقيق 2.5 أكواب
• الحليب 1 زجاج (2.5٪ أو 3.2٪)
• الدجاج البيض 1 قطعة
• الخميرة الجافة 1 ملعقة صغيرة دون شريحة (1/2 الكيس)
• سكر 2 ملعقة طعام
• ملح
• سمسم
• زيت نباتي

1. نصف الدقيق مختلط مع المكونات الجافة – الملح والسكر والخميرة في وعاء عميق.
2. حليب الحليب وصب في الدقيق. إذا كان الحليب حار جدا، فإن الخميرة لا تعطي التأثير المطلوب. درجة الحرارة المثلى هي 35-40 درجة.
3. تحريك العجين، إضافة تدريجيا الطحين المتبقية. وضعه جانبا في مكان دافئ لمدة 50-60 دقيقة.
4. من العجين النهائي، تشكل كعكة مستديرة.
5. على سطح السفينة، مدهون مع الزبدة، ووضع الكعك، وإرسال لمدة 10 دقيقة لخبز في درجة حرارة 180 درجة.
6. مزيج البيض مع قليل من الملح. خذ الكعك من الفرن، شحومها مع البيض ورش مع بذور السمسم. أعدها في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.

وصفة 3: البرغر للبرغر (بدون الخميرة)

يمكنني جعل الكعك للبرغر دون الخميرة؟ تماما! إلى مثل هذه الكعك هي أكثر استخداما في أمريكا، ونحن أيضا مثل الكعك الفخم على الخميرة. ولكن مثل الكعك، إذا كنت خدمتهم مع شريحة لحم وصلصة، وسوف نقدر منزلك.

• دقيق 2.5 أكواب
• الكفير 2.5٪ 300 مل
• السكر 1 ملعقة كبيرة
• مسحوق الخبز للعجين 10 غراما
• ملح
• الدجاج البيض 1 قطعة
• زيت نباتي
• سمسم

1. يتم إعداد العجين للكعك دون الخميرة ببساطة وبسرعة، وسوف الخبز النهائي يكون بالفعل بعد 25 دقيقة من بدء الطهي. مهم! مراقبة جميع النسب في هذه الوصفة. أولا، في وعاء عميق، فرز الدقيق، إضافة قليل من الملح والسكر ومسحوق الخبز.
2. مزيج اللبن مع البروتين من البيض (صفار في الوقت الذي يتم جانبا جانبا) وصب هذه الكتلة في الدقيق. تحريك باليد، وتحويل الخليط إلى عجين.
3. من العجين، العفن جولة أو البيضاوي التورتيل.
4. على خادمة مدهون، ووضع لفات وإرسالها لمدة 10 دقيقة في الفرن في درجة حرارة 180 درجة.
5. مزج صفار البيض مع ملعقة من ماء الطاولة وقليصة من السكر. بعد 10 دقائق، اخراج الكعك، والشحوم مع خليط البيض، ويرش مع السمسم، وإرساله مرة أخرى إلى الفرن لمدة 8-12 دقيقة.

الكعك للهامبرغر – أسرار ونصائح مفيدة من أفضل الطهاة

1. حاول استخدام الدقيق بدلا من الدقيق للكعك. أيضا، سوف التجارب مع إضافة دقيق الحنطة السوداء أو نخالة في الدقيق الأبيض تكون ناجحة.
2. لا تفرز بالضرورة الكعك لسمسمبر همبرغر. لجعل المعجنات أكثر غرابة، استخدام بذور الكتان، الحليب الأرض الشوك أو السمسم الأسود.
3. إضافة بذور عباد الشمس أو بذور اليقطين إلى العجين.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

الكعك للهامبرغر – وصفات للكعك محلية الصنع اللذيذة، كما هو الحال في مطعم الوجبات السريعة الشهير

وصفة الكعك برغر هو بأسعار معقولة جدا للطبخ المنزل. برغر مع كعكة متموج عطرة لن تترك أي شخص غير مبال. مثل هذا المنتج يمكن تقديمها بأمان حتى للأطفال، لأنهم مولعا جدا من مختلف الوجبات السريعة.

كيفية جعل كعكة لهامبرغر؟

وصفة الكعك برغر محلية الصنع ليست معقدة على الإطلاق. بدقة بعد وصفة والتوصيات المقدمة، كل شيء سوف يحدث بالضرورة. هذه الكعك يمكن استخدامها ليس فقط للبرغر، فإنها يمكن أن تحل محل الخبز المشتراة.

1. يجب أن يتم فصل الدقيق.
2. لا يمكنك “خنق” العجين مع الدقيق. لجعل المنتجات يخرج مهواة، فإنه يجب التمسك قليلا.
3. يتم رش المنتجات ليس فقط مع بذور السمسم، ولكن أيضا بذور الكتان والكمون.

الكعك للهامبرغر – وصفة مثل ماكدونالدز

جميع المشجعين من الوجبات السريعة مثل ماكدونالدز والبرغر. أنها تستخدم الكعك لذيذ جدا أن العديد قد حاولت لطهي الطعام في المنزل. ولكن اتضح كل خطأ. الكعك للهامبرغر، وصفة التي يتم تقديمها هنا، الخروج لذيذ كما هو الحال في ماكدونالدز الشهيرة.

• المياه 380 مل؛
• السكر، النفط – 75 غرام؛
• الحليب – 100 مل.
• دقيق – 6-7 نظارات؛
• الخميرة الجافة – 20 غرام.

1. حل الخميرة في الماء الدافئ.
2. الحليب المغلي، سكب في وعاء، ويخلط مع السكر والملح والزبدة ويقلب.
3. عندما يتم تبريد الكتلة قليلا، أدخل خليط الخميرة والدقيق ودلك العجين، وتغطيته ووضعه في الحرارة.
4. عندما العجين هو مناسبة، وتقسيمها إلى كرات ونشرها على علبة الخبز.
5. تركها لمدة ساعة في التدقيق، ثم تليين مع الحليب، يرش مع السمسم والكعك خبز للهامبرغر، كما هو الحال في ماكدونالدز قبل روج.

برغر الأسود لفة – وصفة

البرغر الأسود ظهرت منذ وقت ليس ببعيد جدا وجذب انتباه المشجعين من الوجبات السريعة على الفور. وبطبيعة الحال، لم يشاهد أحد هذا من قبل. الجميع مهتم في ما هذه المعجزة من الطبخ هو من. وفي الواقع، كل شيء بسيط – كعكة سوداء ل همبرغر في المنزل يمكن أن تكون مستعدة مع إضافة الفحم المنشط.

• دقيق – 250 غرام؛
• الخميرة – 1 ملعقة شاي.
• المياه 125 مل؛
• سكر – 40 غرام؛
• عصير التفاح – 50 مل.
• زيت – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• الكربون المنشط – 6 قطع.
• بذور السمسم.

1. صب الدقيق في وعاء.
2. امزج الماء الدافئ بالسكر والخميرة وقليل من الملح وصب الخليط في وعاء مع دقيق.
3. يتم خلط مسحوق الفحم مع عصير، تضاف إلى كتلة الطحين والمختلطة.
4. لمدة ساعة، وترك في مكان دافئ إلى الاقتراب، ومن ثم تقسيمه إلى 4 أجزاء.
5. انتشار الفراغات على علبة الخبز، تليين بالماء، يرش مع السمسم وترك لمدة 45 دقيقة.
6. في 190 درجة خبز الكعك للهامبرغر 25 دقيقة.

كعك البطاطا للهامبرغر – وصفة

عندما كان هناك البطاطس المهروسة أمس، لم يعد هناك أي رغبة. ورمي أيضا آسف. في هذه الحالة، يمكنك أن تعطيه حياة ثانية. كعكة البطاطا ل همبرغر هو سهلة لإعداد حساسية. من مجموعة الحد الأدنى من المنتجات، الأساس المثالي للسندويشات المفضلة يخرج.

1. جميع المكونات للعجين مختلطة وترك للرفع.
2. شكل الكعك، ونشرها على ورقة الخبز، غطاء و 20 دقيقة أخرى تسمح للوقوف، ومن ثم خبز في 180 درجة حتى المطبوخ.

ب، حبوب السمسم، ب، الهامبرغر، -، صفة

الكعك للهامبرغر مع السمسم – وصفة بسيطة وبأسعار معقولة للطبخ في المنزل. المنتجات هي رودي، عطرية، لينة جدا، لذيذ ومع قشرة متموج. وهي كبيرة لتناول الافطار. ويمكن استخدامها ليس فقط للبرغر، ولكن لأي السندويشات الأخرى.

1. يتم تربية الخميرة في الماء الدافئ، إضافة 10 غرام من السكر وترك لمدة 15 دقيقة.
2. في وعاء، حملة في البيض، صب في الحليب الدافئ، ملعقة، وضع الزبدة والسكر والدقيق.
3. دلك العجين، وتغطيه وتركه لمدة 2 ساعة.
4. وينقسم العجين تقترب إلى 8 أجزاء، وتشكيل الكرات ونشرها على صينية الخبز، وغطاء وترك لرفع.
5. يتم طهي الكعك مع بذور السمسم للهامبرغر مع البيض، رشها مع البذور والخبز لمدة 20 دقيقة في 200 درجة.

الكعك، ب، الهامبرغر.، ب، الخميرة

حول الخميرة هو الكثير من الجدل. ويعتقد البعض أن هذا المنتج هو مفيد، ويقول آخرون أنه من ضار تماما. لذلك، كثير من الناس يفضلون الخبز غير الدهون. الكعك للهامبرغر، وصفة التي لا تحتوي على الخميرة، تبين لينة بسبب إضافة مسحوق الخبز واللبن الزبادي.

1. يخلط الدقيق مع مسحوق الخبز والسكر والملح.
2. الزبادي مختلطة مع الزبدة، إضافة خليط الجافة ودلك العجين.
3. تقسيمه إلى 10 أجزاء ونشره على علبة الخبز.
4. في 220 درجة، يتم خبز البرغر للبرغر دون الخميرة لمدة 20 دقيقة.

الكعك لبرغر دقيق القمح الكامل

الخبز من دقيق الحبوب الكاملة منذ فترة طويلة تشتهر بخصائصها المفيدة. ويفضل من قبل أولئك الذين هم على نظام غذائي ومشاهدة وزنهم. الكعك لالهامبرغر اللذيذ، وصفة التي تحتوي على دقيق الحبوب الكاملة هو حل ممتاز لتناول وجبة إفطار كاملة ومفيدة جدا.

• دقيق القمح – 200 غرام؛
• دقيق الحبوب الكاملة – 150 غرام؛
• الماء دافئ – 250 مل.
• الخميرة الطازجة – 20 غرام؛
• النفط – 20 مل.
• ملح – 1 ملعقة صغيرة؛
• الحليب – 30 مل.
• بذور السمسم.

1. يتم تربية الخميرة في الماء الدافئ وترك لمدة 15 دقيقة.
2. إضافة المكونات المتبقية، دلك العجين وترك لمدة ساعة ونصف.
3. ثم شكل الحبوب الكاملة الكعك هامبرغر وضعت على ورقة الخبز وترك لمدة 40 دقيقة، الحليب مشحم، ويرش السمسم وتخبز على 200 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.

وجاءت الكعك الصغيرة للهامبرغر، والتي تسمى بريوش من فرنسا. إعدادها بطريقة غير عادية إلى حد ما – لا يتم وضع العجين في الدفء، ولكن تنظيفه في الثلاجة. خبز المنتجات في الأشكال التي العجين الباردة يجب أن توضع بسرعة، حتى لا تحصل على الدفء في أيديهم.

1. في وعاء، ودفع في البيض، صب في الحليب، ووضع الخميرة والسكر.
2. إدخال الدقيق والملح والزبدة ودلك العجين.
3. يتم تشحيم البليت مع النفط، يتم وضع العجين فيه وتوزيعها على الجزء السفلي.
4. إغلاقها مع فيلم وتنظيفه ليوم واحد في البرد.
5. ضع حلقات الخبز على صينية الخبز.
6. تأخذ العجين، وتقسيمها إلى 9 حصص ووضعه في حلقات.
7. تغطية و ترك لمدة 2 ساعة.
8. يتم تلطيخ الجزء العلوي مع البيض والحليب ورشها مع بذور السمسم.
9. خبز الكعك برغر أكثر لذيذ لمدة 15 دقيقة في 180 درجة.

يمكن إعداد الكعك للهامبرغر ليس فقط من دقيق القمح، ولكن أيضا من الجاودار. والأفضل من ذلك، استخدام مزيج من نوعين. الكعك الجاودار ليست فقط الخصبة ولذيذة، ولكن أيضا مفيدة، وذلك بفضل محتوى النخالة. إذا رغبت في ذلك، فإنها يمكن تمزيقها من فوق مع بذور السمسم بالتناوب مع الكمون أو غيرها من البذور.

• الجاودار و دقيق القمح – 3 أكواب.
• الخميرة الجافة – 10 غرام.
• نخالة الجاودار والقمح – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
• النفط – 50 غرام.
• ملح – 20 غرام؛
• السكر – 70 غرام؛
• بذور السمسم.

1. يتم سكب 500 مل من الماء الساخن في الحاوية، إضافة السكر والزيت ويقلب.
2. أضف دقيق القمح والملح والخميرة والنخالة والمزيج.
3. إضافة دقيق الجاودار، مزيج وترك إلى النهج.
4. تقسيم العجين إلى 16 أجزاء، تشكيل الكرات، ووضعها على علبة الخبز.
5. بعد نصف ساعة، يتم الشحوم بالماء، ويثيرون بذور السمسم ويرسلون الكعك للهمبرغر إلى الفرن.
6. في 180 درجة، أنها تخبز لمدة 25 دقيقة.

الكعك للهامبرغر – وصفة في صانع الخبز

يتم إعداد الكعك للهمبرغر في المخبز بسهولة. لا تخلط أي شيء مع يديك. تحتاج فقط لوضع جميع المنتجات في حاوية الجهاز وتثبيت البرنامج المناسب. عندما يكون العجين جاهزا للمزيد من العمل، سيشير الجهاز إلى هذه الإشارة. بعد ذلك، فمن الممكن بالفعل لتشكيل الشغل.

1. يتم وضع جميع المكونات في وعاء من صناع الخبز.
2. تضمين برنامج “العجن اختبار.”
3. عندما يكون العجين جاهزا، قسمه إلى 12 قطعة، شكل الكعك، مكان على ورقة الخبز وترك لمدة 40 دقيقة.
4. تليين التشكيل البيض، والسمسم pritrushivayut خبز الكعك همبرغر محلية الصنع على 200 درجة حتى تصبح ذهبية اللون.

يسمح بنسخ المعلومات فقط باستخدام مرجع مباشر ومفهرس إلى المصدر

كيفية طهي البرغر لالهمبرغر محلية الصنع

الهامبرغر، الذين جاءوا إلينا من أمريكا، تماما المخلوطة عضويا في الطبخ لدينا. بدأوا يطبخون في كثير من الأحيان كما الفطائر، بيلياشا أو الفطائر. طريقة التحضير معقدة، ولكنها ليست معقدة جدا.

يتكون هذا الطبق من قطع لحم اللحم، صلصة، خضار، جبن، وبطبيعة الحال، لفة لينة لذيذة مع السمسم.

وصفة الكلاسيكية ل برغر برغر

ضمان همبرغر لذيذ محلية الصنع هي كعكة المطبوخة بشكل صحيح.

• دقيق – 550 غرام؛
• بيضة – قطعتان؛
• الخميرة “سوف لحظة” – 1 حزمة.
• ملح – 1 ملعقة شاي؛
• سكر – 1 ملعقة شاي؛
• تنقية المياه – 150 مل.
• حليب المنزل – 0.5 ليتر؛
• السمسم – 50 غرام.
• زيت نباتي – 2 ملعقة شاي؛
• زبدة أو انتشار – 3 ملعقة كبيرة. ل.

في كوب مع الماء المغلي الدافئ، حل الخميرة الجافة، إضافة السكر، ملعقة كبيرة من الدقيق. مزيج كل شيء وترك السائل حتى يظهر غطاء الخميرة مميزة. يستغرق هذا عادة حوالي 10 دقائق.

في وعاء زجاجي عميق، صب الحارة، ولكن ليس الحليب الساخن، دفع البيض، زبدة ناعمة، خفقت.

نحن صب من البصاق وإعادة خلط كل شيء، إضافة الملح وأجزاء صغيرة من الدقيق المنفوخ.

وفي الوقت نفسه، نواصل التدخل حتى لا تتشكل كتل الطحين. عندما يبدأ العجين لرشاقته، وسوف يكون من الصعب دلك في وعاء، وتنتشر على سطح مستو ونظيف، مطحون، ومواصلة العجن.

تراجع العجين الخميرة في وعاء، وتغطي مع وعاء واحد أكثر وتترك لمدة ساعة في الارتفاع.

وضعنا على ورقة ورقة مخبز الخبز، المغلفة مع الزيوت النباتية. نحن تنشيط الفرن في وضع الخبز (200 درجة مئوية). من الاختبار، ونحن تشكيل كرات صغيرة ووضعها على ورقة أعدت. في المتوسط، مثل الكعك الحصول على 15 قطعة. تزييت لهم على رأس بقايا الحليب، ويرش مع السمسم والسماح الوقوف لمدة 15 دقيقة، ثم نرسل خبز لمدة 20 دقيقة.

نحن نأخذ بها، والسماح لها يبرد، وقطع عليه في نصف وجعل طبق.

• تنقية المياه – 200 مل.
• السكر – 3 ملعقة شاي.
• الخميرة الحية – 100 غرام.
• دقيق – 650 غرام؛
• بيضة – 1 قطعة؛
• مسحوق الحليب – 150 غرام.
• ملح – 1 ملعقة شاي؛
• زبدة – 4 ملعقة كبيرة. ل.
• السمسم – 50 جم.

في الماء الدافئ نحن حل الخميرة الحية. من أهمية كبيرة هو نضارة، ثم أوبارا سوف ترتفع بشكل جيد، وسوف الخبز لينة ومتجددة الهواء.

على سطح جاف، مستوى، والانزلاق أجاد من خلال الدقيق والحليب المجفف. في المركز نحن جعل حفرة، إضافة الملح ودفع البيض، نبدأ لتشكيل شبه الكرة. نحن صب في الخميرة والاستمرار في دلك العجين.

تغطيه مع الأطباق الجافة ولا تلمس لمدة ساعة واحدة. تذوب الزبدة. نحن وضع ورقة الخبز على علبة الخبز. طخت مع الزيوت النباتية. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. قم بإزالة الوعاء وعجن العجينة مرة أخرى، ثم صب الزبدة المبردة.

نحن تقسيمها إلى أجزاء متساوية، وتشكيل التشابك الصغيرة. نحن وضع على ورقة الرق مع فاصل زمني من بعضها البعض، كما هو الحال في العملية أنها سوف تزيد في الحجم. يرش مع بذور السمسم ويخبز لمدة 20 دقيقة.

ب، السمسم نبات، ب، الخميرة

الكعك همبرغر يمكن أن تؤكل مع الحساء أو الشوربة، حتى أطباق اللحوم، وانتشار مكثف الحليب، وشرب الشاي معها. ولكن ليس الجميع يحب العجين الخميرة أو لأي سبب من الأسباب لديها موانع لذلك. للقيام بذلك، وصلنا مع وصفة لعجين خالية من الخميرة التي لا طعم مختلف عن الكلاسيكية.

• الدقيق – 450 غرام؛
• الكفير قليل الدسم – 250 مل.
• سكر – 1 ملعقة شاي؛
• ملح – 2 ملعقة شاي؛
• زيت نباتي – 3 ملعقة كبيرة. ل.
• مسحوق الخبز للعجين – 1 حزمة؛
• بيضة – 1 قطعة؛
• السمسم – 50 جم.

في وعاء من البلاستيك، صب في درجة حرارة الغرفة الكفير، صب مسحوق الخبز والملح والبيض والسكر. دعنا نقف لمدة 10 دقائق.

تبدأ تدريجيا في صب الدقيق المنخل واليد لتشكيل العجين من البلاستيك. عند القيام بذلك في الأطباق سوف تصبح غير مريح، ووضع على سطح مستو والانتهاء من عملية الخلط. تزييت ورقة الخبز مع الزيوت النباتية.

عندما نتف من قطعة من العجين، شكل الكعك البيضاوي ووضع على ورقة من خلال المسافة. يرش مع السمسم ويترك الوقوف لمدة 5 دقائق.خبز لمدة 20 دقيقة في 190 درجة مئوية.

كيفية طهي همبرغر لذيذ

إعداد همبرغر لذيذ – العلم كله الذي يسبب صعوبات للمبتدئين. ومع ذلك، من خلال التجربة والخطأ، لا يزال بإمكانك تحقيق نتيجة جيدة وبعد ذلك يرجى نفسك وأحبائك.

• عجول الشباب – 500 غرام.
• بصل – قطعتان؛
• الطماطم – قطعتين؛
• لوحة الجبن – 1 حزمة؛
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الملح والفلفل – إلى الذوق.
• خل التفاح – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الخيار مخلل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• تنقية المياه – 50 مل.
• المايونيز، الخردل، صلصة – لتذوق.
• الكعك ل همبرغر – 5 قطع.
• يترك الخس – 6 قطع.

قطع الكعكة إلى قسمين متساويين. نضع مقلاة على الموقد، دافئ عنه ويقلى طفيفة الخبز من كلا الجانبين. ويمكن القيام بذلك على الشواية، إذا كانت هذه الوظيفة متاحة.

نحن نأخذ اللحوم، والأكثر مناسبة هو لحم العجل الشباب. نحن تقسيم إلى قطع ونحن تمر على طاحونة اللحوم الكهربائية مرتين. في المفروم أي شيء غريب (باستثناء الملح والفلفل) لا يضاف، وإلا فإن الكستلات المعتادة تتحول، إلا أن القليل من المياه المعدنية، وهذا سيعطي العصير.

نظيفة وshinkuem حلقات البصل كبيرة، وملء مع الماء، خل التفاح ويترك دقائق منقع في 30. صب الزيت مقلاة الخضار. عندما يحمى، وضع اثنين من الكعك شقة من اللحم المفروم.

المقلية على حرارة عالية من الجانبين لم يعد من دقيقة واحدة. وضع باتي اللحوم على كعكة أعدت، وضعت بسرعة على رأس لوحة من الجبن، وشريحة لحمي من الطماطم، وبعض حلقات البصل منقع شرائح رقيقة من الخيار وصلصة الماء بوفرة، وتغطي مع الخس وفات الشوط الثاني.

المايونيز، الخردل، الكاتشب هو أفضل استخدام في المنزل، وخاصة إذا كان يأكل الهامبرغر من قبل الأطفال.

بدلا من بذور السمسم، عند الخبز الخبز، بذور الكتان يمكن استخدامها. ووضع بذور اليقطين أو عباد الشمس في العجين. لن يكون من الضروري الجمع بين دقيق القمح الأبيض والنخالة وبعض دقيق الجاودار. وهذا يعطي نكهة بيكنت غير عادية لهامبرغر مألوفة.

الجبنة الغذائية الجبنة المنزلية هو وجبة إفطار صحية لجميع أفراد الأسرة. الوصفة هنا.

إلى هذا الطبق يمكنك تقديم البطاطس المقلية والسلطة النباتية الطازجة، وليس مفيدا جدا فحم الكوك كولا استبدال عصير الليمون. الصلصات يمكن وضعها على الطاولة، وليس على الفور إضافة إلى التكوين الرئيسي والجميع سوف تذوق الطبق لذوقهم الخاصة.

يمكنك تجربة وتدرج في طبق الفلفل الحلو أو صلصة الفطر.

وصفات ممتازة، سخيف البكم، ميجا كل بالونيد