الكعك مع السكر: خطوة خطوة وصفة. كيف لطهي الكعك لذيذ، لذيذ مع السكر من الخميرة، زبدة، نفخة المعجنات

ومن المثير للاهتمام، ولكن في معظم الأحيان يتم الحصول على المعجنات لذيذة أكثر من المنتجات الأولية.

يمكن طهي الكعك التقليدي مع السكر في دقائق من العجين، مما يجعل عائلتك سعيدة مع الكعك محلية الصنع للشاي.

أو يمكنك قضاء المزيد من الوقت وفاجأة أحبائك مع لفات سكر الخميرة سقي الفم. هناك العديد من الوصفات للاختيار من بينها.

الكعك مع السكر – المبادئ العامة

في الأساس، يتم استخدام مجموعة قياسية من المنتجات: البيض والخميرة والدقيق والزبدة والسكر. اعتمادا على نوع من العجين، يتم استبدال الخميرة مع الكفير والحليب واللبن.

يسمح الخميرة اختبار مختلطة في الارتفاع، دلك، تركت جانبا مرة أخرى لرفع، بعد تشكيل الكعك. نشرها على ورقة الخبز مدهون، ومنحهم الوقت للارتفاع مرة أخرى، وإرسالها إلى الفرن.

يتم تغليف عجينة الخميرة الجاهزة في فيلم أو مغطاة بمنشفة وتنظيفها لفترة من الوقت. شكل الكعك، خبز.

شكل لفات يمكن أن يكون أي شيء على الاطلاق: الكرات، بريتزلز، لفات والاشياء.

1. الكعك الخميرة مع السكر: وصفة خطوة بخطوة

• سريع الذوبان الخميرة – 15 غرام.

• قطعة من الزبدة.

• أقل بقليل من كوب من الحليب.

1. في وعاء كبير مع الماء الدافئ لصب الخميرة مع السكر. يحرك جيدا حتى الذائبة وترك لفترة من الوقت،

بحيث تشكل فقاعات.

2. في مقلاة، تذوب الزبدة، صب في وعاء آخر، بارد، إضافة البيض، الحليب، صب قليلا، مزيج جيدا.

3. صب الخميرة والبيض والحليب والنفط في البيض، وعجن بعناية العجين وترك مرة أخرى لبضع دقائق لرفع.

4. عجينة، مستقر جيدا العجين مرة أخرى مع القليل من العجن اليدين وتنقسم الى قطع، حوالي 80 غرام لكل منهما.

5. جميع القطع بدوره لفة من المتداول، الشحوم مع الزبدة، ووضع القليل من السكر في الوسط.

6. رش كعكة مع لفة، وقطع حواف.

7. لف لفائف في نصف وقطعها في منتصف إلى قسمين متساويين.

8. قطع حواف قطع في شكل قلب.

9. ضعي جميع الكعك على ورقة مقلاة مبطنة بالرق، ضعيها في فرن ساخن واخبز لمدة أقل بقليل من نصف ساعة عند درجة حرارة معتدلة.

10. تبرد الكعك تحت منشفة رطبة.

2. الفانيليا لفات مع السكر: خطوة بخطوة وصفة

• الخميرة – قطعة صغيرة.

1. في وعاء عميق، صب نصف كوب من الماء تحسنت قليلا، ووضع الخميرة، صب في السكر وتخلط جيدا حتى

2. صب 80 غراما من الدقيق، وإثارة، وتغطي مع قطعة قماش نظيفة وترك لتشكيل فقاعات صغيرة.

3. في السائل مع الخميرة، صب في فانيلين والملح والدقيق المتبقي (إن لم يكن كافيا، يمكنك رش قليلا)، دلك العجين.

4. تقسيم العجين إلى قطعتين متساوية.

5. لفة في طبقات مربع صغير.

6. شحوم كل مربع مع النفط ويرش مع السكر.

7. نشمر مع لفة.

8. قطع لفات الناتجة إلى قطع صغيرة.

9. قطع كل شريحة إلى جانب واحد، انخفض في السكر ووضع على ورقة الخبز استعداد.

10. ترك الكعك لبضع دقائق للحصول على ما يصل قليلا، وضعت في الفرن الساخن، خبز في درجة حرارة لا تزيد عن 20 دقيقة لأكثر من.

11. تبريد الكعك.

3. الكعك الغذائية مع السكر وبذور الخشخاش

المكونات لعجن العجين:

• الدقيق – أكثر بقليل من نصف كيلو جرام.

• 15 غرام من الخميرة الفورية.

• نصف كوب من السكر.

• المياه المعدنية مع الغاز وتصفية التقليدية – 1 الزجاج غير مكتملة.

• شاي قوي مع السكر.

1. في وعاء كبير، تخلط جميع المكونات الجافة.

2. صب المياه المعدنية في المياه التي تمت تصفيتها مع الغاز، الحرارة قليلا.

3. في المكونات الجافة، صب الزيت النباتي والماء الدافئ، ويقلب جيدا.

4. بسرعة دلك العجين، إغلاق منشفة وإعطاء رفع قليلا.

5. نقع الخشخاش في الماء الساخن. بعد تورم، ووضع الخشخاش في غربال غرامة لجعل الماء الزجاجي.

6. خلط بذور الخشخاش منتفخة مع السكر.

7. تقسم العجين جيدا إلى قطع صغيرة، ولفه إلى الكعك رقيقة، والشحوم مع بذور الخشخاش والسكر، والتفاف عليه مع لفة.

8. قطع جميع لفات إلى قطع والشحوم مع الطازجة والقوية والشاي الحلو.

9. ضع الكعك على ورقة الخبز المعدة، والسماح للارتفاع قليلا ووضعها في الفرن لمدة نصف ساعة، خبز عند درجة حرارة 190 درجة.

10. الكعك المخبوزة مع بذور الخشخاش والسكر في شكل ساخن مرة أخرى الشحوم مع الشاي، بارد.

4. الكعك مع السكر على الزبادي دون الخميرة

• الزبادي المنزل – 400 مل.

• قليل من الصودا والملح.

• الفراولة الطازجة – 10 التوت.

• كريم 15٪ الدهون – 1 جرة صغيرة.

1. جعل الزبادي محلية الصنع: شطف الفراولة، فصل قصاصات، طحن التوت في الخلاط. تحريك البطاطا المهروسة في كوب صغير، إضافة كريم وضرب مع خلاط لمدة 2 دقيقة.

2. في وعاء مناسب، تخلط جميع المكونات الجافة.

3. خلط اللبن محلية الصنع مع النفط الهزيل.

4. صب الزبادي مع الزبدة في كوب مع المكونات الجافة، دلك بعناية الكتلة حتى لينة.

5. شكل الكعك من الأشكال المختلفة، يرش مع السكر، وضعت على ورقة من ورق الرق، وضعت في فرن حار ويخبز لمدة 25 دقيقة.

6. ضع الكعك المخبوزة على لوحة مسطحة كبيرة، بارد.

5. الكعك مع السكر على الكفير: خطوة بخطوة وصفة

• مسحوق الخبز للخبز والصودا للأغذية والملح لمدة 15 غرام.

• نصف أكواب من الزبدة.

• الكافير قليل الدسم – 250 مل.

• زيت الهزيل – لزيوت التشحيم.

1. مزيج جميع المكونات الجافة، إضافة زيت ذاب طفيفة لهم، ختم قليلا مع شوكة.

2. صب في الكفير لا الباردة جدا، مزيج بسرعة.

3. خلط العجينة العجين إلى اثنين من أجزاء متساوية، لفة كل في الكرة، تسطيح بخفة مع النخيل.

4. كل الكرة بالارض مقطعة إلى 6 لفات، وضعها على مقلاة، واصطف مع الرق، يتأهل ورشها مع السكر.

5. ضع في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة.

6. الانتهاء من الكعك المفروم قليلا لخدمة الشاي، بجانب وضع وعاء مع أي مربى أو المربى.

6. الكعك مع نفخة الخميرة العجين

المعجنات:

• دقيق من أعلى درجة – أكثر بقليل من نصف كيلوغرام.

• عبوات من الزبدة.

• سريع الذوبان الخميرة – 15 غرام.

• أقل بقليل من كوب من الحليب.

• نصف كوب من الماء المصفى.

• قطعة من الزبدة.

1. دلك الخميرة المعجنات نفخة: في نصف كوب من الماء الدافئ تذوب الخميرة مع 50 غرام من السكر، وإعطاء موقف قليلا. صب في الحليب، وكسر البيض، وإثارة جيدا مع شوكة. على الطاولة، خلط الدقيق المنخل مع السكر المتبقي والملح. في الدقيق وضع الزبدة والسكين على خبيث لفرم، وخلطها تدريجيا مع الدقيق. في الدقيق مع النفط صب الخميرة الذائبة، بسرعة جدا دلك العجين. من الاختبار الناتج، تشكل كرة صغيرة. العجين التفاف في كيس ووضعها في الثلاجة لعدة ساعات.

2. خذ العجين من الثلاجة، بارد قليلا وقطعة إلى شرائح صغيرة، الشحوم مع النفط، رش مع السكر.

3. رتب الكعك الناتج على ورقة من الرق، وضعت في الفرن الساخن ويخبز في 230 درجة حتى الذهبي.

4. كول الكعك وخدمتهم للشاي.

الخميرة والكعك بيزدوروزيفي مع السكر – الحيل ونصائح مفيدة

• يجب إعطاء اختبار الخميرة للارتفاع عدة مرات، ثم الكعك سوف تتحول لينة ومتجددة الهواء.

• لن يلتزم العجين باليدين عند تشكيل الكعك، إذا أضفت القليل من الزبدة إليه.

• حاول استخدام أقل قدر ممكن من الطحين عند تدوير العجين، وإلا فإن الكعك لن يخرج الخصبة، واستقر.

• لن تحرق الكعك إذا كانت موضوعة على ورقة خبز جيدة التزييت أو ورق مخطوطة بالزيت. إذا فجأة بدأت كعكة لحرق من فوق، ويمكن أن تكون مغطاة ورقة رطبة لوقت الخبز.

• إذا كنت تطبخ الكعك مكتنزة، على سبيل المثال، على الكفير واللبن، وإخراج منتجات الحليب المخمرة من الثلاجة مقدما.

• إذا كان عجينة الخميرة تتطلب عدة رفعات، فمن المستحسن لتنظيف الخميرة بعد العجن لفترة من الوقت إلى الجانب “للراحة”، وبالتالي فإن الكعك لن تتحول تكوم، الخصبة.

• الكعك الخميرة أثناء زيادة الخبز في الحجم في مرتين إلى ثلاث مرات، لذلك فمن المستحسن لجعل الكعك الصغيرة من العجين الخام، ووضعها على علبة الخبز على مسافة من بعضها البعض.

• سوف تحصل الكعك على هوى ذهبية جميلة، إذا قبل رشه بالسكر، شحمه بالزبدة المسيلة، خليط من صفار، ماء وسكر أو شاي حلو قوي.

• يمكن جعل الكعك التقليدية مع السكر أكثر إثارة للاهتمام إذا قمت بإضافة الفواكه المسكرة والزبيب والمشمش المجففة إلى العجين. سوف رائحة وطعم خاص إعطاء التوابل: القرفة، فانيلين، القرنفل.

• يمكنك أن تخدم مربى، مربى، مربى، حليب مكثف، كريمات مختلفة إلى الكعك مع السكر. بون أبيتيت.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

الكعكات، ب، تسكر

منزلي الكعكات، ب، تسكر – وصفة هي الابتدائية ولذيذة باستمرار. المزيد عن الكعكات، ب، تسكر .

أسرع الكعك الحلو. وليس هناك العديد من المنتجات على الإطلاق. رخيصة ولذيذة!

وصفة العجين الخميرة، التي أقترح، هو غير معقدة للغاية. الخبز بسيط جدا – حتى عشيقة المبتدئين سوف تتعامل مع هذا الاختبار. لإعداده، وعادة ما تستخدم الجافة سريعة المفعول الخميرة، معهم الخبز بنجاح من الخميرة العجين. وصفات مع الصور سوف تساعد على السيطرة على الفروق الدقيقة.

ثوم، حلوى، شمام، الكعكات، تركيبي، بسبب، خميرة، عجين.

هذه الوصفة يظهر 22 طرق بسيطة لتشكيل البسكويت. هذه الطرق هي مناسبة لكل من الخميرة والمعجنات نفخة. سواء لفات حلوة وغير محلى. شكل الخبز من العجين الخميرة النهائية، وكذلك من نفخة مثيرة للغاية.

اليوم أريد أن أقدم لكم وصفة لذيذة جدا وسهلة التحضير لفات حلوة للشاي.

طعم الطفولة من كل واحد منا – الكعك الخميرة محلية الصنع.

الكعك الحساسة مع السكر والقرفة.

وصفة لكعك العسل من العجين الخميرة، مع القرفة والسكر. لذيذ بشكل رائع!

لوش، رودي لفائف الخبز في المنزل، مع الحرارة، مع الحرارة – رمزا حقيقيا للراحة المنزل! وهذه الوصفة البسيطة للكعك محلية الصنع تساعد على طهي المعجنات اللذيذة حتى لأولئك الذين هم مجرد تعلم خبز.

إلى أفضل من حار، مع نكهة قوية من القرفة والزنجبيل، مع الجبن كريم لذيذ، سوف لفات سينابون بالتأكيد يرجى لك وأحبائك.

في عائلتنا، انهم يحبون الكعك مع القرفة. اتضح لذيذ جدا وعطرة. أقترح جعل الكعك الكعك مع القرفة في شكل الضفائر الوردية وعلى شكل الكعك الصريحة (فرانزبروثن). فرانتسيف كعكة هي لفة قصيرة، بالارض في الوسط، مع تجعيد الشعر الجانب مقلوب.

الكعك من العجين الخميرة على المايونيز هي لذيذة وخاصة لينة. فمن من مثل هذا الاختبار، ويخلط مع المايونيز ماهيف “بروفنسال”، ونحن خبز الكعك مع القرفة والسكر. رودي، الكعك محلية الصنع عبق ملء جو من أي حزب الشاي مع الدفء والراحة.

الحلو، لفات السكر العطاء.

لينة وحساسة لفات السكر مع بذور الخشخاش، ولدت في الطفولة. محاولة لطهي نفسك. يتم إعداد الكعك من عجين الخميرة نفخة بسرعة وسهولة جدا.

ممممم لذيذة! بوف، حلويات، ب، شراب من الشوك، أيضا، تسكر! لإعداد هذه القوائم تحتاج إلى المعجنات الفطائر الجاهزة والسكر والزبدة والشوكولاتة. تشكيل الكعك من المعجنات نفخة في هذه الطريقة، والحصول على الكعك والزهور.

الكعك من عجين الخميرة، مع بذور الخشخاش، من خلال وصفة الجدة. يمكن طهي الكعك مع حشوات مختلفة. مفاجأة أحبائك!

لذيذ، لفات الخميرة العطاء، مصنوعة من العجين على الحليب. لملء يمكنك استخدام أي شيء، وذلك في هذه الوصفة يمكنك بسهولة إجراء تعديلات لذيذة الخاص بك.

الكعك محلية الصنع، والجلد مع الكسترد على أساس الحليب المكثف، هي بديل ممتاز ل “سينابون” الكعك مع الجبن كريم. لالكعك إعداد الخميرة، ولكن ليس معقدا، العجين. ونتيجة لذلك، يتم الحصول على الكعك الخصبة واللذيذة.

كروفينز هي الكعك الحلوة من العجين الخميرة، واسم الذي متحدين فيها “الكرواسان” (الكرافين هي مماثلة لهم على بنية الطبقات) و “الكعك” (الكعك هي أيضا خبز في قوالب مستديرة).

يتم إعداد آذان حلوة على اختبار الخميرة، ولتعبئة ستحتاج القرفة والجوز والسكر.

أحب أن خبز مع الشاي. بالنسبة لك – الكعك، وصفة بسيطة ولذيذة. ويمكن إعطاء شكل من أشكال الكعك متنوعة. لدينا لاركس، استدعاء الربيع للضيوف 🙂 وسوف الاطفال سعداء لمساعدتهم على نحت لهم.

مهواة، العطرية، فاتحة الخميرة فاتح للشهية لن تترك أي شخص غير مبال.

كعك محلية الصنع محلية الصنع – الكعك مع الزبيب. عندما تكون في مرحلة الطفولة الجدة خبز الكعك مع الزبيب، البيت كله مليئة رائحة، أصبح اليوم خاص، احتفالي.

سوف فات لذيذة، فاتنة مع رائحة الفانيليا، المطبوخة في مقلاة، تكون إضافة ممتازة إلى شرب الشاي. العجين لهذه الكعك تعجن باستخدام الخميرة الجافة.

لا يوجد رجل لا يحب الكعك. حتى أبطال خرافة حكاية نسج لهم على حد سواء الخدين. نحن لن نقول من كان أفضل بانر في العالم، على الرغم من أنه كان كارلسون الذي يعيش على السطح. إذا كنت تتبع هذه الوصفة بالضبط، سوف تنمو المروحة، وسوف تصبح أفضل مصنع من الكعك في العالم. حظا سعيدا!

لذيذ جدا، عبق، الخصبة والكعك الكرمل لينة مع التفاح والقرفة.

عجينة الخبز المحمص يعجن في صانع الخبز، ويقلى في المقلاة العميقة. لذلك انها وصفة لأولئك الذين يرغبون في التمتع الخصبة دونات الكعك دونات تشامبيلا، دون وضع تقريبا قليلا من العمل والإنفاق قليلا من المال! لذيذ!

الخريف هو الوقت المناسب لليقطين الطازجة. الكعك الدافئة والعطرة مع اليقطين والقرفة مثالية للشاي في يوم الخريف الباردة.

يتم الحصول على الكعك عبق جدا، مع مزيج رائع من النكهات.

الكعك لذيذ “سينابون” يمكن أن تكون مستعدة في المنزل! يتم إعداد الكعك مع القرفة والكريم لفترة طويلة، ولكن بسيطة جدا.

أحب الخبز مع الفواكه والتوت. اليوم لدينا للكعك الكعك الشاي مع المشمش والفراولة.

وصفة الكعك محلية الصنع لذيذ مع السكر. يتم خبز الكعك السكر الخواتم من نفخة الخميرة العجين.

سينابوني – الكعك لذيذ جدا مع القرفة. عندما السيلابونات لا تزال ساخنة، صب لهم مع كريم من الجبن ماسكاربون – انها لذيذة جدا!

يتم إعداد جلود من المعجنات قصيرة مع إضافة التوت والمكسرات. أنا أعدت هذه الشمعدانات في شكل قطع من فطيرة مع التوت البري المجففة.

أقترح وصفة من الكعك التشيكية (أو الكوكيز) تردلو (التشيكية تردلو). خيام مع هذه المعجنات العطرة يسهل العثور عليها في براغ. دعونا نحاول لطهي تردلو (أو تدلنيك) في المنزل، لتحل محل النار مفتوحة مع الفرن.

يتم إعداد الكعك مع القرفة والتوت البري من عجين الخميرة.

لفترة طويلة أجدادنا خبز الكعك لذيذ في شكل الطيور. واليوم لدينا الشاي ل “لاركس”. نحن نحتفل بداية الربيع)) هذه هي وصفة الكعك.

وصفة بسيطة وبأسعار معقولة ل بريتزلز البسكويت والسكر لينة.

سينابون – لذيذة المفضلة العديد من الأسنان الحلوة! أنصحك لمحاولة هذه بيشيشكي لذيذ مع القرفة! في وصفة الأصلية، صلصة ل “سينابون” الكعك مصنوع من الجبن كريم، ولكن لأنه لم يكن في متناول اليد كنت تستخدم كريم الحامض مع الحليب المكثف – كان أيضا لذيذ جدا!

كيفية طهي الكعك مع السكر؟ الكعك مع السكر، على سبيل المثال، لفات الخميرة مع السكر والقرفة لجعل بسيط جدا. يجب تقسيم العجين أعد إلى أجزاء، فرشاة مع البيض ويرش مع السكر والخبز – الكعك محلية الصنع مع السكر جاهز! معجنات الفطائر مع السكر فعالة جدا. لإعدادها تحتاج إلى طرح العجين، وفرشاة مع الزبدة، مع رش السكر وتطور في لفة. يتم قطع التشكيل المعدة إلى قطع، وتشكيل الكعك أو الكعك. وصفة الكعك مع السكر من الصورة سوف اقول لكم كيف نفعل ذلك بشكل جميل.

الكعكات، ب، تسكر

وقت التحضير: غير محدد

يمكن إجراء الكعك مع السكر أي شكل، والعجين، على الرغم من لينة، ولكن لا ينتشر، وبالتالي فإن صب في شكل الورود أو قلوب هو أيضا مناسبة تماما. إذا قررت أن تجعل الكعك الجولة المعتادة، ثم بعد التدقيق على أعلى يجب لطخت مع الحليب أو البيض ورشها مع السكر. وبالنسبة للكعك في شكل زهور أو قلوب، يتم تغليف الحشوة داخلها عندما تكون مقولبة ثم يتم رش الكعك مرة أخرى بالسكر قبل الخبز. ونحن نوصي أيضا الخبز لفات سينابون.

– حليب – 1 زجاج؛

– دقيق – 400-420 غرام؛

– السكر – 2/3 كوب + 0.5 أكواب في ملء.

– زيت نباتي – 3 ملعقة كبيرة. ل. في العجين + 1 ملعقة كبيرة. ل. لخلط؛

– السكر الفانيليا – 1 الكيس.

في الحليب الدافئ نحن الشراب الخميرة. ترك لبضع دقائق، بحيث يتم تخفيف كل كتل.

في وعاء آخر، خليط البيض ونصف السكر. خفقت خفقت حتى رقيق.

في الحليب مع الخميرة المذابة صب خليط البيض والسكر، إضافة السكر المتبقية وحقيبة من السكر الفانيليا. إثارة. ينقسم إلى خليط من المكونات السائلة لدقيق القمح. في حين يكفي 400 غرام، يمكنك حتى إضافة أقل قليلا، وإذا كان العجين لزجة، والباقي هو عرض عند الخلط.

نترك وعاء وعجين تحت منشفة أو فيلم الغذاء في مكان دافئ لمدة ساعة أو لفترة أطول قليلا. نحن نسترشد الدولة من الاختبار – يجب أن تناسب بشكل جيد، وزيادة ثلاث إلى أربع مرات.

تقسيم العجين إلى قطعتين متطابقة. قم بلف كل مستطيل بسماكة 1 سم، ثم قم بطبقة السطح مع أي زيت – دسم ذائب أو نباتي ورش مع السكر. إلى السكر أقل سكب عند صب الكعك، النخيل أو المتداول دبوس الحبوب برفق الحبوب في العجين.

مغطاة برشمان. نحن نشر قضبان قطع مسننة على مسافة من بعضها البعض. نحن تتكشف حواف على الجانبين، ونحن الضغط على منتصف قليلا. تغطية ودعونا نخرج على موقد دافئ. ليس لفترة طويلة، حوالي 12-15 دقيقة كافية. قبل الخبز، يرش القضبان بالسكر ويرسل إلى فرن ساخن، يسخن إلى 200 درجة، لمدة 15-17 دقيقة. نحن خبز لفات قبل براوننج.

إزالة الكعك الساخن مع السكر من علبة الخبز على صر أو تبريده على لوح خشبي تحت منشفة. نحن نخدم دافئة أو تبريد إلى الشاي. بون شهية!