الكعك مع وصفة القرفة مع صورة خطوة بخطوة
بريوش-ويكر، ب، بلون القرفة
الخميرة الجافة – 8 غرام
فانيلين – على طرف السكين
دقيق قمح – 420 جم
زبدة – 30 غرام
بيض الدجاج – 1 بيسي.
مسحوق القرفة – 3 ملعقة كبيرة.
بيض الدجاج – 1 بيسي.
الكعك، وصفة التي أريد أن أشاطركم، هي الحبيب جدا في عائلتي. إعداد ببساطة وبسرعة. “أين سريع؟” – أنت تعترض. سأجيب: في حين أن العجين هو على التدقيق، يمكنك أن تفعل الأعمال التجارية الخاصة بك. وعادة ما أتمكن من القيام ببعض الأشياء في ساعة واحدة بينما العجين هو كسر. حسنا، إذا كنت لا أريد أن مواكبة، ثم ليس لدي الوقت 🙂
الكعك نسج مع القرفة على العجين الخميرة هي حساسة جدا ولذيذة. خبز، فلن نأسف!
لإعداد الكعك مع القرفة، ونحن إعداد المنتجات على القائمة.
مزيج الدقيق والخميرة والملح والسكر والفانيلين (لدي جوهر الفانيليا). الحليب تحسنت وذاب الزبدة في ذلك، نضيف هذا الخليط إلى وعاء مع الدقيق، وهناك سوف تقتل البيض. تنبيه: الحليب والزبدة لا ينبغي أن تكون ساخنة.
نحن دلك العجين لينة.
قد تحتاج الدقيق أكثر أو أقل من المبلغ المحدد!
العجين يكمن في وعاء، يتأهل. تغطية الفيلم وترك في مكان دافئ لمدة 1-1.5 ساعة.
هذه هي الطريقة التي جاء العجين بعد الوقت المخصص.
نحن نشره على سطح العمل، ونحن دلك ذلك وتقسيمها إلى 8 أجزاء.
يتم طرح كل جزء، رشها مع القرفة، مختلطة مع السكر. من الحافة العلوية، ونحن سوف تراجع 1-1.5 سم وجعل الشقوق، كما هو مبين في الصورة.
ثم من فوق، حيث لا توجد شقوق، نبدأ أضعاف العجين إلى فلاجيلوم.
. والتفاف فلاجيلوم مع “الحلزون”، كما هو مبين في الصورة.
لذلك نحن نفعل مع بقية الاختبار.
“القواقع” وضعت على ورقة الخبز، مغطاة الرق، سحق البيض ضرب.
خبز في فرن محمى 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة.
لا يعطى دليل إضافي، لأن الكعك زيادة في حجم فقط أمام أعيننا.
التركيز على الفرن الخاص بك!
تنتشر الكعك الجاهزة فورا على صر ويبرد تماما.
نحن نخدم، رش مع مسحوق السكر.
وهنا مثل الكعك-الضفائر مع القرفة في قطع.
الكعكات، ب، بلون القرفة، أيضا، تقشد، من، اللبن الرائب
حساسة، عطرة، مع قشرة رودي، مع الحشوات المفضلة لديك. هل من الممكن مقارنة كعكة محلية الصنع مع اشترى في متجر! نكهة أنه عندما الخبز يملأ البيت كله ويرفع المزاج للآخرين! وجميع، وخاصة الأطفال، ينتظرون عندما يمكنك أن تأكل بالفعل دافئة، كعكة لينة بشكل لا يصدق! وكم هو عظيم للحصول على ورقة الخبز مع عبق حلوة وسيم، ووضعه على طبق والتجمع مع جميع أفراد الأسرة لتناول فنجان من الشاي عطرة مع خبز إعداد الخاصة بك، التي وضعت روحك! الأصدقاء! اليوم لدينا الحلو القرفة لفات، مشربة مع كريم لذيذ. كثير من الناس يعتقدون أن إعداد العجين الخميرة عملية طويلة ومعقدة وأنه لا يستحق كل هذا العناء (يمكنك شراء العجين الجاهزة أو مجرد كعكة جاهزة). ولكن هذا ليس بعيدا عن القضية. العجين المطبوخة في المنزل، من منتجات جيدة (دون أي إضافات مخزن، مكبرات الصوت، بدائل ومساحيق)، والأهم من ذلك مصنوعة من يديك مع الروح والحب لا يمكن أن يكون أسوأ من مخزن! تحاول ذلك!
المقادير، الكعكات، ب، بلون القرفة
كيفية طهي لفات مع القرفة، خطوة بخطوة وصفة مع الصور
من هذا الكم من المكونات، حصلت على 17 الكعك. خطوة مع إعداد الغلوتين، يمكنك، إذا كنت تريد، يمكنك تخطي. وبطبيعة الحال، فإن دقيق الدرجة قسط يحتوي على ما يكفي من الغلوتين. ولكن وفقا لملاحظاتي الشخصية المعجنات الخميرة الحلوة مع إضافة "domashney9quot. الغلوتين هو أكثر رقيق ويستمر لفترة أطول لينة. لإعداد هذه الكعك من لحظة العجن أوباري قبل وضعها على الطبق، استغرق مني 3.5 ساعة. بالطبع، هذا لا يعني أنني بقيت في المطبخ لمدة 3.5 ساعة. معظم الوقت المستهلكة هو العجن الاختبار نفسه (20 دقيقة على الأقل). يتم أوبارا بسرعة. يتم إعداد ملء والصلصة في بضع دقائق. وكل ما تبقى من الوقت ننتظر فقط حتى يرتفع العجين ونحن نفعل أعمالنا الخاصة!
فرز الدقيق. تؤخذ البيض من الثلاجة (1-2 ساعات قبل إعداد)، بحيث الاحماء. الخميرة العجين لا يحب الأطعمة الباردة.
نحن دلك ملعقة. للقيام بذلك، يتم إضافة الخميرة إلى الحليب ساخنة (يجب أن تكون دافئة، وليس حار). يمكنني استخدام الخميرة الطازجة – لديهم فقط أن يتم تفتيت في الحليب. تحريك جيدا. إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر ونصف المعدل الكامل للدقيق، أي. 300G. تغطية مع منشفة نظيفة ووضعها في مكان دافئ لرفع (يمكنني استخدام حاوية مع الماء الدافئ لهذا)
في حين أن أوبارا قادم، ونحن نستعد الغلوتين. هذا ليس صعبا على الإطلاق ولا يستغرق أكثر من 10 دقائق. في وعاء صغير، مزيج 2 ملعقة كبيرة. ل. والدقيق و 2 ملعقة كبيرة. ل. الماء البارد. دلك عجين حاد.
اتضح أن هذه هي الكرة حجم الجوز كبيرة.
ثم نحن صب المياه الجارية الباردة في الخزان، وانخفاض الكرة لدينا من العجين في ذلك والبدء في دلك في الماء. الماء سوف تصبح على الفور لون أبيض مملة. يتم غسلها مع البروتينات القابلة للذوبان والنشا. الاستمرار في دلك العجين بقوة في الماء. في هذه الحالة، يجب استنزاف المياه بشكل دوري وسكب نظيفة. بالمناسبة، يمكنك غسل العجين تحت الصنبور تحت تيار رقيقة من الماء.
دقائق بعد 2 مثل هذا الغسيل – الكرة من العجين سوف تنخفض بشكل كبير في حجم، ووقف للحفاظ على شكل حتى من الكرة وتصبح أكثر مسامية.
استمر في الشطف حتى يصبح الماء واضحا. وهذا يعني أن البروتينات الغلوتين غير قابلة للذوبان فقط تبقى. شكرا لهم، المنتجات ليست كذلك "فلوت 9 “، والحفاظ على الشكل ولا تسقط.
هذا هو اتساق الغلوتين. بحيث لا تذبل، وضعه مرة أخرى في المياه النظيفة.
يتم خلط البيض مع السكر والملح وسكر الفانيليا. نحن في انتظار استعداد الملاعق.
أوبارا ينبغي زيادة 2 مرات.
صب خليط البيض إلى ملعقة. إضافة الغلوتين (اقتحام قطع صغيرة). يحرك مع ملعقة. ثم نبدأ بإضافة الدقيق ببطء.
حالما يبدأ العجين في رشاقته ويصبح من المستحيل التدخل في الملعقة، انتشر العجينة على الطحين المغطى بالطحين وتبدأ بالعجن بيدي، واستمر في إضافة الدقيق على دفعات. إلى العجين ليست قوية إلى أيدي – أنها يمكن مشحم مع الزيوت النباتية. يخلط ويضاف الدقيق حتى يتوقف العجين عمليا عن التمسك باليدين (حتى قليلا العصي قليلا). يجب أن يكون العجين ناعمة، لا تطغى عليه مع الدقيق. في حالتي، كنت في حاجة 580g (300g للاسفنج و 280 غ لعجن العجين). ذهب 20G إلى الجدول. ربما تحتاج إلى أكثر قليلا أو أقل قليلا الطحين.
نقل العجين إلى وعاء وملء مع الزبدة المذابة. في هذه الحالة، يجب أن يكون الزيت دافئا (في أي حال من الأحوال الساخنة أو الباردة!). زيت دافئ سيساعد على خلق بيئة مريحة للخميرة (أنهم يحبون الحرارة). مرة أخرى، يدك العجين حتى يتم امتصاص الزبدة بالتساوي في العجين.
العجين جاهز. بفضل إضافة النفط، فإنه يقع بسهولة بعيدا عن اليدين. في المجموع، قضيت 20 دقيقة على خلطه.ولكن نضع في اعتبارنا أن أطول وأفضل كنت مزجها، وأكثر لذيذ المنتج النهائي.
نحن تليين الحاوية مع الزيت النباتي ووضع العجين النهائي. غطاء مع منشفة وضعت في مكان دافئ لرفع. أنا مرة أخرى استخدام حاوية مع الماء الدافئ. في نفس الوقت، فمن الضروري للحصول على الجبن الرائب من كريم من الثلاجة (يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة قبل الوقت يتم إعداد صلصة).
زيادة العجين في حجم عدة مرات. العديد من بالفعل في هذه المرحلة نعتقد أنه يمكنك البدء في تشكيل المنتجات، ولكن ما زلت أوصي بشدة أن الاختبار ترتفع مرة أخرى. الخبز سيكون أكثر مهواة والخصبة. للقيام بذلك، ونحن نأخذ العجين وحرفيا دقيقة على الطاولة مرة أخرى نحصل في الطريق. ونحن نفعل هذا ليس فقط لاطلاق سراح ثاني أكسيد الكربون منه، ولكن أيضا لجعل إعادة توزيع الخميرة. بعد كل شيء، تغذية الخميرة على السكريات، وذلك عندما كنت ببساطة "في مهب 9quot؛ العجين – ظلت الخميرة في مكانها وليس لديهم ما يأكلونه. وإذا كنت تحصل على العجين و بومرامينات ذلك، "بوست 9quot؛ – الخميرة سوف تتحرك ومرة أخرى "سوف find9quot؛ من أجل الغذاء. في هذه الحالة، سوف العجين يرتفع بشكل أسرع، وسوف يكون هناك فائدة أكثر من مجرد العجين مع قبضة.
خلال الوقت العجين يرتفع مرة ثانية، ونحن نستعد ملء. لهذا، يتم أخذ الزبدة من الثلاجة (نحن بحاجة الزبدة خففت). يخلط السكر مع القرفة.
وبمجرد أن العجين هو مناسبة للمرة الثانية، ونحن نأخذ بها على طاولة متناثرة الطحين ولفه إلى مستطيل 0.5 سم سميكة (يمكن أن يكون أرق وجعل 2 مستطيلات، وليس واحد). مع الزبدة الناعمة، ونحن تزييت المستطيل بأكمله، وترك شريط حول 3cm واسعة "clean9quot؛. وهذا سوف يساعدنا على الغراء لفة في المستقبل.
ملء بالتساوي الجزء العلوي من ملء النفط (لا تلمس "نظيفة 9quot؛ شريط العجين).
أضعاف المستطيل في لفة ضيقة في اتجاه الحافة غير المعلمة، والتي في النهاية تحتاج لفة "الغراء 9quot؛. وبفضل هذه الطريقة، لن يتم فتح لفة.
بعد ذلك، ينبغي قطع لفة إلى قطع بسمك حوالي 2.5-3cm. للقيام بذلك، يمكنك استخدام سكين رقيقة وحادة جدا (إذا كان السكين حادة أو سميكة – الروليت سوف تنهار عند قطع، وسوف تكون مشوهة القطع). ويمكنك استخدام موضوع القطن العادي لقطع. كنت وضعت وسط موضوع تحت لفة، ورفع ينتهي، الصليب وسحبها إلى الجانبين. الكعك قطع بهذه الطريقة على نحو سلس جدا.
نحن نشر الكعك على ورقة الخبز مغطاة ورقة الخبز، وتغطي مع منشفة وترك دقائق لمدة 15-20. ننتقل على موقد 200 درجة.
خلال هذا الوقت نحن إعداد كريم. للقيام بذلك، مزيج جميع المكونات في حاوية واحدة إلى الاتساق موحد (النفط يجب أن تغرق قليلا في الميكروويف أو كما تم التوصل إليها مسبقا). أنا جعله ملعقة. نترك كريم على الطاولة أقرب إلى لوحة دافئة، بحيث لا رشاقته.
بعد 20 دقيقة، وضع الكعك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة (استعداد للتحقق من مسواك، يجب أن تكون جافة).
ل الكعك الساخن نطبق كريم على القمة. يمكنك وضعها حتى مع كريم حرفيا لمدة دقيقة في الفرن الساخن، بحيث يذوب كريم وينقع الكعك في الداخل.
لتناول مثل هذه الكعك يجب بالضرورة الدافئة، وتخزينها في الثلاجة. أنا تخزينها في قدر، مغطاة غطاء. قبل الرضاعة من الضروري أن الاحماء! أنها لا تفقد نكهة، روعة وتعبير لمدة 3 أيام (إذا تخزينها في الثلاجة وتسخينها عند تغذية). لديك الشاي لطيفة!
الكعك مع القرفة – وصفة لنفسك على الحائط:
الآن أنت تعرف كيف لطهي الكعك مع القرفة وفقا لصفة من كوك أولكا. نأمل أن القرفة لفات وصفة الصورة التي يحب، لا تنسى أن تترك تعليق وإضافة صورة، إذا كان لديك – مؤلف الوصفة سيكون من دواعي سرور!
الكعكات، ب، بلون القرفة
لذيذ والكعك بنكهة.
إلى أفضل من حار، مع نكهة قوية من القرفة والزنجبيل، مع الجبن كريم لطيف، لفات سينابون بالتأكيد يرجى لك وأحبائك.
سريعة، لا مزعجة الكعك مع القرفة. الطيات من هذه العجين الخميرة هي مهواة، مع قشرة متموج. العجين لطيف جدا في العمل، والجميع يحب المعجنات من عجين الخميرة.
الكعكات حلوى، ب، بلون القرفة.
لعشاق القرفة، وأقترح لطهي مثل الكعك الرائع مع القرفة. وصفة يصف إعداد الكعك في شكل الحلزون والصقيل الأبيض على لفات.
في عائلتنا، انهم يحبون الكعك مع القرفة. اتضح لذيذ جدا وعطرة. أقترح جعل الكعك الكعك مع القرفة في شكل الضفائر الوردية وعلى شكل الكعك الصريحة (فرانزبروثن). فرانتسيف كعكة هي لفة قصيرة، بالارض في الوسط، مع تجعيد الشعر الجانب مقلوب.
مهواة، العطرية، فاتحة الخميرة فاتح للشهية لن تترك أي شخص غير مبال.
الكعك الحساسة مع السكر والقرفة.
سينابوني – الكعك لذيذ جدا مع القرفة. عندما السيلابونات لا تزال ساخنة، صب لهم مع كريم من الجبن ماسكاربون – انها لذيذة جدا!
انهم يحبون كل شيء. الكعك لذيذ جدا، جميلة، المعجنات المخبوزة. يتم إعداد العصي بطرق مختلفة ومع حشوات مختلفة. نحن نقدم لك وصفة الكعك “القواقع” مع القرفة.
الكعك لذيذ “سينابون” يمكن أن تكون مستعدة في المنزل! يتم إعداد الكعك مع القرفة والكريم لفترة طويلة، ولكن بسيطة جدا.
عادة المعجنات نفخة المعتادة، اشترى للفطائر، ويساعدنا على الخروج. ولكن شيء آخر تماما – الخميرة نفخة المعجنات. فمن لينة، رقيق. فقط مثل هذا الاختبار يجعل الكرواسان. يمكنك إعداده بنفسك إذا كان لديك الرغبة والصبر. لكنه سيوفر الوقت على استعداد الخميرة نفخة الخميرة. وصفات مع القرفة هنا أيضا سوف تأتي في متناول اليدين. وسوف ضيوفك في أقل من نصف ساعة تلقي لذيذ عبق معجون نفخة مع القرفة والشاي.
الكعك محلية الصنع، والجلد مع الكسترد على أساس الحليب المكثف، هي بديل ممتاز ل “سينابون” الكعك مع الجبن كريم. لالكعك إعداد الخميرة، ولكن ليس معقدا، العجين. ونتيجة لذلك، يتم الحصول على الكعك الخصبة واللذيذة.
باجلز، بسبب، خميرة، عجين، ب، بلون القرفة.
الكعك الحلو لذيذ جدا مع القرفة – خطوة بخطوة صورة وصفة.
من عجين الخميرة، يمكنك إعداد هذه سلة القرفة الجميلة مع الشاي.
يتم إعداد العجين لهذه القوائم على الخميرة مع إضافة البطاطس المهروسة، مما يعطي المنتجات النهائية بنية حساسة بشكل خاص.
وصفة لكعك العسل من العجين الخميرة، مع القرفة والسكر. لذيذ بشكل رائع!
“سينابون” – اسم المخابز الفرنسية، والمعروفة لفات القرفة اللذيذة، مغطاة الصقيل الجبن كريم. الآن يمكنك بسهولة إرضاء الجميع مع نفس الكعك محلية الصنع.
وهناك طريقة سريعة لإعداد الكعك هو الكعك “الدائري” من العجين باتيرليس.
الزهرات، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، أعد، -، وإذا كان في الصباح يوم 8 مارس، والمفضلة يجلب في الكعك الصباح مع القرفة “أقحوان” جنبا إلى جنب مع القهوة عطرة. DREAMS.
من المحرر: “الكعك عطلة” – وصفة من كوك رائع إينا كوماروفا. يتم كتابة جميع وصفات لها مع هذا الحب، فهي مكتوبة بالتفصيل مع أرقى التفاصيل، ولكننا نريد أن نلفت انتباهك الخاص لهذه الوصفة. لذلك، وكيفية طهي الكعك وفقا لصفة من إينا كوماروفا. رائعة، رائعة، لذيذ، طبق الفذة! وبالإضافة إلى ذلك، الغذائية. أخشى أنني لن أكون قادرا على نقل جميع السمات المميزة، الفروق الدقيقة التي تميز هذا المعجنات من الأطباق العديدة الأخرى من العجين، لذلك هو ممتاز.
معتدل الحلو الإنجليزية لفات، التي يتم تقديمها للشاي. متغيرات من الحشوات لإعداد جلود كثيرة، ولكن الأكثر شعبية هي جلود مع التفاح.
الخريف هو الوقت المناسب لليقطين الطازجة. الكعك الدافئة والعطرة مع اليقطين والقرفة مثالية للشاي في يوم الخريف الباردة.
حكاية خرافية المنتجات، رسمية بشكل غير عادي، جميلة، مهيب، أنيقة. لا تخجل من تقديم الكعك للضيوف. والأقارب مدللة … آه، ما لذيذ!
يتم إعداد آذان حلوة على اختبار الخميرة، ولتعبئة ستحتاج القرفة والجوز والسكر.
طعم فريد والأداء الأصلي للكعك من لفات الخميرة مع القرفة!
سهلة وممتعة المعجنات مع القرفة!) تأكد من محاولة لطهي الطعام!)
القرفة الكعك طهي في شكل القواقع، لذلك يمكنك تنويع دفعة الخميرة إلى الشاي.
أحب الخبز مع الفواكه والتوت. اليوم لدينا للكعك الكعك الشاي مع المشمش والفراولة.
الكعك رائعة! لذيذ جدا، عطرة، وعلى ضوء وسريع في الأداء. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على الورود الجميلة من العجين، الخبز مع التفاح أنيقة جدا. خيار لائق، سريع بدلا من العجين الخميرة. لفات هي أعجب جدا. أنصح الجميع خبز، خبز الجبن المنزلية مع الصور وخطوة خطوة بخطوة – حلوى ممتازة!
البريتزل مع القرفة هو العطاء جدا ومتجدد الهواء في الداخل، وخارج لديه قشرة متموج لذيذ.
لينة، العجين مهواة غارقة في شراب. يتم تقديم بريوش مع القرفة في شكل دافئ، مع صلصة الفانيليا دسم.
الكعكات المخبوزة، ب، التفاحات. ملء هو العطاء.
سوف القرفة الحساسة لفات مع طعم دسم جمع الأسرة بأكملها على الطاولة.
لفات سريعة من المعجنات، مع ملء كريم من نجارة جوز الهند والقرفة المطحونة. نفخة المعجنات مع جوز الهند والقرفة – عطرة والعطاء، مفاجأة عائلتك.
لذيذ جدا، عبق، الخصبة والكعك الكرمل لينة مع التفاح والقرفة.
كعك الصليب (كروس بانس) – خبز المأكولات الإنجليزية. يتم طهي الكعك الناعمة الدافئة مع التوابل وصقيل الحليب تقليديا عشية عيد الفصح، ولكن خبزها طوال العام.
لذيذ “تجعيد الشعر” مصنوعة من المعجنات نفخة، مع الحليب المغلي المكثف، من السهل جدا للتحضير. أي طفل، مع القليل من المساعدة من والديه، ويمكن التعامل. سلويكي هو وجبة إفطار رائعة، تحت فنجان من الشاي العطرة.
الكعك من العجين الخميرة على المايونيز هي لذيذة وخاصة لينة. فمن من مثل هذا الاختبار، ويخلط مع المايونيز ماهيف “بروفنسال”، ونحن خبز الكعك مع القرفة والسكر. رودي، الكعك محلية الصنع عبق ملء جو من أي حزب الشاي مع الدفء والراحة.
يتم إعداد هذه القواقع من العجين الخميرة، ولكن تكنولوجيا إعداد العجين ليست قياسية تماما. لجعل المنتجات النهائية لديها هيكل أكثر تهوية، وينبغي الاحتفاظ بالقضبان في الثلاجة لمدة 24 ساعة، ثم خبز القواقع مع صلصة الكراميل.
يتم إعداد الكعك مع القرفة والتوت البري من عجين الخميرة.
أحب أن خبز مع الشاي. بالنسبة لك – الكعك، وصفة بسيطة ولذيذة. ويمكن إعطاء شكل من أشكال الكعك متنوعة. لدينا لاركس، استدعاء الربيع للضيوف 🙂 وسوف الاطفال سعداء لمساعدتهم على نحت لهم.
ما فرحة! منتجات مذهلة، لا مثيل لها، مذهلة! حسنا، لذيذ فقط!
وصفة بسيطة وبأسعار معقولة ل بريتزلز البسكويت والسكر لينة.
سينابون – لذيذة المفضلة العديد من الأسنان الحلوة! أنصحك لمحاولة هذه بيشيشكي لذيذ مع القرفة! في وصفة الأصلية، صلصة ل “سينابون” الكعك مصنوع من الجبن كريم، ولكن لأنه لم يكن في متناول اليد كنت تستخدم كريم الحامض مع الحليب المكثف – كان أيضا لذيذ جدا!
الكعك الحلو مع القرفة والسكر، وكثير تذكر من الطفولة. لهذه الكعك لا تحتاج حتى ملء، والقرفة يعطيهم نكهة خاصة والذوق. كيفية طهي الكعك مع القرفة؟ في كثير من الأحيان، الكعك مع القرفة تحولت جميلة، في أول أضعاف لفة، ومن ثم يتم قطع، وبالتالي الحصول على كرة لولبية قرفة القرفة. وصفة لفات القرفة يمكن أن تكون خفيفة، من دون الحليب والبيض. أيضا هناك الكعك الخميرة مع القرفة و بيزدوززيفي، وحتى من نفخة المعجنات لفات مع القرفة. سوف وصفة مع الصورة تظهر لك كيفية طهي القرفة لفات بسرعة وبشكل جميل.